Eten
alle pijlers
Prei met zalm in de oven..
dinsdag 10 november 2009 om 11:44
dinsdag 10 november 2009 om 11:46
ngrediënten
450 g aardappelschijfjes, panklaar
1/2 eetlepel mosterd
1 eetlepel zonnebloemolie
2 eetlepels verse dille (zakje a 15 g), fijngesneden
4 stukken zalmfilet (a 75 g)
2 4 preien, grofgesneden
1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen
100 ml visbouillon (van tablet)
Materialen
bakpapier
paktouw
Bereiden
Verwarm de oven voor op 225 °C. Prik een paar gaatjes in de verpakking en verwarm de aardappelschijfjes 5 minuten in de magnetron op 700 watt. Verdeel de aardappelschijfjes over het midden van de 4 stukken bakpapier of aluminiumfolie (30 x 30 cm, aluminiumfolie eerst invetten met 1 eetlepel olie). Strooi er wat zout en (versgemalen) peper over. Meng de mosterd met de olie en de dille en voeg zout en peper naar smaak toe. Wrijf de stukken zalm rondom in met het mosterdmengsel en leg ze op de aardappelplakjes. Verdeel de prei en rode ui erover. Schenk de bouillon eroverheen en vouw de pakketjes rond de vis omhoog, bind ze met paktouw vast. Zorg dat de pakketjes goed dicht zitten, zodat er geen stoom kan ontsnappen. Leg de pakketjes op de bakplaat. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en laat de zalmpakketjes in 20 minuten gaar worden. Leg de pakketjes op de borden en vouw ze open. Lekker met een rucolasalade (kijk voor recepten elders op ah.nl).
(Klinkt lekker..)
450 g aardappelschijfjes, panklaar
1/2 eetlepel mosterd
1 eetlepel zonnebloemolie
2 eetlepels verse dille (zakje a 15 g), fijngesneden
4 stukken zalmfilet (a 75 g)
2 4 preien, grofgesneden
1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen
100 ml visbouillon (van tablet)
Materialen
bakpapier
paktouw
Bereiden
Verwarm de oven voor op 225 °C. Prik een paar gaatjes in de verpakking en verwarm de aardappelschijfjes 5 minuten in de magnetron op 700 watt. Verdeel de aardappelschijfjes over het midden van de 4 stukken bakpapier of aluminiumfolie (30 x 30 cm, aluminiumfolie eerst invetten met 1 eetlepel olie). Strooi er wat zout en (versgemalen) peper over. Meng de mosterd met de olie en de dille en voeg zout en peper naar smaak toe. Wrijf de stukken zalm rondom in met het mosterdmengsel en leg ze op de aardappelplakjes. Verdeel de prei en rode ui erover. Schenk de bouillon eroverheen en vouw de pakketjes rond de vis omhoog, bind ze met paktouw vast. Zorg dat de pakketjes goed dicht zitten, zodat er geen stoom kan ontsnappen. Leg de pakketjes op de bakplaat. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en laat de zalmpakketjes in 20 minuten gaar worden. Leg de pakketjes op de borden en vouw ze open. Lekker met een rucolasalade (kijk voor recepten elders op ah.nl).
(Klinkt lekker..)
dinsdag 10 november 2009 om 11:47
http://www.pims-pages.com ... /vis/zalm-ovenschotel.htm en dan de kaas weglaten.
http://www.smulweb.nl/136 ... cept/Ovenschotel-met-zalm
http://www.smulweb.nl/136 ... cept/Ovenschotel-met-zalm
dinsdag 10 november 2009 om 11:49
dinsdag 10 november 2009 om 12:15
quote:Nammma schreef op 10 november 2009 @ 11:42:
Wat is prie??? Uit het Zittesj Woordebouk:quote:Prie v: prieje, prieke: lijf; dier; kreng. Es 'r 't oppe prie haet is niks mee mit 'm aan te vange: als hij het op zijn heupen heeft, is niets meer met hem te beginnen. Dat is 'n nei, erm, sjtom, voel, ónnötte enz. prie: dat is een gierig, arm, dom, lui, vies of ondeugend enz. mens. Leif prieke: lief meisje. Loup neit mit dien naaksje prie door 't hoes: loop niet halfgekleed rond.
Wat is prie??? Uit het Zittesj Woordebouk:quote:Prie v: prieje, prieke: lijf; dier; kreng. Es 'r 't oppe prie haet is niks mee mit 'm aan te vange: als hij het op zijn heupen heeft, is niets meer met hem te beginnen. Dat is 'n nei, erm, sjtom, voel, ónnötte enz. prie: dat is een gierig, arm, dom, lui, vies of ondeugend enz. mens. Leif prieke: lief meisje. Loup neit mit dien naaksje prie door 't hoes: loop niet halfgekleed rond.
dinsdag 10 november 2009 om 14:14
quote:Marriss schreef op 10 november 2009 @ 12:30:
Oooohww PREI!!! Ik dacht bedoelt ze nou Brie of Piripiri of....
Verder geen tips
Uhhh gewoon prei dus
Zo raar, gisteren was ik aan het googlen en kreeg alleen prei met pasta ed.
Ik heb alle recepten uitgeprint, ga ze ook allemaal proberen en vandaag ga ik voor het recept van Smulweb (Linda)
Bedankt allemaal
Oooohww PREI!!! Ik dacht bedoelt ze nou Brie of Piripiri of....
Verder geen tips
Uhhh gewoon prei dus
Zo raar, gisteren was ik aan het googlen en kreeg alleen prei met pasta ed.
Ik heb alle recepten uitgeprint, ga ze ook allemaal proberen en vandaag ga ik voor het recept van Smulweb (Linda)
Bedankt allemaal
