Eten
alle pijlers
Bloemkoolrijst, wat vinden jullie ervan?
dinsdag 23 april 2019 19:04
Ik eet het vaak!
Mijn ontbijtrecept:
175gram bloemkoolrijst
2 grote eieren
30+ kaas geraspt
ui en knoflookpoeder
De bloemkool kort koken, dan mengen met de 2 eieren en de poeder, op laag vuur met deksel erop bakken als een omelet. Omdraaien en bedekken met kaas, de kaas even laten smelten en klaar.
Zo lekker!
Mijn ontbijtrecept:
175gram bloemkoolrijst
2 grote eieren
30+ kaas geraspt
ui en knoflookpoeder
De bloemkool kort koken, dan mengen met de 2 eieren en de poeder, op laag vuur met deksel erop bakken als een omelet. Omdraaien en bedekken met kaas, de kaas even laten smelten en klaar.
Zo lekker!
-
dinsdag 23 april 2019 19:07
Ik vond het redelijk. Geprobeerd om de kinderen wat meer groente te laten eten. Gepresenteerd als gewoon rijst maar al bij de eerste hap was het met een vies gezicht 'iewwwww mama dit is heeeeele rare rijst'.
Ik heb graag zilvervliesrijst, dat vind ik echt lekkerder dan het bloemkoolspul maar geroerbakt vond ik die ook prima te doen hoor.
Als risotto lijkt het me lastig inschatten hoe gaar je het moet koken: iets te ongaar en het is geen risotto, iets te gaar en het is pap. Maar goed, dat heb je met echte risotto ook wel
.
Ik heb graag zilvervliesrijst, dat vind ik echt lekkerder dan het bloemkoolspul maar geroerbakt vond ik die ook prima te doen hoor.
Als risotto lijkt het me lastig inschatten hoe gaar je het moet koken: iets te ongaar en het is geen risotto, iets te gaar en het is pap. Maar goed, dat heb je met echte risotto ook wel
.
En omdat ik niet aan koolhydraatminachting doe.
dinsdag 23 april 2019 19:13
Ik vind het prima lekker. Ik eet het eigenlijk alleen bijna niet meer, omdat ik nu veel meer van de andere gerechten geniet. Vind rijst (of het nou gewone of bloemkoolrijst is) niet meer nodig.
Gebruik het nog wel als ik paprika’s of courgettes vul en dan vind ik het een makkelijke manier van extra groente toevoegen.
Gebruik het nog wel als ik paprika’s of courgettes vul en dan vind ik het een makkelijke manier van extra groente toevoegen.
dinsdag 23 april 2019 19:13
Nou ja dit is gewoon een omelet met kaas en bloemkool. Hoeft de bloemkool niet perse bloemkoolrijst voor te zijn.Phloxx schreef: ↑23-04-2019 19:04Ik eet het vaak!
Mijn ontbijtrecept:
175gram bloemkoolrijst
2 grote eieren
30+ kaas geraspt
ui en knoflookpoeder
De bloemkool kort koken, dan mengen met de 2 eieren en de poeder, op laag vuur met deksel erop bakken als een omelet. Omdraaien en bedekken met kaas, de kaas even laten smelten en klaar.
Zo lekker!
dinsdag 23 april 2019 19:13
dinsdag 23 april 2019 19:15
dinsdag 23 april 2019 19:17
Het is vervanging van rijst voor mensen die geen gewone rijst (koolhydraten) mogen eten vanwege een dieet.stippensokken schreef: ↑23-04-2019 19:15Risotto van bloemkoolrijst is per definitie geen risotto. Bloemkool neemt toch geen vocht op en geeft geen zetmeel af?
Dan is her gewoon fijngemalen gekookte bloemkool gegaard in bouillon.
Ik vind het maar een rare hype. Wat is er mis met gewone bloemkool eten? Al dan niet geroosterd of als curry.
dinsdag 23 april 2019 19:18
Gewoon zelf bloemkool raspen en je hebt bloemkoolrijst.Marigold1986 schreef: ↑23-04-2019 19:04Ik vind het onzin. Je zit geen rijst, maar groente te eten... En het is ook nog eens vet duur!
