Eten
alle pijlers
Romantisch dineetje vanavond
vrijdag 26 oktober 2012 om 13:54
Hi dames,
De afgelopen weken hebben vriendlief en ik het nogal druk gehad, nieuw huis gekocht (héél veel klussen), druk bezig met alles te regelen voor het verhuren van ons oude huis, verschillende werktijden dus wilde eigenlijk even wat leuks doen, wat quality time samen.
Vanavond haal ik hem om 19:00uur van zijn werk en wil dan een romantisch dineetje hebben voorbereid. Tafel mooi gedekt, lekker wijntje, kaarsjes aan en.... lekker eten!
Het moet niet al te ingewikkeld zijn want ben rond 17:00uur thuis en moet dan nog boodschappen doen en het een en ander hebben voorbereid.
Ik ben alleen een beetje koos-inspiratieloos want kan maar niet bedenken wat ik moet maken.
Dus, kom maar op met de ideeën! Alvast mijn hartelijke dank!
De afgelopen weken hebben vriendlief en ik het nogal druk gehad, nieuw huis gekocht (héél veel klussen), druk bezig met alles te regelen voor het verhuren van ons oude huis, verschillende werktijden dus wilde eigenlijk even wat leuks doen, wat quality time samen.
Vanavond haal ik hem om 19:00uur van zijn werk en wil dan een romantisch dineetje hebben voorbereid. Tafel mooi gedekt, lekker wijntje, kaarsjes aan en.... lekker eten!
Het moet niet al te ingewikkeld zijn want ben rond 17:00uur thuis en moet dan nog boodschappen doen en het een en ander hebben voorbereid.
Ik ben alleen een beetje koos-inspiratieloos want kan maar niet bedenken wat ik moet maken.
Dus, kom maar op met de ideeën! Alvast mijn hartelijke dank!
vrijdag 26 oktober 2012 om 14:43
Ik begrijp niet zo goed waarom het vanavond moet hoor.
Je bent rond 5 uur thuis, dan snel boodschappen doen maar dat denkt de rest van NL ook. Dan kom je thuis, tafel romantisch versieren, eten voorbereiden, hopelijk nog snel een douche nemen en je opknappen of iets leuks aantrekken, en dat allemaal in 2 uur?
Gaat niet lukken.
Haal lekker wat bij de Griek of Chinees of sushi of pizzaria of Surinamer whatever. En neem de tijd om de tafel en jezelf op te knappen. Lijkt mij veel relaxter, of gewoon plannen op een andere dag.
Je bent rond 5 uur thuis, dan snel boodschappen doen maar dat denkt de rest van NL ook. Dan kom je thuis, tafel romantisch versieren, eten voorbereiden, hopelijk nog snel een douche nemen en je opknappen of iets leuks aantrekken, en dat allemaal in 2 uur?
Gaat niet lukken.
Haal lekker wat bij de Griek of Chinees of sushi of pizzaria of Surinamer whatever. En neem de tijd om de tafel en jezelf op te knappen. Lijkt mij veel relaxter, of gewoon plannen op een andere dag.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 26 oktober 2012 om 14:51
Bedankt allemaal voor het meedenken! Het wordt;
Carpaccio
De kip-pesto van Beng
Pannekoek gevuld met ijs van Mylene-Valerie
@ Beng; Ben niet zo'n fan van gevulde pasta dus denk dat ik de kip op wat tagliatella leg. Moet je de kipfilets helemaal insmeren met het mengsel of alleen waar je hem insnijdt? Dat 't straks bij mij geen droge bende wordt..
Naar de kant en klare pannekoek met ijs ga ik op zoek, anders bak ik zelf even snel 2 pannekoekjes.
Heb er zin in!
Carpaccio
De kip-pesto van Beng
Pannekoek gevuld met ijs van Mylene-Valerie
@ Beng; Ben niet zo'n fan van gevulde pasta dus denk dat ik de kip op wat tagliatella leg. Moet je de kipfilets helemaal insmeren met het mengsel of alleen waar je hem insnijdt? Dat 't straks bij mij geen droge bende wordt..
Naar de kant en klare pannekoek met ijs ga ik op zoek, anders bak ik zelf even snel 2 pannekoekjes.
Heb er zin in!
vrijdag 26 oktober 2012 om 14:54
quote:Mylene_Valerie schreef op 26 oktober 2012 @ 14:43:
Ik begrijp niet zo goed waarom het vanavond moet hoor.
Je bent rond 5 uur thuis, dan snel boodschappen doen maar dat denkt de rest van NL ook. Dan kom je thuis, tafel romantisch versieren, eten voorbereiden, hopelijk nog snel een douche nemen en je opknappen of iets leuks aantrekken, en dat allemaal in 2 uur?
Gaat niet lukken.
Haal lekker wat bij de Griek of Chinees of sushi of pizzaria of Surinamer whatever. En neem de tijd om de tafel en jezelf op te knappen. Lijkt mij veel relaxter, of gewoon plannen op een andere dag.Net besloten ietsje eerder weg te gaan van werk. Heb het nu eenmaal in m'n kop zitten en heb vriendlief al lekker zitten maken met: ''niks eten op het werk hoor'', reactie: ''wat dan?'' ik weer: ''zomaar
'' Komt vast goed, menu is ook erg makkelijk!
Ik begrijp niet zo goed waarom het vanavond moet hoor.
Je bent rond 5 uur thuis, dan snel boodschappen doen maar dat denkt de rest van NL ook. Dan kom je thuis, tafel romantisch versieren, eten voorbereiden, hopelijk nog snel een douche nemen en je opknappen of iets leuks aantrekken, en dat allemaal in 2 uur?
Gaat niet lukken.
Haal lekker wat bij de Griek of Chinees of sushi of pizzaria of Surinamer whatever. En neem de tijd om de tafel en jezelf op te knappen. Lijkt mij veel relaxter, of gewoon plannen op een andere dag.Net besloten ietsje eerder weg te gaan van werk. Heb het nu eenmaal in m'n kop zitten en heb vriendlief al lekker zitten maken met: ''niks eten op het werk hoor'', reactie: ''wat dan?'' ik weer: ''zomaar
'' Komt vast goed, menu is ook erg makkelijk!
vrijdag 26 oktober 2012 om 14:54
quote:Mylene_Valerie schreef op 26 oktober 2012 @ 14:43:
Ik begrijp niet zo goed waarom het vanavond moet hoor.
Je bent rond 5 uur thuis, dan snel boodschappen doen maar dat denkt de rest van NL ook. Dan kom je thuis, tafel romantisch versieren, eten voorbereiden, hopelijk nog snel een douche nemen en je opknappen of iets leuks aantrekken, en dat allemaal in 2 uur?
Gaat niet lukken.
Haal lekker wat bij de Griek of Chinees of sushi of pizzaria of Surinamer whatever. En neem de tijd om de tafel en jezelf op te knappen. Lijkt mij veel relaxter, of gewoon plannen op een andere dag.
Ah joh, kan makkelijk. TO: ik zou voor tapas met een lekker wijntje gaan: gegrilde trostomaten, gevulde champignons, kant en klaar koud vlees AH (hebben zo'n ' tapas-schaal'), lekker kaasje, goed brood, humus, iets van vis, aardappeltjes uit de oven etc.etc. Kost allemaal weinig tijd en je kunt heerlijk lang aan tafel zitten eten samen!
Na: uhm, iets van gegrilde ananas met een beetje muntsuiker en bolletje ijs er bij met een goede koffie en likeurtje?
Ik begrijp niet zo goed waarom het vanavond moet hoor.
Je bent rond 5 uur thuis, dan snel boodschappen doen maar dat denkt de rest van NL ook. Dan kom je thuis, tafel romantisch versieren, eten voorbereiden, hopelijk nog snel een douche nemen en je opknappen of iets leuks aantrekken, en dat allemaal in 2 uur?
Gaat niet lukken.
Haal lekker wat bij de Griek of Chinees of sushi of pizzaria of Surinamer whatever. En neem de tijd om de tafel en jezelf op te knappen. Lijkt mij veel relaxter, of gewoon plannen op een andere dag.
Ah joh, kan makkelijk. TO: ik zou voor tapas met een lekker wijntje gaan: gegrilde trostomaten, gevulde champignons, kant en klaar koud vlees AH (hebben zo'n ' tapas-schaal'), lekker kaasje, goed brood, humus, iets van vis, aardappeltjes uit de oven etc.etc. Kost allemaal weinig tijd en je kunt heerlijk lang aan tafel zitten eten samen!
Na: uhm, iets van gegrilde ananas met een beetje muntsuiker en bolletje ijs er bij met een goede koffie en likeurtje?
vrijdag 26 oktober 2012 om 14:55
Met tagliatella (verse is lekkerder dan gedroogd vind ik) is het vast ook heerlijk!
Het mengsel van creme fraiche, pesto en knoflook giet je over de kipfilets, het is best vloeibaar en ook nog een aardige hoeveelheid (gewone beker creme fraiche, niet zo'n minibekertje).
Je snijdt de kipfilet gewoon heel ondiep in overdwars, beetje inkerven zodat het dikke stuk ook goed gaart. Gewoon kleine sneetjes maken zeg maar. En dan de 2 kipfilets helemaal overgieten met het mengsel - dat ze helemaal bedekt zijn.
Tip: neem niet een te grote ovenschaal anders vloeit de saus te ver uit en brandt het aan/droogt het in. Ik gebruik een kleine lasagneschaal voor 2 personen of een browniebakblik.
Het mengsel van creme fraiche, pesto en knoflook giet je over de kipfilets, het is best vloeibaar en ook nog een aardige hoeveelheid (gewone beker creme fraiche, niet zo'n minibekertje).
Je snijdt de kipfilet gewoon heel ondiep in overdwars, beetje inkerven zodat het dikke stuk ook goed gaart. Gewoon kleine sneetjes maken zeg maar. En dan de 2 kipfilets helemaal overgieten met het mengsel - dat ze helemaal bedekt zijn.
Tip: neem niet een te grote ovenschaal anders vloeit de saus te ver uit en brandt het aan/droogt het in. Ik gebruik een kleine lasagneschaal voor 2 personen of een browniebakblik.
vrijdag 26 oktober 2012 om 15:00
quote:babbelien schreef op 26 oktober 2012 @ 14:54:
[...]
Net besloten ietsje eerder weg te gaan van werk. Heb het nu eenmaal in m'n kop zitten en heb vriendlief al lekker zitten maken met: ''niks eten op het werk hoor'', reactie: ''wat dan?'' ik weer: ''zomaar'' Komt vast goed, menu is ook erg makkelijk!
Ah, nou lekker dat je iets meer tijd hebt. Je hebt kaarsen en servetten?
Misschien vooraf of voor achteraf een prosecco om lekker te toosten? (bolletje citroenijs is er
lekker in, gaat lekker bruisen, kan je ook bij het nagerecht serveren)
Spoom;
Veel succes en plezier vanavond.
[...]
Net besloten ietsje eerder weg te gaan van werk. Heb het nu eenmaal in m'n kop zitten en heb vriendlief al lekker zitten maken met: ''niks eten op het werk hoor'', reactie: ''wat dan?'' ik weer: ''zomaar
'' Komt vast goed, menu is ook erg makkelijk!Ah, nou lekker dat je iets meer tijd hebt. Je hebt kaarsen en servetten?
Misschien vooraf of voor achteraf een prosecco om lekker te toosten? (bolletje citroenijs is er
lekker in, gaat lekker bruisen, kan je ook bij het nagerecht serveren)
Spoom;
Veel succes en plezier vanavond.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 29 oktober 2012 om 11:38