Eten
alle pijlers
Tonijn pizza van Sonja B.
vrijdag 27 mei 2011 om 16:58
Hallo meiden
Ik zit midden in een verhuizing en mijn kookboeken zijn ingepakt. Geen idee in welke doos!
Nou wilde ik de tonijn pizza van Sonja Bakker maken. Kan iemand mij helpen aan het recept? Volgens mij stond hij in het boek Zomerslank.
Ik zit midden in een verhuizing en mijn kookboeken zijn ingepakt. Geen idee in welke doos!
Nou wilde ik de tonijn pizza van Sonja Bakker maken. Kan iemand mij helpen aan het recept? Volgens mij stond hij in het boek Zomerslank.
if they like you you'll know, if they don't you'll be confused
vrijdag 27 mei 2011 om 17:00
Is dit hem?
Pizza Calzone met tonijn of ham
Voor 4 personen.
415 kcal, 26 gram eiwit, 14 gram vet, 46 gram koolhydraten
Ingredieënten:
1 pak mix voor pizzabodem (450 gram)
3 eetlepels olijfolie
3 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden
2 bosuitjes
2 tomaten
1 rode paprika
snufje zout
10 zwarte olijven zonder pit
2 blikjes tonijn op water in stukjes, of 300 gram achterham in stukjes
12 teentjes geperste knoflook
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de mix voor het pizzadeeg met 250 ml water, 2 eetlepels olijfolie en een mespuntje zout tot er een soepel deeg ontstaat. Verdeel het deeg in vier stukken en rol elk stuk deeg uit tot een ronde lap van 20 cm. Snijd de bosuitjes in ringetjes en laat de tonijn uitlekken. Meng in een kom de tonijn of de achterhamreepjes, de tomatenblokjes, de olijven, knoflook, de paprika (in stukjes) en de bosuitjes. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en 3 eetlepels Italiaanse kruiden. Schep de helft van het mengsel op 1 deeglap en schep de andere helft op een andere deeglap. Leg de andere twee helften over de gevulde helften en druk de randen goed aan. Bestrijk de bovenkant van de pizza�s met 1 eetlepel olijfolie. Bak de pizza�s in het midden van de oven in 25 minuten goudbruin.
Pizza Calzone met tonijn of ham
Voor 4 personen.
415 kcal, 26 gram eiwit, 14 gram vet, 46 gram koolhydraten
Ingredieënten:
1 pak mix voor pizzabodem (450 gram)
3 eetlepels olijfolie
3 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden
2 bosuitjes
2 tomaten
1 rode paprika
snufje zout
10 zwarte olijven zonder pit
2 blikjes tonijn op water in stukjes, of 300 gram achterham in stukjes
12 teentjes geperste knoflook
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de mix voor het pizzadeeg met 250 ml water, 2 eetlepels olijfolie en een mespuntje zout tot er een soepel deeg ontstaat. Verdeel het deeg in vier stukken en rol elk stuk deeg uit tot een ronde lap van 20 cm. Snijd de bosuitjes in ringetjes en laat de tonijn uitlekken. Meng in een kom de tonijn of de achterhamreepjes, de tomatenblokjes, de olijven, knoflook, de paprika (in stukjes) en de bosuitjes. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en 3 eetlepels Italiaanse kruiden. Schep de helft van het mengsel op 1 deeglap en schep de andere helft op een andere deeglap. Leg de andere twee helften over de gevulde helften en druk de randen goed aan. Bestrijk de bovenkant van de pizza�s met 1 eetlepel olijfolie. Bak de pizza�s in het midden van de oven in 25 minuten goudbruin.
vrijdag 27 mei 2011 om 17:20
Zo jij bent snel 
Dankje!
Ik weet het niet zeker (is al een tijdje geleden dat ik hem gemaakt heb) en volgens mij was het geen calzone. Heb je hem uit het boek? Klinkt lekker! Heb alles in huis behalve de paprika, dus denk dat ik aan de slag ga!
12 teentjes knoflook!?
Dankje!Ik weet het niet zeker (is al een tijdje geleden dat ik hem gemaakt heb) en volgens mij was het geen calzone. Heb je hem uit het boek? Klinkt lekker! Heb alles in huis behalve de paprika, dus denk dat ik aan de slag ga!
12 teentjes knoflook!?
if they like you you'll know, if they don't you'll be confused
vrijdag 27 mei 2011 om 19:51