Eten
alle pijlers
Spectaculair superSimpel kersttoetje.
dinsdag 18 december 2018 20:28
Ik maak chocolade-amarena trifle. Chocoladecake (kant en klaar of zelfgemaakt) in stukjes snijden, likeur erover sprenkelen, in glaasje. Laagje in stukjes gesneden amarenen. Mengsel van half geklopte slagroom, half vanillekwark maken, ook hiervan een laagje erbovenop. Deze laagjes herhalen. Afmaken met pure chocoladesnippers.
10 minuten werk.
10 minuten werk.
dinsdag 18 december 2018 20:33
https://15gram.be/recepten/kerstpavlova
Die dingen zijn zelfs kant en klaar te koop.
Die dingen zijn zelfs kant en klaar te koop.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
dinsdag 18 december 2018 20:45
Mini appeltaartje in een appel.
Appel uithollen en inhoud in blokjes snijden, husselen met suiker, kaneel en rozijnen en terug in de appel. Bladerdeeg in reepjes eroverheen. En in de oven.
Bolletje ijs ernaast. Wat (zelfgeklopte) slagroom.
https://www.dieetplaneet.nl/recepten/ap ... _een_appel
Appel uithollen en inhoud in blokjes snijden, husselen met suiker, kaneel en rozijnen en terug in de appel. Bladerdeeg in reepjes eroverheen. En in de oven.
Bolletje ijs ernaast. Wat (zelfgeklopte) slagroom.
https://www.dieetplaneet.nl/recepten/ap ... _een_appel
dinsdag 18 december 2018 20:47
Eton mess.
Sla wat meringues in of maak ze zelf de dag van tevoren en verkruimel ze grof.
Doosje aardbeien (of ander fruit, kies een kleurenthema: ananas, meloen, mango of frambozen, aardbeien, blauwe bessen.
Slagroom met schepje suiker, lobbig opkloppen.
Op lokatie in een glas: Aardbeiden, meringue, slagroom, aardbeien, meringue, slagroom. Eindig met evt. wat sprinkels bovenop en een blaadje munt voor de afwerking. Super simpel.
Voor de lekkerste meringues: 1 eiwit:50 gr poedersuiker. Voor 8 personen 3-4 eiwitten opkloppen tot het wat stijver word, dan schep voor schep de poedersuiker erbij en doorkloppen tot de pieken blijven staan als je de mixer eruit trekt. In een spuitzak doen en rondjes spuiten van +/- 4cm. Over Salmonella hoef je je geen zorgen te maken, want de meringues moeten een uur in de oven op 100gr. Daarna oven uit, deur dicht laten en laten staan tot de volgende dag. Salmonella legt het loodje bij 60gr. Volgende dag zullen ze lekker chewy zijn. Het fruit kan overigens ook een doosje mengfruit uit de vriezer zijn.
Sla wat meringues in of maak ze zelf de dag van tevoren en verkruimel ze grof.
Doosje aardbeien (of ander fruit, kies een kleurenthema: ananas, meloen, mango of frambozen, aardbeien, blauwe bessen.
Slagroom met schepje suiker, lobbig opkloppen.
Op lokatie in een glas: Aardbeiden, meringue, slagroom, aardbeien, meringue, slagroom. Eindig met evt. wat sprinkels bovenop en een blaadje munt voor de afwerking. Super simpel.
Voor de lekkerste meringues: 1 eiwit:50 gr poedersuiker. Voor 8 personen 3-4 eiwitten opkloppen tot het wat stijver word, dan schep voor schep de poedersuiker erbij en doorkloppen tot de pieken blijven staan als je de mixer eruit trekt. In een spuitzak doen en rondjes spuiten van +/- 4cm. Over Salmonella hoef je je geen zorgen te maken, want de meringues moeten een uur in de oven op 100gr. Daarna oven uit, deur dicht laten en laten staan tot de volgende dag. Salmonella legt het loodje bij 60gr. Volgende dag zullen ze lekker chewy zijn. Het fruit kan overigens ook een doosje mengfruit uit de vriezer zijn.
anoniem_374675 wijzigde dit bericht op 18-12-2018 21:12
14.57% gewijzigd
dinsdag 18 december 2018 20:49
Banoffi pie 
https://www.youtube.com/watch?v=oPP1dfnRFdc
met bastognekoekjes ipv hobnobs
blikje moet wel volledig onder water staan ivm ontploffingsgevaar! Daarna afkoelen in pan onder stromende kraan.
https://www.youtube.com/watch?v=oPP1dfnRFdc
met bastognekoekjes ipv hobnobs
blikje moet wel volledig onder water staan ivm ontploffingsgevaar! Daarna afkoelen in pan onder stromende kraan.
dinsdag 18 december 2018 20:51
Klinkt heerlijk! Wil je het recept delen? Is het niet wat zwaar voor na de kerstmaaltijd?vivapimpelmees schreef: ↑18-12-2018 20:30Ik maak al jaren mijn beroemde white chocolate cheesecake.
dinsdag 18 december 2018 20:51
Een semifreddotaart maken met verschillende smaken en een bodem van verkruimelde merengue. Supersimpel en superlekker, en makkelijk aan te kleden met wat decoratie (bijv mokkaboontjes, wat saus, fruit, enz).
(Kies bij voorkeur een semifreddorecept zonder fruit, want het fruit bevriest en dat is minder lekker).
(Kies bij voorkeur een semifreddorecept zonder fruit, want het fruit bevriest en dat is minder lekker).
.
dinsdag 18 december 2018 20:53
Variatie op Roshak:
Stukjes appel mengen met rozijnen, suiker en kaneel.
Rollen in twee vellen beboterde filodeeg. Bestrijken met eigeel. Half uur in de oven.
Met bolletje ijs.
www.televizier.nl/overig-tv-nieuws/rece ... felstrudel#
Stukjes appel mengen met rozijnen, suiker en kaneel.
Rollen in twee vellen beboterde filodeeg. Bestrijken met eigeel. Half uur in de oven.
Met bolletje ijs.
www.televizier.nl/overig-tv-nieuws/rece ... felstrudel#
anoniem_370061 wijzigde dit bericht op 18-12-2018 21:26
16.39% gewijzigd
dinsdag 18 december 2018 20:54
dinsdag 18 december 2018 20:56
dinsdag 18 december 2018 20:59
Bah, droge hap. Merengues horen klef te zijn van binnen.blijfgewoonbianca schreef: ↑18-12-2018 20:33https://15gram.be/recepten/kerstpavlova
Die dingen zijn zelfs kant en klaar te koop.
!
