gezonde koekjes bakken?

08-12-2012 22:54 31 berichten
Alle reacties Link kopieren
Peuter vindt het leuk om koekjes te bakken - vooral het deeg op te eten en natuurlijk de uiteindelijk koekjes.



Hartstikke gezellig, maar... zijn er ook koekjes zonder heel veel boter en suiker? Dus 'gezonde koekjes'?



En... zijn die ook lekker?
Suikervrije koekjes:

http://suikerwijzer.nl/rubrieken/recepten/koekjes/



Ik vind de abrikozenkoekjes erg lekker (en mijn kinderen ook)
Alle reacties Link kopieren
quote:dee_dee schreef op 08 december 2012 @ 23:11:

Deze: http://watching-what-i-ea ... reakfast-cookies.html?m=1 mijn dreumes vind ze heerlijk. De uitsteekvormpjes zijn niet meer heel herkenbaar maar toch leuk om te doen en heel gezond.Oh dit ziet er lekker uit en ga ik gelijk proberen om als gezond ontbijt mee te kunnen nemen! (ontbijt deels thuis, deels op mn werk). Niets ongezonds aan een banaad en zelfgemaakte appelmoes toch?
wat dacht je van kokosmakroontjes? gerapste kokos, heeeel klein beetje bloem, eiwit en suiker/agavesiroop/truvia....mengen, bakken en presto...diervormpjes uitsteken gaat dan weer niet lukken denk ik
Alle reacties Link kopieren
Zijn deze al voorbij gekomen?

http://www.kiind.nl/articles/143/Peuterkoekjes.html
Alle reacties Link kopieren
Nodig:

1 rijpe banaan

1 kopje havermout



Bereiding:

Banaan fijn prakken en mengen met havermout. Eventueel nog wat kokos, rozijnen, cramberries of (hazel)noten toevoegen.



10 a 15 minuten bakken op 180 graden. Ben je lui? 1 minuut in de magnetron kan ook. (Don't shoot the messenger). Ik prefereer de oven.



Roomboter is lekker en gezond. Wil je het nog gezonder of is kind allergisch voor roomboter? Kokosolie is en prima vervanger.



Edit: Ik had de bovenstaande links niet bekeken. Zie dat daar nagenoeg hetzelfde recept wordt gegeven.
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik in gezonde koekjes:

haverzemelen

havermout

gebroken lijnzaad

volkorenmeel

kokosrasp

gebroken nootjes

beetje suiker voor de kanpperigheid aangevuld met zoetstof (niet zo gezond schijnt)

Rozijntjes of in stukken gesneden abrikozen, pruimen of ik mik er een overrijpe banaan doorheen.

Paar eetlepels pindakaas
Poep, wie heeft jou gescheten?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven