Invriesbaar vegan recept

16-06-2019 11:44 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Binnenkort word een vriendin van me geopereerd die daarna een tijdje wat minder mobiel gaat zijn.
Daarom wil ik als ik op bezoek ga een paar bakjes eten meebrengen die ze alleen nog maar op hoeft te warmen en het liefste nog lekker zijn na invriezen.
Alleen eet ze vegan. Wie heeft voor mij tips voor lekkere, opwarmbare/invriesbare vegan recepten?
Curry’s zijn daar heel geschikt voor:

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide ... ry-recipes
Vegan lasagne kan je goed invriezen.

Google maar eens voor recepten.


Vrijwel alle soepen kan je invriezen: groentesoep, maissoep, enz.
Aanrader: dahl (= roze linzensoep)
Ik maak deze graag (yoghurt weglaten of kiezen voor een plantaardige yoghurt kan ook)

https://greenkitchenstories.com/yoga-pot/

Lief dat je dit voor je vriendin doet TO!
Alle reacties Link kopieren
Ik vind deze erg lekker en is ook prima in te vriezen.

https://veganchallenge.nl/recepten/curr ... aardappel/
Alle reacties Link kopieren
Chili sin carne
bolognesesaus met bruinelinzen i.p.v. gehakt
Stamppot boerenkool, niet echt voor de zomer
Macaroni met geraspte vegan kaas erdoor.
Aardappelen, groente, vleesvervanger, vega jus.
Anoniem9482665 schreef:
16-06-2019 12:33
Macaroni met geraspte vegan kaas erdoor.
Aardappelen, groente, vleesvervanger, vega jus.
Vries jij aardappelen in? Dat gaat bij mij altijd mis. Bij ontdooien is er geen aardappel meer te herkennen.

Aardappelpuree vries ik wel in.
Een met veel groente gevulde tomatensaus en pasta. Bv met aubergine, paprika, courgette, wortel, bleekselderij, ui, paprika en champignons.

Rijst met geroerdbakte groente met gember en ketjap en koriander.

Tortilla wraps of rijst met chilli sin carne (lekker met zoete aardappel)

Couscous met gesmoorde groente in een tomaten uit blik sausje en kikkererwten.
Odense schreef:
16-06-2019 12:54
Vries jij aardappelen in? Dat gaat bij mij altijd mis. Bij ontdooien is er geen aardappel meer te herkennen.

Aardappelpuree vries ik wel in.
Bedoel inderdaad puree, dank voor de opheldering
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor alle reacties! Hier kan ik wel wat mee :)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven