TopChef!
vrijdag 26 november 2010 om 07:49
quote:Noury schreef op 26 november 2010 @ 02:15:
Beste mensen,
Ik wil jullie langs deze weg hartelijk danken voor jullie steun en geloof in mijn kunnen in de keuken van Topchef 2010! Het was een genot om jullie forum te lezen met de reacties!
Met vriendelijke groet,
Noury
#5 Topchef 2010
He wat geweldig dat je hier even schrijft. Wat zonde dat je eruit bent. We vonden je allemaal zeker beter dan sommige die nu nog wel doorzijn. Jammer hoor op het laatste moment. Wel knap dat je toch zo ver bent gekomen maar ik had je wel bij de laatste 3 gedacht.
Hoe heb jij het allemaal ervaren? Zwaar zeker he? Er zaten pittige opdrachten bij.
Als je hier meegelezen hebt zal je wel gezien hebben dat er een collega van jou uit het programma hier meeschrijft.
Vreselijk leuk dat je wat hebt laten horen .
Beste mensen,
Ik wil jullie langs deze weg hartelijk danken voor jullie steun en geloof in mijn kunnen in de keuken van Topchef 2010! Het was een genot om jullie forum te lezen met de reacties!
Met vriendelijke groet,
Noury
#5 Topchef 2010
He wat geweldig dat je hier even schrijft. Wat zonde dat je eruit bent. We vonden je allemaal zeker beter dan sommige die nu nog wel doorzijn. Jammer hoor op het laatste moment. Wel knap dat je toch zo ver bent gekomen maar ik had je wel bij de laatste 3 gedacht.
Hoe heb jij het allemaal ervaren? Zwaar zeker he? Er zaten pittige opdrachten bij.
Als je hier meegelezen hebt zal je wel gezien hebben dat er een collega van jou uit het programma hier meeschrijft.
Vreselijk leuk dat je wat hebt laten horen .
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 november 2010 om 08:26
Hey Noury! Dat is leuk!
Jammer dat je net naast het ticket greep, je had het zo verdiend. Goed gedaan!!
Lezen alle kandidaten met ons mee?
Na gisteren ben ik wel volledig afgeknapt trouwens. Men o men. Hoe kan iemand zonder cook-off door terwijl hij een vis met schubben opdiend!! Nou jaaaaaa zeg. Wat een lachertje is dat! Dat hij met die andere gerechten wrs goed gepresteerd heeft, zou best kunnen - wij kunnen bijv niet proeven. Maar schubben is toch wel een echte fout. Hij had zo veel tijd aan die vissen besteed en nog klopte het niet. 'Knap dat hij doorgezet heeft'???? En die andere kandidaten dan? Niemand heeft toch opgegeven ooit? Iedereen vecht toch voor het beste resultaat? Heel flauw, vond ik het.
Jammer, want ik zal vanavond wel kijken omdat ik gewoon nieuwsgierig ben wie er gewonnen heeft, maar zo leuk als ik het programma vond, zo belachelijk vind ik het nu.
Jammer dat je net naast het ticket greep, je had het zo verdiend. Goed gedaan!!
Lezen alle kandidaten met ons mee?
Na gisteren ben ik wel volledig afgeknapt trouwens. Men o men. Hoe kan iemand zonder cook-off door terwijl hij een vis met schubben opdiend!! Nou jaaaaaa zeg. Wat een lachertje is dat! Dat hij met die andere gerechten wrs goed gepresteerd heeft, zou best kunnen - wij kunnen bijv niet proeven. Maar schubben is toch wel een echte fout. Hij had zo veel tijd aan die vissen besteed en nog klopte het niet. 'Knap dat hij doorgezet heeft'???? En die andere kandidaten dan? Niemand heeft toch opgegeven ooit? Iedereen vecht toch voor het beste resultaat? Heel flauw, vond ik het.
Jammer, want ik zal vanavond wel kijken omdat ik gewoon nieuwsgierig ben wie er gewonnen heeft, maar zo leuk als ik het programma vond, zo belachelijk vind ik het nu.
vrijdag 26 november 2010 om 08:45
quote:iene02 schreef op 26 november 2010 @ 08:26:
Hey Noury! Dat is leuk!
Jammer dat je net naast het ticket greep, je had het zo verdiend. Goed gedaan!!
Lezen alle kandidaten met ons mee?
Na gisteren ben ik wel volledig afgeknapt trouwens. Men o men. Hoe kan iemand zonder cook-off door terwijl hij een vis met schubben opdiend!! Nou jaaaaaa zeg. Wat een lachertje is dat! Dat hij met die andere gerechten wrs goed gepresteerd heeft, zou best kunnen - wij kunnen bijv niet proeven. Maar schubben is toch wel een echte fout. Hij had zo veel tijd aan die vissen besteed en nog klopte het niet. 'Knap dat hij doorgezet heeft'???? En die andere kandidaten dan? Niemand heeft toch opgegeven ooit? Iedereen vecht toch voor het beste resultaat? Heel flauw, vond ik het.
Jammer, want ik zal vanavond wel kijken omdat ik gewoon nieuwsgierig ben wie er gewonnen heeft, maar zo leuk als ik het programma vond, zo belachelijk vind ik het nu.
Het is niet te hopen dat Holle Bolle Gijs hier meeleest .
Leuk dat je vanavond ook meekijkt, gezellig.
Hey Noury! Dat is leuk!
Jammer dat je net naast het ticket greep, je had het zo verdiend. Goed gedaan!!
Lezen alle kandidaten met ons mee?
Na gisteren ben ik wel volledig afgeknapt trouwens. Men o men. Hoe kan iemand zonder cook-off door terwijl hij een vis met schubben opdiend!! Nou jaaaaaa zeg. Wat een lachertje is dat! Dat hij met die andere gerechten wrs goed gepresteerd heeft, zou best kunnen - wij kunnen bijv niet proeven. Maar schubben is toch wel een echte fout. Hij had zo veel tijd aan die vissen besteed en nog klopte het niet. 'Knap dat hij doorgezet heeft'???? En die andere kandidaten dan? Niemand heeft toch opgegeven ooit? Iedereen vecht toch voor het beste resultaat? Heel flauw, vond ik het.
Jammer, want ik zal vanavond wel kijken omdat ik gewoon nieuwsgierig ben wie er gewonnen heeft, maar zo leuk als ik het programma vond, zo belachelijk vind ik het nu.
Het is niet te hopen dat Holle Bolle Gijs hier meeleest .
Leuk dat je vanavond ook meekijkt, gezellig.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 november 2010 om 09:49
Ik moet nu ook even reageren hoor.
Vind het niet helemaal leuk meer en oneerlijk!!
Rico, wat een * gerecht. Zonder enige vorm van creativiteit.
En dan een visje serveren met schubben.
Noury eruit, ik had hem echt de finale gegund!
Hij verdiend het zoveel meer dan Rico en ook Niels.
Ik vind het absoluut zo oneerlijk.
Het blijkt maar weer: alles om de kijkcijfers.
Go Peggy, jij moet gewoon winnen!!!
Vind het niet helemaal leuk meer en oneerlijk!!
Rico, wat een * gerecht. Zonder enige vorm van creativiteit.
En dan een visje serveren met schubben.
Noury eruit, ik had hem echt de finale gegund!
Hij verdiend het zoveel meer dan Rico en ook Niels.
Ik vind het absoluut zo oneerlijk.
Het blijkt maar weer: alles om de kijkcijfers.
Go Peggy, jij moet gewoon winnen!!!
vrijdag 26 november 2010 om 10:22
vrijdag 26 november 2010 om 10:58
Ja wat ik al zei, zo vind ik Pris echt een geweldige (vak)vrouw. Ik hoop haar maandag bij Over de Kook ook zo te zien.
Voor de finale gok ik op Peggy.
Kay gaat het in dat wereldje wel redden denk ik, hij was zo goed.
Noury ben ik kwijt wat zijn eigenlijke beroep is/was. Maar ik zou ook zeggen ga door ermee. Ik zoek ook nog mensen om iets op te zetten op eetgebied, hoeft niet professioneel te zijn maar iedereen die geinteresseerd is mag mij uiteraard mailen op mylenevalerie@hotmail.com. Ik heb veel ideeen en als er iemand is die ook iets verder wil gaan doen op dat gebied zou alleen maar leuk zijn.
Ps. ik heb geen bedrijf ofzo dus geen oproepje op die manier hoor!!! Laat ik daar duidelijk over wezen! Meer dat ik wel iets meer kan zeggen achter de schermen.
Voor de finale gok ik op Peggy.
Kay gaat het in dat wereldje wel redden denk ik, hij was zo goed.
Noury ben ik kwijt wat zijn eigenlijke beroep is/was. Maar ik zou ook zeggen ga door ermee. Ik zoek ook nog mensen om iets op te zetten op eetgebied, hoeft niet professioneel te zijn maar iedereen die geinteresseerd is mag mij uiteraard mailen op mylenevalerie@hotmail.com. Ik heb veel ideeen en als er iemand is die ook iets verder wil gaan doen op dat gebied zou alleen maar leuk zijn.
Ps. ik heb geen bedrijf ofzo dus geen oproepje op die manier hoor!!! Laat ik daar duidelijk over wezen! Meer dat ik wel iets meer kan zeggen achter de schermen.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 november 2010 om 11:07
Nee geen restaurant. Ik had een mooie culi website. Maar door iets wat ik hier niet kan neerzetten heb ik die even offline.
Ik heb wel veel ideeen maar financieel nog even moeilijk. Dus ik dacht, misschien met meerdere dat het wel te realiseren is.
Ik heb wel veel ideeen maar financieel nog even moeilijk. Dus ik dacht, misschien met meerdere dat het wel te realiseren is.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 november 2010 om 11:07
Wat leuk dat Noury hier in dit forum even was. Nou ik gun hem en Kay het allerbeste, want ik vond het zo leuk om te zien hoe gedreven ze waren. Ik snap nog steeds niet dat Jabba the hut en Niels door zijn, doorgestoken kaart?
Ik gok voor de finale voor Peggy en Pasqual, als Rico wint dan is het programma zijn geloofwaardigheid verloren. Kranenborg is deze week voor mij flink in zijn geloofwaardigheid als chef gedaald. Rico door terwijl de anderen beter presteren???
Ik gok voor de finale voor Peggy en Pasqual, als Rico wint dan is het programma zijn geloofwaardigheid verloren. Kranenborg is deze week voor mij flink in zijn geloofwaardigheid als chef gedaald. Rico door terwijl de anderen beter presteren???
Ik prefereer de hemel omwille van het klimaat, maar de hel omwille van het gezelschap.
vrijdag 26 november 2010 om 11:10
quote:ElleMichelle schreef op 26 november 2010 @ 11:05:
Ik wil best wel meedenken,weet alles wel wat de horeca betreft:-))
Maar ben zelf geen kok,wel een kei in organisatie en planning.Ja ik heb al heel wat tijden dingen van je gelezen dus weet ongeveer wat je doet en ik denk op een hoog niveau. Dus ik hou jou altijd in mijn gedachte en lees al je postings altijd.
Ik wil best wel meedenken,weet alles wel wat de horeca betreft:-))
Maar ben zelf geen kok,wel een kei in organisatie en planning.Ja ik heb al heel wat tijden dingen van je gelezen dus weet ongeveer wat je doet en ik denk op een hoog niveau. Dus ik hou jou altijd in mijn gedachte en lees al je postings altijd.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 november 2010 om 11:11
Ik moet zeggen dat ik Pascal wel met andere ogen bekijk dan aan het begin van het programma. Toen vond ik hem een griezel, maar eigenlijk vind ik hem nu best meevallen. Hij kan gewoon echt goed koken, je ziet dat hij veel ervaring heeft.
Ik vind wel nog steeds dat hij gemene oogjes heeft, maarja, daar kan hij ook niks aan doen
Ik kan er dus prima mee leven als hij wint, net als Peggy of Niels. Als Rico wint, zeg ik mijn lidmaatschap van de Kranenborg-fanclub op.
Ik vind wel nog steeds dat hij gemene oogjes heeft, maarja, daar kan hij ook niks aan doen
Ik kan er dus prima mee leven als hij wint, net als Peggy of Niels. Als Rico wint, zeg ik mijn lidmaatschap van de Kranenborg-fanclub op.
vrijdag 26 november 2010 om 11:16
net terug gekeken.......
Wat een zwaar k&%#$*&$t programma zeg!!!!
Ik heb er maar 1 woord voor over en dat is BE-LA-CHE-LIJK!!!!!!
Kan iemand me even helpen (er is al veel over gezegd, maar ik begrijp het nog steeds niet):
Wat heeft Rico met zijn gerecht gedaan?
Hij is begonnen met het ontschubben van zijn vis: is mislukt, er zaten nog schubben.
Vervolgens heeft hij ze gefileerd: is mislukt, want dat zei chef "lekker ding".
Vervolgens heeft hij ze gebakken: in 50sec, dus je kan mij niet zeggen dat de cuisson ècht goed was.... want dan snap ik niet dat ik altijd zo lang moet wachten op m'n visje in een restaurant.
Toen heeft hij de kool in de pan gemikt: is mislukt, want te kort gebakken (had zo'n fijne crunch) en alleen peper zout (lang leve die creativiteit!!).
En hij heeft er een sausje overheen gemikt
Dit alles heeft hij ook nog eens te laat opgediend.
IK SNAP HET NIET!!!! Echt niet....
En dan hij door en Noury uiteindelijk eruit in de cook-off.
Als je nog meeleest Noury; ik kan me zo voorstellen dat het behoorlijk pijnlijk is als je er op deze manier uit moet, terwijl iemand anders OVERDUIDELIJK zo veel slechter heeft gekookt dan jij.
Jouw gerecht was niet gaar, maar je had wel technieken laten zien (rico niet), je had smaken toegevoegd (rico niet, tenminste; als je peper/zout niet meerekent), en je had smaken gecombineerd (rico niet).
Het spijt me dat ik zo vaak de capslock gebruikt heb ik dit stukje maar dat is enkel om mijn VERONTWAARDIGING duidelijk te maken.
Ik heb tot slot nog een aanvulling op ons handboek.
Kennelijk zeggen chefs ook heel vaak: "je bent een irritante vetklep die absoluut niet beter kan koken dan de rest, maar we laten je er iedere keer toch doorheen glippen, omdat dat beter is voor onze kijkcijfers".
AMEHOELA..... wat een k&^%$#^&*t programma!!!!!!
Zo..... poepoeh.... dat lucht op!
o ja; en de enige keer dat ik gelachen heb om Rico is het stukje dat Niels zich helemaal te pletter schrikt als Rico terug komt en op de bank stort. (hahaha..... eigenlijk meer lachen om de reactie van Niels dan om Rico)
Vanavond kan ik live kijken, maar ik vrees voor m'n tv en laptop..... Ik heb echt de neiging om met dingen te gaan smijten.
Wat een zwaar k&%#$*&$t programma zeg!!!!
Ik heb er maar 1 woord voor over en dat is BE-LA-CHE-LIJK!!!!!!
Kan iemand me even helpen (er is al veel over gezegd, maar ik begrijp het nog steeds niet):
Wat heeft Rico met zijn gerecht gedaan?
Hij is begonnen met het ontschubben van zijn vis: is mislukt, er zaten nog schubben.
Vervolgens heeft hij ze gefileerd: is mislukt, want dat zei chef "lekker ding".
Vervolgens heeft hij ze gebakken: in 50sec, dus je kan mij niet zeggen dat de cuisson ècht goed was.... want dan snap ik niet dat ik altijd zo lang moet wachten op m'n visje in een restaurant.
Toen heeft hij de kool in de pan gemikt: is mislukt, want te kort gebakken (had zo'n fijne crunch) en alleen peper zout (lang leve die creativiteit!!).
En hij heeft er een sausje overheen gemikt
Dit alles heeft hij ook nog eens te laat opgediend.
IK SNAP HET NIET!!!! Echt niet....
En dan hij door en Noury uiteindelijk eruit in de cook-off.
Als je nog meeleest Noury; ik kan me zo voorstellen dat het behoorlijk pijnlijk is als je er op deze manier uit moet, terwijl iemand anders OVERDUIDELIJK zo veel slechter heeft gekookt dan jij.
Jouw gerecht was niet gaar, maar je had wel technieken laten zien (rico niet), je had smaken toegevoegd (rico niet, tenminste; als je peper/zout niet meerekent), en je had smaken gecombineerd (rico niet).
Het spijt me dat ik zo vaak de capslock gebruikt heb ik dit stukje maar dat is enkel om mijn VERONTWAARDIGING duidelijk te maken.
Ik heb tot slot nog een aanvulling op ons handboek.
Kennelijk zeggen chefs ook heel vaak: "je bent een irritante vetklep die absoluut niet beter kan koken dan de rest, maar we laten je er iedere keer toch doorheen glippen, omdat dat beter is voor onze kijkcijfers".
AMEHOELA..... wat een k&^%$#^&*t programma!!!!!!
