Teveel peper in kippensoep. Wat nu?

07-09-2019 17:54 23 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb net kippensoep gemaakt. Helemaal vers van soepkip en zo. Helaas heb ik een tl peperkorrels aangezien voor een el. :facepalm: Nu is de soep dus veel te peperig. Ik heb hem al verdunt met water en een scheut citroensap toegevoegd. Helpt nog niet echt.

Iemand hier dé tip om ons avondeten te redden?
~What if I fall? Oh but my darling, what if you fly?~
Room.
https://www.google.nl/search?q=teveel+p ... ent=safari

Misschien staat hier iets bij
De soep afgieten, vocht opvangen. De helft (of een kwart) van het vocht weer bij het vlees doen, aanvullen met bouillon van een tablet. De rest van de bouillon invriezen voor een volgende keer of twee, drie.

Succes, en eet smakelijk.
Alle reacties Link kopieren
suiker zou kunnen of iets van room, kokosroom
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
Nog een pan soep maken zonder peper en bij elkaar gooien
petronella72 schreef:
07-09-2019 17:59
Nog een pan soep maken zonder peper en bij elkaar gooien

En dan de buren uitnodigen om het allemaal op te eten?
Alle reacties Link kopieren
Oriander schreef:
07-09-2019 17:58
Room.
Dit
Alle reacties Link kopieren
Pizza bestellen.
Alle reacties Link kopieren
Peperkorrels kun je toch eruit zeven?

Of kokosroom, dan heb je Thaise kippensoep.
Alle reacties Link kopieren
Andersom schreef:
07-09-2019 17:58
De soep afgieten, vocht opvangen. De helft (of een kwart) van het vocht weer bij het vlees doen, aanvullen met bouillon van een tablet. De rest van de bouillon invriezen voor een volgende keer of twee, drie.

Succes, en eet smakelijk.
Die ga ik proberen. Bedankt! Hoef ik ook niks weg te gooien! Ik kon even in ‘paniek’ niet meer nadenken. :)
~What if I fall? Oh but my darling, what if you fly?~
DuchessMeganMarkle schreef:
07-09-2019 18:03
Peperkorrels kun je toch eruit zeven?

Tuurlijk maar als die er al in zaten toen de bouillon getrokken werd dan is de soep zelf dus veel te heet.
Oriander schreef:
07-09-2019 17:58
Room.

Of een doosje roomkaas met tuinkruiden.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor alle input! Nog een pan soep is op dit moment niet haalbaar. Room heb ik niet in huis. Heb de helft in een ander pannetje om in te vriezen voor een volgende keer.

En ze aten nog tot in lengte der dagen kippensoep. ;-D
~What if I fall? Oh but my darling, what if you fly?~
Alle reacties Link kopieren
Andersom schreef:
07-09-2019 18:05
Tuurlijk maar als die er al in zaten toen de bouillon getrokken werd dan is de soep zelf dus veel te heet.
Klopt. Die peperkorrels hebben samen met de kip en nog wat ingrediënten 3 uur in de pan liggen koken.
~What if I fall? Oh but my darling, what if you fly?~
Eet smakelijk, Erin. Hééél vaak.
Alle reacties Link kopieren
Andersom schreef:
07-09-2019 18:05
Tuurlijk maar als die er al in zaten toen de bouillon getrokken werd dan is de soep zelf dus veel te heet.
.
Als de soep te heet is moet je het even af laten koelen.
Soep wordt ook nooit zo heet gegeten als het wordt opgedient.
Niet geschoten is altijd mis
Alle reacties Link kopieren
Ik ben gek op hete kippensoep, gooi er veel pepertjes in.
Bewaar wat van deze soep in de vriezer voor als je je grieperig voelt, werkt als een tierelier.
Minder heet kan met suiker of met room of yoghurt.
Alle reacties Link kopieren
Extra vermicelli erdoor. Dat kan ook.
Alle reacties Link kopieren
Oriander schreef:
07-09-2019 18:11
Eet smakelijk, Erin. Hééél vaak.
Thnx! Dochter had zo’n zin in kippensoep en we eten het dus op haar verzoek. Daar gaat ze spijt van krijgen. (6) :rofl:
~What if I fall? Oh but my darling, what if you fly?~
Een aardappel in kleine blokjes snijden en even in de soep laten koken.
Teveel peper bestaat niet naar mijn smaak, haha! Heerlijk.

Maar inderdaad, room/aardappelblokjes.
Alle reacties Link kopieren
Moemoe64 schreef:
07-09-2019 18:37
Een aardappel in kleine blokjes snijden en even in de soep laten koken.
Dat is voor zout. :)


De bouillon die je afgiet kun je in laten koken. Scheelt weer in de vriezer en ook prima voor sausen en curry's.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven