Draadjesvlees bewaren

17-10-2012 10:40 8 berichten
Hoi hoi,



Weet iemand hoe lang je draadjesvlees ongeveer kunt bewaren? Ik ga het nu maken voor morgen, want dan is het het lekkerst, maar ik heb vrij veel vlees... Is het dan vrijdag of zaterdag nog goed?
Alle reacties Link kopieren
Ik zou de helft vanavond in de vriezer doen en het dan zaterdagochtend er weer uit halen voor de zekerheid. Van woensdag t/m zaterdag lijkt mij wat lang.
Als het al klaar gemaakt is invriezen? Kan dat? *culinaire nitwit is*
Als je het vlees, na bereiding, laat afkoelen en daarna in de koelkast bewaard, dan is het zeker vrijdag en zaterdag nog te eten hoor! Wel zou ik dan morgen niet alles opwarmen, maar alleen het deel wat je gaat eten en de rest in de koelkast laten staan.



Heerlijk draadjesvlees, eet smakelijk!
Het is de bedoeling dat het vlees onder het gestolde vet wordt bewaard en dan is het zaterdag gewoon nog goed. Wel in de koelkast bewaren.
Gisteren nog draadjesvlees uit de vriezer gegeten, van juni, heerlijk hoor!
Uit de vriezer kan prima, als je het vlees maar met voldoende jus invriest. Ook lekker om hachee van te maken
Alle reacties Link kopieren
Mijn moeder bewaarde vroeger de ''juspan'', met vlees voor een week in het vet, onder in een keukenkastje.

Dat ging altijd goed.



In de koelkast moet je het makkelijk goed kunnen houden.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven