Overig
alle pijlers
Feest organiseren
dinsdag 7 juni 2011 om 13:10
Hoi allemaal,
mijn lieve vriendin is getrouwd, hoera hoera. Reden voor een feestje. Ze is op een maandag getrouwd en wilt dit in de zomer vieren. Ze heeft mij als ceremoniemeester gevraagd. Om het goed aan te pakken plaats ik mijn vragen hier:
Het budget is ¤ 1500,-. Ze hebben het feest als volgt voor ogen:
Rond 18.00 uur een BBQ voor +- 30 man. Rond 20.00 uur mag het feest beginnen en komt er +- 50man bij. In totaal 80 man dus.
Locatie is gevonden. Daar is een bbq aanwezig. Drank en eten mogen we zelf inslaan. Het budget is zeer minimaal, waar ze zichzelf ook bewust van zijn (maw, ze verwachten geen pracht en praal maar een simpel -en hopelijk gezellig?!- feest).
Nu mijn vragen:
Ik wilde uit gaan van 4 drankjes p.p. per uur. Is dit realistisch? En eten: zelf maken of cateraar laten komen? Wanneer gaat het goedkope op tegen gemak?
Graag wat ervaringen en goede adviezen!!
mijn lieve vriendin is getrouwd, hoera hoera. Reden voor een feestje. Ze is op een maandag getrouwd en wilt dit in de zomer vieren. Ze heeft mij als ceremoniemeester gevraagd. Om het goed aan te pakken plaats ik mijn vragen hier:
Het budget is ¤ 1500,-. Ze hebben het feest als volgt voor ogen:
Rond 18.00 uur een BBQ voor +- 30 man. Rond 20.00 uur mag het feest beginnen en komt er +- 50man bij. In totaal 80 man dus.
Locatie is gevonden. Daar is een bbq aanwezig. Drank en eten mogen we zelf inslaan. Het budget is zeer minimaal, waar ze zichzelf ook bewust van zijn (maw, ze verwachten geen pracht en praal maar een simpel -en hopelijk gezellig?!- feest).
Nu mijn vragen:
Ik wilde uit gaan van 4 drankjes p.p. per uur. Is dit realistisch? En eten: zelf maken of cateraar laten komen? Wanneer gaat het goedkope op tegen gemak?
Graag wat ervaringen en goede adviezen!!
Zelfs het eten van een olifant gaat hapje voor hapje...
dinsdag 7 juni 2011 om 14:23
dinsdag 7 juni 2011 om 14:23
Als ik dan verder reken:
-BBQ-gasten: 30 man 15 bierdrinkers x 20 =300 glazen bier, 6 flessen wijn en 20 fl fris
-avondgasten: 50 man 25 bierdrinkers x 15= 375 glazen bier, 15 fl wijn en 35 fl fris.
Kosten:
30 kratjes bier
25 fl wijn
60 fl fris (liters)
Goed te doen denk ik. Hou het ruim en koop wat meer, ik heb jarenlang drankinkoop gedaan maar vaak voor grotere aantallen.
-BBQ-gasten: 30 man 15 bierdrinkers x 20 =300 glazen bier, 6 flessen wijn en 20 fl fris
-avondgasten: 50 man 25 bierdrinkers x 15= 375 glazen bier, 15 fl wijn en 35 fl fris.
Kosten:
30 kratjes bier
25 fl wijn
60 fl fris (liters)
Goed te doen denk ik. Hou het ruim en koop wat meer, ik heb jarenlang drankinkoop gedaan maar vaak voor grotere aantallen.
dinsdag 7 juni 2011 om 14:24
Overigens, ter vergelijking: Wij hadden een receptie met een 100 man, gevolgd door een diner van 5 gangen met een 32 mensen en wij waren daarvoor 2200,- kwijt. Diner en drank voor daggasten (ook een 30 man) waren afgekocht, receptie niet. Receptie heeft 3 uur geduurd.
Ons feestje was in een bistro. Die we voor de gehele dag hadden.
Ik denk dus dat jij met dit budget echt een heel eind gaat komen, want je betaald geen horecadrankje per glas, maar supermarktprijzen. Je hebt geen kok die een diner kookt en ook geen bediening rondlopen.
Ons feestje was in een bistro. Die we voor de gehele dag hadden.
Ik denk dus dat jij met dit budget echt een heel eind gaat komen, want je betaald geen horecadrankje per glas, maar supermarktprijzen. Je hebt geen kok die een diner kookt en ook geen bediening rondlopen.
Nope
dinsdag 7 juni 2011 om 14:25
quote:chianti1280 schreef op 07 juni 2011 @ 14:23:
Als ik dan verder reken:
-BBQ-gasten: 30 man 15 bierdrinkers x 20 =300 glazen bier, 6 flessen wijn en 20 fl fris
-avondgasten: 50 man 25 bierdrinkers x 15= 375 glazen bier, 15 fl wijn en 35 fl fris.
Kosten:
30 kratjes bier
25 fl wijn
60 fl fris (liters)
Goed te doen denk ik.Bij die 50 avondgasten moet je volgens mij ook die 30 bbq gasten nog bijtellen, want die gaan niet meteen na de bbq weg denk ik.
Als ik dan verder reken:
-BBQ-gasten: 30 man 15 bierdrinkers x 20 =300 glazen bier, 6 flessen wijn en 20 fl fris
-avondgasten: 50 man 25 bierdrinkers x 15= 375 glazen bier, 15 fl wijn en 35 fl fris.
Kosten:
30 kratjes bier
25 fl wijn
60 fl fris (liters)
Goed te doen denk ik.Bij die 50 avondgasten moet je volgens mij ook die 30 bbq gasten nog bijtellen, want die gaan niet meteen na de bbq weg denk ik.
Nope
dinsdag 7 juni 2011 om 14:26
quote:SeptemberGirl schreef op 07 juni 2011 @ 14:12:
[...]
Dat was heel leuk in 1700 voor christus ja. Anno nu zijn er gelukkig veel mensen die of vega eten, of geen varkensvlees eten (zoals ik, uit gezondheidsoverwegingen) of vanuit het geloof.
Ik heb goede ervaring met az bbq. En voor de drank op naar de makro. En bidden voor goed weer. Veel plezier!
Ik vond het op de laatste bruiloft waar ik was anders fantastisch dat varken aan het spit...... en eigenlijk ook best wel retro en daarmee gewoon weer hip.
(en ja voor de mensen die geen (varkens)vlees aten was er een andere optie, dat kan namelijk ook nog..... )
[...]
Dat was heel leuk in 1700 voor christus ja. Anno nu zijn er gelukkig veel mensen die of vega eten, of geen varkensvlees eten (zoals ik, uit gezondheidsoverwegingen) of vanuit het geloof.
Ik heb goede ervaring met az bbq. En voor de drank op naar de makro. En bidden voor goed weer. Veel plezier!
Ik vond het op de laatste bruiloft waar ik was anders fantastisch dat varken aan het spit...... en eigenlijk ook best wel retro en daarmee gewoon weer hip.
(en ja voor de mensen die geen (varkens)vlees aten was er een andere optie, dat kan namelijk ook nog..... )
dinsdag 7 juni 2011 om 14:26
Nou, zojuist met de bruid gebeld en haar al omgepraat tot skippen van de bbq. Het werd idd ondoenelijk. Ik wil een leuk feest kunnen organiseren en niet helemaal gebonden zitten omdat er zo nodig eerst gegeten moet worden. Zoals ik net die vaas al zag, dat was al geen optie. En cupcakes voor bij de koffie, geen optie. Ballonnen, geen optie. Maar nu hoop ik dat het wel kan!!
Blij als die bbq niet door gaat!!
Blij als die bbq niet door gaat!!
Zelfs het eten van een olifant gaat hapje voor hapje...
dinsdag 7 juni 2011 om 14:33
quote:Machutookunbietjemeerzijn schreef op 07 juni 2011 @ 14:25:
[...]
Bij die 50 avondgasten moet je volgens mij ook die 30 bbq gasten nog bijtellen, want die gaan niet meteen na de bbq weg denk ik. Heb die bbqers voor de hele avond gerekend, met 20 gl bier ipv 15. Je vergist je als je denkt dat deze veel meer drinken, ze houden zich in het begin altijd in omdat ze 'de hele avond nog moeten'.
[...]
Bij die 50 avondgasten moet je volgens mij ook die 30 bbq gasten nog bijtellen, want die gaan niet meteen na de bbq weg denk ik. Heb die bbqers voor de hele avond gerekend, met 20 gl bier ipv 15. Je vergist je als je denkt dat deze veel meer drinken, ze houden zich in het begin altijd in omdat ze 'de hele avond nog moeten'.
dinsdag 7 juni 2011 om 14:35
quote:chatcat86 schreef op 07 juni 2011 @ 14:26:
Nou, zojuist met de bruid gebeld en haar al omgepraat tot skippen van de bbq. Het werd idd ondoenelijk. Ik wil een leuk feest kunnen organiseren en niet helemaal gebonden zitten omdat er zo nodig eerst gegeten moet worden. Zoals ik net die vaas al zag, dat was al geen optie. En cupcakes voor bij de koffie, geen optie. Ballonnen, geen optie. Maar nu hoop ik dat het wel kan!!
Blij als die bbq niet door gaat!!
Voor die persoonlijke wens zou je een fotoalbum kunnen kopen met 2 prittstiften. Dan vraag je of de gasten thuis op een kaartje een leuke wens schrijven en een foto van zichzelf meenemen en die plakken ze ter plekke in het fotoalbum.
Als je geen BBQ doet zou ik wel iets van een buffetidee doen, of in ieder geval wat warme hapjes. Een saucijzenbroodje of zak patat aan het eind is ook lekker!
Nou, zojuist met de bruid gebeld en haar al omgepraat tot skippen van de bbq. Het werd idd ondoenelijk. Ik wil een leuk feest kunnen organiseren en niet helemaal gebonden zitten omdat er zo nodig eerst gegeten moet worden. Zoals ik net die vaas al zag, dat was al geen optie. En cupcakes voor bij de koffie, geen optie. Ballonnen, geen optie. Maar nu hoop ik dat het wel kan!!
Blij als die bbq niet door gaat!!
Voor die persoonlijke wens zou je een fotoalbum kunnen kopen met 2 prittstiften. Dan vraag je of de gasten thuis op een kaartje een leuke wens schrijven en een foto van zichzelf meenemen en die plakken ze ter plekke in het fotoalbum.
Als je geen BBQ doet zou ik wel iets van een buffetidee doen, of in ieder geval wat warme hapjes. Een saucijzenbroodje of zak patat aan het eind is ook lekker!
dinsdag 7 juni 2011 om 14:46
quote:chianti1280 schreef op 07 juni 2011 @ 14:35:
Ik denk toch dat het zat gekund had, maar als je idd dingen als ballonnen en gadgets wilt, dan lukt het niet. Eten en drinken voor dit gezelschap was voor 1500 zeker gelukt. Succes!!
Denk ik ook, maar makkelijk zou het niet geweest zijn.
En mss wat ik als eerste opperde. Een soort amerikaans feestje. Dus het paar betaald de bbq en hapjes en de gasten nemen drank mee, of een combi ervan.
Ik denk toch dat het zat gekund had, maar als je idd dingen als ballonnen en gadgets wilt, dan lukt het niet. Eten en drinken voor dit gezelschap was voor 1500 zeker gelukt. Succes!!
Denk ik ook, maar makkelijk zou het niet geweest zijn.
En mss wat ik als eerste opperde. Een soort amerikaans feestje. Dus het paar betaald de bbq en hapjes en de gasten nemen drank mee, of een combi ervan.
Nope
)
dinsdag 7 juni 2011 om 14:54
quote:valentinamaria schreef op 07 juni 2011 @ 14:49:
nu heeft TO zelf ook nog wat aan het feest, en hoeft ze niet de hele avond met samengeknepen billen af te wachten of er wel genoeg drank is.Precies ja!!! Er valt nu al een pak van mn schouders. En voor wat betreft de nightsnack: we willen hamburgers serveren. Aaah, zo fijn als de bruidegom hiermee akkoord gaan. We kunnen er iets veel leukers van maken zo.
nu heeft TO zelf ook nog wat aan het feest, en hoeft ze niet de hele avond met samengeknepen billen af te wachten of er wel genoeg drank is.Precies ja!!! Er valt nu al een pak van mn schouders. En voor wat betreft de nightsnack: we willen hamburgers serveren. Aaah, zo fijn als de bruidegom hiermee akkoord gaan. We kunnen er iets veel leukers van maken zo.
Zelfs het eten van een olifant gaat hapje voor hapje...
dinsdag 7 juni 2011 om 14:55
quote:Machutookunbietjemeerzijn schreef op 07 juni 2011 @ 14:46:
[...]
Denk ik ook, maar makkelijk zou het niet geweest zijn.
En mss wat ik als eerste opperde. Een soort amerikaans feestje. Dus het paar betaald de bbq en hapjes en de gasten nemen drank mee, of een combi ervan.En drank/ eten én enen kado? Ik weet het niet, hoor........... vier het dan een paar maanden later. Of niet. Of anders.
[...]
Denk ik ook, maar makkelijk zou het niet geweest zijn.
En mss wat ik als eerste opperde. Een soort amerikaans feestje. Dus het paar betaald de bbq en hapjes en de gasten nemen drank mee, of een combi ervan.En drank/ eten én enen kado? Ik weet het niet, hoor........... vier het dan een paar maanden later. Of niet. Of anders.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
dinsdag 7 juni 2011 om 15:01
Ja, wordt wel heel armoedig als mensen hun eigen drank mee moeten nemen. Thema vind ik wel heel erg leuk, maar meer voor je verjaardag of een spontane bbq ofzo.
Iemand nog meer leuke dingen gezien/ervaren tijdens trouwfeesten? Leuke acties? Leuke streken voor het bruidspaar om hun huis te versieren oid??
Iemand nog meer leuke dingen gezien/ervaren tijdens trouwfeesten? Leuke acties? Leuke streken voor het bruidspaar om hun huis te versieren oid??
Zelfs het eten van een olifant gaat hapje voor hapje...
dinsdag 7 juni 2011 om 15:02
quote:blijfgewoonbianca schreef op 07 juni 2011 @ 14:55:
[...]
En drank/ eten én enen kado? Ik weet het niet, hoor........... vier het dan een paar maanden later. Of niet. Of anders.
Hear hear. Je gasten hun eigen eten mee laten nemen op je bruiloft, are you joking??
http://www.beatrijs.com/je-eigen-eten-meebrengen/
[...]
En drank/ eten én enen kado? Ik weet het niet, hoor........... vier het dan een paar maanden later. Of niet. Of anders.
Hear hear. Je gasten hun eigen eten mee laten nemen op je bruiloft, are you joking??
http://www.beatrijs.com/je-eigen-eten-meebrengen/
dinsdag 7 juni 2011 om 15:42
quote:valentinamaria schreef op 07 juni 2011 @ 14:59:
k zie je al binnenkomen bianca.
met een ovenschotel, een fles whiskey en een lege envelop.
Ja, kom op, zeg..nog even en op het vrijgezellenfeestje moet je allemaal een meter kant voor de jurk doneren.
Doe iets goed.....of doe het niet, zeg ik altijd.
Er is niks mis met een alternatief feestje, hoor. Maar als het alternatieve door geldgebrek komt straalt dat er altijd aan alle kanten vanaf wat het ergens - maar dat zeg ik, de snob, een beetje treurig maakt, vaak. Vaak, niet altijd.
k zie je al binnenkomen bianca.
met een ovenschotel, een fles whiskey en een lege envelop.
Ja, kom op, zeg..nog even en op het vrijgezellenfeestje moet je allemaal een meter kant voor de jurk doneren.
Doe iets goed.....of doe het niet, zeg ik altijd.
Er is niks mis met een alternatief feestje, hoor. Maar als het alternatieve door geldgebrek komt straalt dat er altijd aan alle kanten vanaf wat het ergens - maar dat zeg ik, de snob, een beetje treurig maakt, vaak. Vaak, niet altijd.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
dinsdag 7 juni 2011 om 15:45
En het bruidspaar geeft het feestje toch ook ver na de trouwdatum? Ze zijn op een maandag getrouwd, wat bij mij klinkt als: ze zijn gratis getrouwd.
Meesten die dit doen, doen dat wegens budgetredenen, neem ik aan, denk ik zo, is mijn mening.
Ik ging er dus vanuit dat ze niet al te veel te spenderen hebben en wat maakt het dan uit, dat je ipv een envelop met inhoud geeft, of een fles drank met een lekkere salade meeneemt voor op het feestje. Wss gaat die envelop dan uiteindelijk toch naar de kosten van het feestje. En zo word je nog verrast ook door je eigen gasten en kan het een heel persoonlijk feestje worden.
Maar goed...mss heb ik het verkeerd ingeschat, maar een feestje willen en niet echt het geld ervoor hebben. Zo begreep ik het.
Meesten die dit doen, doen dat wegens budgetredenen, neem ik aan, denk ik zo, is mijn mening.
Ik ging er dus vanuit dat ze niet al te veel te spenderen hebben en wat maakt het dan uit, dat je ipv een envelop met inhoud geeft, of een fles drank met een lekkere salade meeneemt voor op het feestje. Wss gaat die envelop dan uiteindelijk toch naar de kosten van het feestje. En zo word je nog verrast ook door je eigen gasten en kan het een heel persoonlijk feestje worden.
Maar goed...mss heb ik het verkeerd ingeschat, maar een feestje willen en niet echt het geld ervoor hebben. Zo begreep ik het.
Nope