Geen resultaten gevonden Probeer een andere zoekterm

Zoekfilters:

mexicaanse bonenschotel met guacemole?

03-07-2008 22:02 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo,



Ik heb in eens het fantastische plan opgevat om een lekkere mexicaanse bonenschotel te maken met guacemole...

vroeger had je zo'n fantastische pot met groente met een lekker sausje van hak/honig maar die bestaat niet meer....



hoe maken jullie zo'n ovenschotel klaar?
Alle reacties Link kopieren
O, deze gevonden via GOOGLE... maar of ie lekker is? wie wil hem voor me uitproberen??? klinkt niet heel erg lekker..





Dit recept is geschikt voor: 5 personen

Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 1 uur

Verwarm de oven voor op 200 graden. Lekker met gemengde salade.





Ingrediënten:





1 blik bruine bonen



1 blik kidneybonen



1 blik kapucijners



1 rode paprika



2 middelgrote uien



potje crème fraîche



1 blikje maïs



200 gram geraspte kaas



zak tortillachips (cheesse)



5 eetlepels tomatenketchup



1 zakje tacokruidenmix



boter



1 mespunt sambal





Bereidingswijze:





Snij de uien en de paprika fijn.



Open de blikken bonen en laat ze uitlekken.



Verkruimel 40 gram tortillachips.



Smelt de boter in een braadpan en bak de uien en de paprika.



Maak ondertussen in een schaal een mengsel van crème fraîche, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 mespunt sambal, 100 gram geraspte kaas, de kruidenmix en de 40 gram verbokkelede tortillachips.



Haal de pan van het vuur en roer de bonen door het uien/paprika-mengsel.



Voeg 4 eetlepels tomatenketchup toe.



Vet een ovenschaal in met boter.



Doe de helft van het bonenmengsel er in.



Strooi hierover een laagje maïs.



Voeg het overgebleven mengsel toe en verspreidt het mengsel van de crème fraîche er over..



Strooi de resterende 100 gram kaas er over en zet de schaal in de oven.



Leg na 20 minuten de overgebleven tortillachips er op en zet de schaal nog even 10 minuten onder de grill.
Alle reacties Link kopieren
1. Hoezo vind je het niet lekker klinken?

2. Vind je het niet een beetje laat om nu nog een mexicaanse bonenschotel te maken?

3. Die pot van Hak verkopen ze volgens mij nog wel bij sommige Dirk filialen.
Alle reacties Link kopieren
Ennuh.......sinds wanneer google jij? X-D
Alle reacties Link kopieren
Keuteltje je hebt gegoogled!!!! :applause:



Nee dat is flauw, sorry



maar als het recept jou niet lekker lijkt, waarom zou iemand anders het uit moeten proberen?
I was born in the sign of water, and it is there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
hahah, omdat die ander het misshien wel lekker lijkt.

op zich lijkt het me wel lekker maar die tomatenketchup..... getsie!
Alle reacties Link kopieren
Wie wil hem voor je uitproberen?? Wat dacht je van googlen tot je er wel een vindt die je lekker lijkt?
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Alle reacties Link kopieren
google lekker zelf... heb ik natuurlijk allang gedaan... geen resultaten helaas!
Alle reacties Link kopieren
dan laat je de tomatenketchup er uit, maar als het ergens door heen zit, is de smaak ervan ook minder uitgesproken
I was born in the sign of water, and it is there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
Resultaten 1 - 10 van circa 3.720 voor mexicaanse bonenschotel!



Ik krijg 3720 hits op mexicaanse bonenschotel op Google. Wat vind je van deze (de laatste hit op pagina 1)





Mexicaanse bonenschotel





Ingrediënten

1 eetlepel olie

400 g roerbak groentemix

1 zakje kruidenmix voor roerbakgroenten Mexicaans

1 blik tomatenblokjes in tomatensap

1 blikje kidneybeans

1 klein blikje maïs

1 zakje geraspte kaas





Bereiding

Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de roerbakgroentemix enkele minuten op een hoog vuur.



Strooi de kruidenmix over de groenten.



Voeg de tomatenblokjes toe en stoof dit 5 minuten.



Laat het blikje kidneybeans en het blikje maïs uitlekken.



Roer de bonen en de maïs door de groenten en verwarm dit nog 5 minuten.



Serveer de kaas er apart bij.



Geef er tortillachips bij.
Alle reacties Link kopieren
78 recepten voor mexicaanse bonenschotel



Succes
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Alle reacties Link kopieren
klinkt goed... bedankt !
Alle reacties Link kopieren
Dat doe ik dus heel makkelijk



1 pot of blik bruine bonen

1 rode paprika

1 groene paprika

1 gele paprika

1 grote ui

1 blik tomaten (in stukjes met vocht)

1 blikje tomaten puree

pond gehakt

verse Koriander



taco kruiden naar smaak



2 avocados en sour cream en in stukjes gesneden tomaat voor de avocado saus



Was alle groenten en snij het in blokjes



Rul het gehakt, tot het gaar is voeg tace kruiden naar smaak toe en de gewassen groenten.

Spoel de bruine bonen af en voeg dit tot het mengsel

voeg tomaten en puree toe laat het hele prutje doorkoken voor 30 minuten



Haal avocado uit schil en prak met vork fijn, voeg 1 grote eetlepel sour cream toe en roer het samen. voeg tomaat in stukjes gesneden toe, beetje zout en peper voor smaak klaar.



Je kan tortilla's gebruiken om het prakje in te rollen of om het als bijgerecht. Je kan ook rijst gebruiken als bijgerecht.



Als het hele bonen prutje gaar is snijd de koriander fijn en sprenkel over het bonen prutje



je kan naar smaak kaas gebruiken, probeer een cheddar kaas want die is wat pittiger, of een goede oude kaas doet ook wonderen!
Alle reacties Link kopieren
Ik hoop wel dat keuteltje alleen slaapt als ze die schotel heeft gegeten ;-]
Alle reacties Link kopieren
Wahahaaaaaaaa!!



Klinkt best lekker trouwens. Ik denk dat ik weet wat ik ga eten morgen.
Alle reacties Link kopieren
jeuuuhhh! en dan wacht ik weer jouw reactie af...
Alle reacties Link kopieren
Als ik chili con carne maak( want zo noem ik het ipv mexicaanse bonenschotel)

bak ik :

uien (1 rode en 1 witte) knoflook(1 a 2 teentjes)

gehakt

bonen(chili bonen of kidney bonen of alletwee)

evt blikje mais erdoor

pakje gezeefde tomaten

en dan kruiden met chili poeder,cayennepeper (of mexicaanse kruiden mix) en evt verse koriander erover.

de ene keer serveer ik het met rijst,de andere keer met taco's of tortilla's.



guacamole:

1 a 2 avocado's

1 tomaat in stukjes

peper/zout en citroensap en mexicaanse kruidenmix en koriander.
Alle reacties Link kopieren
Deze is erg lekker. Ik was helemaal vergeten dat ik dit recept had, ga hem binnenkort weer eens proberen!



1 rode paprika

2 uien

25 gram boter

2 blikken bruine bonen, elk ca. 800 gram

5 eetlepels Mexican ketchup (bijv. Salsa pikant van Calve)

1 blikje ma?skorrels, ca.300 gram

1/8 liter zure room

125 gram geraspte oude Goudse kaas

1 zakje tortilla chips a 75 gram

1 zakje taco-kruidenmix



Voorbereiding

Was en halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in stukjes. Pel en snipper de uien.





Bereidingswijze

Verhit de boter in een koekepan en fruit de uien en paprika ca. 5 minuten. Laat intussen in een vergiet de bonen uitlekken. Meng de bonen en het ui-paprika-mengsel samen met 4 eetlepels ketchup door elkaar. Schep de helft van het bonenmengsel in een grote ovenschaal. Giet de ma?s af en schep hem door de bonen in de schaal. Schep de rest van het bonenmengsel erop. Roer de zure room, de rest van de ketchup, de helft van de geraspte kaas en de kruidenmix door elkaar. Verkruimel de helft van de chips grof en roer ze door het zure room-mengsel. Verdeel het mengsel over de bonen, leg de rest van de chips erop en bestrooi het met de rest van de geraspte kaas. Zet de schaal in het midden van een voorverwarmde oven (200?C); laat het gerecht in ca. 30 minuten door en door heet worden.





Serveertips

Lekker met (zilvervlies)rijst
Alle reacties Link kopieren
Die potten hebben ze gewoon bij Super de Boer!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb hier ook mijn eigen variatie van:



1 blik uitgelekte rode kidneybonen 300 gram

1 blik uitgelekte maiskorrels 300 gram

500 gram gewokte diepvriessperziebonen van Euroshopper

2 gesneden rode uien

400 gram geruld gehakt

eetlepel Silvo mexicaanse kruiden

eetlepel sweet chillisaus

theelepel vers gemalen komijn

theelepel verse hele komijn

2 teentjes knoflook



Dat alles door elkaar, dan in een ovenschaal gooien. Gebroken tortillachips erover, kaas erover en in de oven zetten tot de kaas gesmolten is en het gerecht helemaal warm is.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven