Home Overig Vla zonder maizena maken

Overig alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Vla zonder maizena maken

25-12-2018 10:12 13 berichten

Anoniem_360123 dinsdag 25 december 2018 10:12

Kerstdiner-vraag! Kan dat, vla zelf maken zonder maizena? Ik wil graag een dessert maken maar heb uiteraard niet alle ingrediënten in huis

.

Is er een alternatief handig bindmiddel?

apiejapie dinsdag 25 december 2018 10:16

Met maïzena? Nooit van gehoord bij vla. Is gelatine niet makkelijker en lekkerder?

Anoniem_647dc71738af4 dinsdag 25 december 2018 10:20

Misschien bloem? Als ik me goed herinner heb ik ooit custardvla gemaakt daarmee.

KeesGL dinsdag 25 december 2018 10:22

Je zou het met bloem kunnen proberen.
bv 2 eetlepels in melk een papje maken en daarna laten meekoken in de melk.

Niet zeuren, gewoon poetsen.

Anoniem_287855 dinsdag 25 december 2018 10:23

Eigeel

Anoniem_65b93a10517d3 dinsdag 25 december 2018 10:24

https://coquinaria.nl/bitterkoekjesvla/

Gisselle dinsdag 25 december 2018 10:39

Ipv maizena kan je ook puddingpoeder gebruiken (zelfde hoeveelheid als maizena), maar ik neem aan dat je dat ook niet in huis hebt?

Stellafietst dinsdag 25 december 2018 10:54

Wat S-meds zegt, binden met eigeel.
Bijvoorbeeld bij creme brulee en bij banketbakkersroom doe je dat ook zo.
Dus dat kan prima. Zorg er wel voor dat je mengsel niet te heet is als je er eigeel bijdoet, want dan krijg je melk/room met roerei.....

Op díé fiets!

retrostar dinsdag 25 december 2018 11:04

Bloem, eigeel. Zet de staafmixer erop, dan wordt het mooi glad. Natuurlijk wel op heel lage snelheid anders zit alles tegen de muur.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

Anoniem_360123 dinsdag 25 december 2018 11:09

Dank voor het meedenken! Dat ouderwetse recept met bitterkoekjes is ook een leuke. Ik ga het met bloem & eieren / eidooiers proberen, die heb ik genoeg in huis. (Puddingpoeder idd niet

). Ik zal nog laten weten of het resultaat roerei wordt of echt vla!

anoniem_360123 wijzigde dit bericht op 25-12-2018 11:10
Reden: Toevoeging

2.33% gewijzigd

Anoniem_360123 dinsdag 25 december 2018 15:13

Vla is goed gelukt! Wel een hele stapel eidooiers nodig gehad, en daarna nog wat extra bloem, maar het resultaat is top

Anoniem_374390 dinsdag 25 december 2018 15:15

Mooi! Dan kunnen we ons nu op je bijzondere nick focussen. Hoe kwam je er op?

Anoniem_360123 dinsdag 25 december 2018 22:13

*poef*

Vla zonder maizena maken

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Vla zonder maizena maken

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.