broccoli gehakt schotel

04-02-2011 11:09 30 berichten
Alle reacties Link kopieren
ik wil een broccoli gehakt schotel maken met een pakje van maggi. Nu hadden ze bij de supermarkt die pakjes niet. Wie kan mij vertellen hoe ik dit namaak?
Alle reacties Link kopieren
Als je roux nog naar bloem smaakt, dan heb je hem niet lang genoeg laten pruttelen.
Alle reacties Link kopieren
maar dan brand het toch aan? Ik heb boter gesmolten, bloem erbij (daarna niet laten pruttlen) en toen melk erdoor en eventjes laten pruttelen. Had ik iets anders moeten doen?
Alle reacties Link kopieren
quote:StabiloBoss schreef op 04 februari 2011 @ 14:09:

hoe maak je eten net zo 'lekker' als een pakje:

* gebruik meer vet dan je normaal zou doen (2x)

* doe er twee scheppen suiker doorheen

* gebruik uien- en knoflookpoeder

* gebruik twee keer zo veel zout als je normaal zou doen

* voeg vetsin toe



If all else fails, een flinke kneep ketchup.







Dat 'lekker' betwijfel ik ook, maar het rijtje klopt wel.
Alle reacties Link kopieren
Je moet eerst de bloem laten garen.

Dus boter laten smelten, bloem erbij, roeren, roeren, roeren, roeren.DIt goedje zet je een beetje aan. Dan beetje bij beetje de melk erbij en roeren roeren roeren roeren.
Alle reacties Link kopieren
bedankt ramiaatje, tip voor de volgende keer.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven