Eten
alle pijlers
Houdbaarheid van voorgeweekte en gemalen noten in de koelkas
dinsdag 30 april 2024 17:13
Ik eet graag brinta en voeg daar graag voorgeweekte en gemalen noten aan toe. Normaal gesproken vries ik deze noten in grote ijsblokjes in en gebruik ik er elke avond één. Maar nu ik op vakantie ben en toegang heb tot een koelkast, vraag ik me af hoe lang ik de voorgeweekte en gemalen noten kan bewaren zonder ze in te vriezen. Weet iemand hier meer over?
dinsdag 30 april 2024 18:40
dinsdag 30 april 2024 18:56
Wat een goede tip! Niet over nagedacht.Explorista schreef: ↑30-04-2024 18:40Niet te lang.
Je kan thuis grof malen en op vakantielocatie snelweken (speedsoaking?):
een eetlepel gemalen noten een half uur in kokend heet water leggen.
Intussen hond uitlaten/ douchen / ministecken,
daarna ontbijten en forummen.
Dit lijkt mij de oplossing die ik nodig heb
dinsdag 30 april 2024 18:59
Het is wel een beetje zompig misschien. Ik at eerst mijn brinta met havermelk of amandelmelk. Maar daar ging mijn glucose enorm van pieken. Vandaar dat ik nu hele noten gebruik en dan brinta maken met koeienmelk of sojamelk .
Ik vind de nootachtige smaak in combinatie met brinta echt heel lekker
dinsdag 30 april 2024 19:57
Je glucose ging pieken? In koeienmelk zit net zo goed suiker (lactose). Gebruikte je ongezoete havermelk? Kan het me dan eigenlijk niet voorstellen namelijk.Arena90 schreef: ↑30-04-2024 18:59Het is wel een beetje zompig misschien. Ik at eerst mijn brinta met havermelk of amandelmelk. Maar daar ging mijn glucose enorm van pieken. Vandaar dat ik nu hele noten gebruik en dan brinta maken met koeienmelk of sojamelk .
Ik vind de nootachtige smaak in combinatie met brinta echt heel lekker
dinsdag 30 april 2024 21:05
dinsdag 30 april 2024 21:06
Het ligt er maar net aan hoe hoog hij piekt
als hij zo hoog wordt dat er suiker in je urine komt, is het niet helemaal goed.
woensdag 1 mei 2024 08:00
En dat meet je zelf? Of ga je regelmatig nadat je een kommetje met iets hebt gegeten je urine laten testen bij de HA?
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
woensdag 1 mei 2024 08:38
Nee, dat was een toevals bevinding bij de huisarts. En aangezien dit alle keren gebeurde als ik urine inleverde is het getest. Ik kan enorm pieken op koolhydraten, maar dat is gelukkig vrij simpel op te lossen door mijn eten wat aan te passen.
woensdag 1 mei 2024 08:40
Ik koop altijd hele rauwe noten in een winkel bij ons in de buurt. Ik stop ze in een grote maatbeker met water en laat de een nachtje weken. Daarna spoel ik ze om en blend ze met wat water. Daarna vries ik het in.Pruimenboom schreef: ↑01-05-2024 08:14Een vraag: koop je gemalen noten en week je het zelf? Waar koop je gemalen noten?
Ik vind dit een goed idee voor in mn havermout!
woensdag 1 mei 2024 08:42
Naar aanleiding van de urine testen is het een paar weken opgevolgd inderdaad. Je hebt tegenwoordig van die sensoren waarin je heel goed kan zien wat er gebeurd.
woensdag 1 mei 2024 08:43
woensdag 1 mei 2024 08:51
Nee, gelukkig niet. Maar waarschijnlijk een verlate insuline reactie, waardoor er uiteindelijk te veel wordt afgegeven en ik weer heel laag kom te zitten na een piek.
bijv 12,5 en daarna ga ik terug naar 2.9
Dat voelt even rot en dan krijg ik trillende handen en hoofdpijn.
woensdag 1 mei 2024 08:51
Nee, gelukkig niet. Maar waarschijnlijk een verlate insuline reactie, waardoor er uiteindelijk te veel wordt afgegeven en ik weer heel laag kom te zitten na een piek.
bijv 12,5 en daarna ga ik terug naar 2.9
Dat voelt even rot en dan krijg ik trillende handen en hoofdpijn.
woensdag 1 mei 2024 08:53
Ik had nog nooit gehoord van geweekte notenpasta door je ontbijt, maar kennelijk gebruiken meer mensen dat.
Cashews weken ook best snel. Daar kwam ik laatst toevallig achter toen een curryrecept om gemalen geweekte cashews vroeg.
Ik doe zelf gewoon hele pecan noten door mijn kwark. Die zijn niet zo hard, dus dat eet wel makkelijk weg. Het effect op je bloedsuikerspiegel is vast hetzelfde.
Cashews weken ook best snel. Daar kwam ik laatst toevallig achter toen een curryrecept om gemalen geweekte cashews vroeg.
Ik doe zelf gewoon hele pecan noten door mijn kwark. Die zijn niet zo hard, dus dat eet wel makkelijk weg. Het effect op je bloedsuikerspiegel is vast hetzelfde.
óu sont les neiges d'antan
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