Zo..... poepoeh.... dat lucht op!
o ja; en de enige keer dat ik gelachen heb om Rico is het stukje dat Niels zich helemaal te pletter schrikt als Rico terug komt en op de bank stort. (hahaha..... eigenlijk meer lachen om de reactie van Niels dan om Rico)
Vanavond kan ik live kijken, maar ik vrees voor m'n tv en laptop..... Ik heb echt de neiging om met dingen te gaan smijten.
vrijdag 26 november 2010 om 11:20
quote:Mylene_Valerie schreef op 26 november 2010 @ 11:10:
[...]
Ja ik heb al heel wat tijden dingen van je gelezen dus weet ongeveer wat je doet en ik denk op een hoog niveau. Dus ik hou jou altijd in mijn gedachte en lees al je postings altijd.Nou dat is verleden tijd.Ben nog steeds zelfstandig ondernemer maar niet meer in de horeca,hoef nu niet meer 12/15 uur per dag te werken,ik word ook een dagje ouder he,heb meer slaap nodig
[...]
Ja ik heb al heel wat tijden dingen van je gelezen dus weet ongeveer wat je doet en ik denk op een hoog niveau. Dus ik hou jou altijd in mijn gedachte en lees al je postings altijd.Nou dat is verleden tijd.Ben nog steeds zelfstandig ondernemer maar niet meer in de horeca,hoef nu niet meer 12/15 uur per dag te werken,ik word ook een dagje ouder he,heb meer slaap nodig
vrijdag 26 november 2010 om 11:20
quote:ElleMichelle schreef op 26 november 2010 @ 11:13:
Wat mij wel leuk lijkt is een kookstudio.
Elke maand een ander thema.Jaargetijden,diverse landen enzo
Ik zag laatst op tv dat die ex kok van Life and cooking (wat nu anders heet) ook een kookstudio heeft.Het Kookt.Ik heb al een jaar een site Prik een Vorkje. Nu even offline maar wil daar zeker mee doorgaan als ik misschien met wat meer mensen iets samen kan doen.
Wat mij wel leuk lijkt is een kookstudio.
Elke maand een ander thema.Jaargetijden,diverse landen enzo
Ik zag laatst op tv dat die ex kok van Life and cooking (wat nu anders heet) ook een kookstudio heeft.Het Kookt.Ik heb al een jaar een site Prik een Vorkje. Nu even offline maar wil daar zeker mee doorgaan als ik misschien met wat meer mensen iets samen kan doen.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 november 2010 om 11:22
quote:ElleMichelle schreef op 26 november 2010 @ 11:20:
[...]
Nou dat is verleden tijd.Ben nog steeds zelfstandig ondernemer maar niet meer in de horeca,hoef nu niet meer 12/15 uur per dag te werken,ik word ook een dagje ouder he,heb meer slaap nodig Jouw partner is toch chefkok of heeft een restaurant of vergis ik mij? Ik haal het weg als je dat wilt hoor.
[...]
Nou dat is verleden tijd.Ben nog steeds zelfstandig ondernemer maar niet meer in de horeca,hoef nu niet meer 12/15 uur per dag te werken,ik word ook een dagje ouder he,heb meer slaap nodig Jouw partner is toch chefkok of heeft een restaurant of vergis ik mij? Ik haal het weg als je dat wilt hoor.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 november 2010 om 11:33
quote:ElleMichelle schreef op 26 november 2010 @ 11:29:
Ja mijn man was chef-kok en we hadden een eigen horecazaak met zalen maar we hebben het verkocht en zijn nu allebei zelfstandig ondernemer van een andere onderneming met meer vrije tijd en minder stress.
Oh geweldig. Dat wist ik nog niet. Ik was blijven hangen in het oude plaatje.
Ja met die site weet ik het, ik kom er nu ook even niet uit, ben bezig met ideeen en ideeen uit te werken. Heel heel lastig. Veel tegenslag gehad.
Ja mijn man was chef-kok en we hadden een eigen horecazaak met zalen maar we hebben het verkocht en zijn nu allebei zelfstandig ondernemer van een andere onderneming met meer vrije tijd en minder stress.
Oh geweldig. Dat wist ik nog niet. Ik was blijven hangen in het oude plaatje.
Ja met die site weet ik het, ik kom er nu ook even niet uit, ben bezig met ideeen en ideeen uit te werken. Heel heel lastig. Veel tegenslag gehad.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven