Eten
alle pijlers
Chinese kool, lekkere tips?
zaterdag 24 november 2018 12:01
In het begin van de week heb ik een Chinese kool gekocht, waarvan we 1/4 hebben gegeten.
Nu heb ik nog iets meer dan een kilo over!
Ik kan er stamppot van maken, maar dan houd ik nog over, en ik ga van 't weekend ook boerenkoolstamppot maken.
Ik zal te denken om er een lekkere verse soep van te maken en heb al veel gegoogeld, maar kan geen soeprecept vinden dat mij aanspreekt.
Wie heeft er een lekker idee om te maken? (liefst gezond en niet te veel ingrediënten)
Nu heb ik nog iets meer dan een kilo over!
Ik kan er stamppot van maken, maar dan houd ik nog over, en ik ga van 't weekend ook boerenkoolstamppot maken.
Ik zal te denken om er een lekkere verse soep van te maken en heb al veel gegoogeld, maar kan geen soeprecept vinden dat mij aanspreekt.
Wie heeft er een lekker idee om te maken? (liefst gezond en niet te veel ingrediënten)
zaterdag 24 november 2018 12:05
zelf zuurkool van maken. Fijn snijden, kneden met een eetlepel (of 2) zout zodat het slinkt. Lekkere kruiden erbij doen, leef je uit. In een afgesloten weckpot doen, en over een week of 6 heb je lekkere zuurkool.
Wokken
nasi meemaken
koolbladrolletjes maken, gevuld met gehakt of vega
mosterdsoep
Wokken
nasi meemaken
koolbladrolletjes maken, gevuld met gehakt of vega
mosterdsoep
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
zaterdag 24 november 2018 12:09
zaterdag 24 november 2018 12:15
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ensreepjes
"De cursus rietdekken is afgelast".
"Riet is ziek"
"Riet is ziek"
zaterdag 24 november 2018 12:16
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... altijdsoep
"De cursus rietdekken is afgelast".
"Riet is ziek"
"Riet is ziek"
zaterdag 24 november 2018 12:35
Ja! Simpel, maar goede tip!
De soepen uit de links bevatten teveel ingrediënten die ik niet in huis heb en ook niet aan ga schaffen.. omdat ik ze verder niet gebruik.
Deze heb ik toch nog gevonden, vrij simpel:
Gebonden Chinese koolsoep. Voor- of lunchgerecht voor vier personen. Smelt een klontje boter in een soeppan. Fruit daarin een fijngesnipperd uitje aan zodat het zacht wordt zonder te kleuren. Voeg dan 200 gram aardappel in blokjes toe en 1 liter groente- of kippenbouillon. Laat 10 minuten koken tot de aardappel zacht begint te worden. Snijd intussen 500 gram Chinese kool in reepjes. Voeg de kool toe en laat de soep 20 minuten zachtjes doorkoken. Pureer en roer er wat room door. Afmaken met peper en zout naar smaak en garneren met wat bieslook en uitgebakken spekjes of pijnboompitten.
zaterdag 24 november 2018 13:17
Uitje en wat knoflook fruiten (Of 1 vd 2). 350gr kool erbij. 1-2 maggieblokjes erdoor heen verkruimelen (of zout naar smaak). Wanneer het bijna gaar is er 2 eieren en een scheutje ketjap doorheen en roeren. Lekker bij rijst.
Of kool alvast klein snijden en invriezen. Dan is het nog steeds bruikbaar voor bovenstaand.
Of kool alvast klein snijden en invriezen. Dan is het nog steeds bruikbaar voor bovenstaand.
anoniem_374675 wijzigde dit bericht op 24-11-2018 13:35
7.23% gewijzigd
zaterdag 24 november 2018 13:34
zaterdag 24 november 2018 13:50
Wokken met kerrie en kokos
https://www.24kitchen.nl/recepten/kip-u ... rre-oosten
https://www.24kitchen.nl/recepten/kip-u ... rre-oosten
Been there, done that, got the T-shirt.
zaterdag 24 november 2018 15:34
Wat een lekkere tips. Fijn!
Ik ga er binnenkort zeker nog een paar van maken, waaronder deze:
Ik ga er binnenkort zeker nog een paar van maken, waaronder deze:
Pavlovski schreef: ↑24-11-2018 13:34https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... witte-kool
Kan ook met Chinese kool
zaterdag 24 november 2018 15:42
zondag 25 november 2018 12:34
Simpel en super lekker als bijgerecht:
Halve Chinese kool uit de oven met balsamico azijn, olijfolie en peper en zout. Super simpel en lekker.
Zie recep van Yvette van Boven
https://www.volkskrant.nl/nieuws-achter ... ~bfb2e09d/
Verder wok ik het altijd met oestersaus (z vlees of met rundergehakt of kippedijfilet)
Halve Chinese kool uit de oven met balsamico azijn, olijfolie en peper en zout. Super simpel en lekker.
Zie recep van Yvette van Boven
https://www.volkskrant.nl/nieuws-achter ... ~bfb2e09d/
Verder wok ik het altijd met oestersaus (z vlees of met rundergehakt of kippedijfilet)
