Eten
alle pijlers
Weekmenu: inspiratie- en deeltopic
dinsdag 26 maart 2024 om 15:19
Hallo allemaal,
Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
zaterdag 20 september 2025 om 16:54
vanavond: zelfgemaakte kippensoep, stokbrood met kaasje of dip
zondag: prei/gehakt/aardappel ovenschotel
maandag: rode kokoscurry met pompoen en kikkererwten (uit de slowcooker), met rijst en/of naan en komkommerraita
dinsdag: spruitjes, varkensfilet, aardappelpuree en zelfgemaakte appel/uienchutney
woensdag: macaroni met restjes groente, kruidige tomatenmix en veel geraspte kaas
Tot zover
zondag: prei/gehakt/aardappel ovenschotel
maandag: rode kokoscurry met pompoen en kikkererwten (uit de slowcooker), met rijst en/of naan en komkommerraita
dinsdag: spruitjes, varkensfilet, aardappelpuree en zelfgemaakte appel/uienchutney
woensdag: macaroni met restjes groente, kruidige tomatenmix en veel geraspte kaas
Tot zover
zaterdag 27 september 2025 om 21:21
maandag 29 september 2025 om 17:24
dinsdag 30 september 2025 om 17:59
stukkie terug en vooruit:
Zo: tagliatelle met oesterzwam en kastanjechampignons en gebakken boerenkool in een roomsausje. Met parmezaan en rode peper.
Gisteren: wraps met vegakip, pittige aubergine/ui, feta-yoghurtspread en ijsbergsla/lente-ui/wortelrasp
Vandaag (di): kabeljauw-tomatenstoofpotje met snijbonen en gebakken aardappels
Wo: pasta/verse zelfgemaakte pesto/mozzarella/tomaat/olijven + gegrilde courgette (met veel parmezaan)
Do: hutspot! niet met klapstuk want tijdgebrek, maar met een rundersaucijs
Vr: Toscaanse bruiloftssoep: met rundersaucijs, venkelzaad, knolselderij, prei, boerenkoolblad en witte bonen, en een handje pasta. Geroosterde boterham erbij voor de liefhebber.
Zo: tagliatelle met oesterzwam en kastanjechampignons en gebakken boerenkool in een roomsausje. Met parmezaan en rode peper.
Gisteren: wraps met vegakip, pittige aubergine/ui, feta-yoghurtspread en ijsbergsla/lente-ui/wortelrasp
Vandaag (di): kabeljauw-tomatenstoofpotje met snijbonen en gebakken aardappels
Wo: pasta/verse zelfgemaakte pesto/mozzarella/tomaat/olijven + gegrilde courgette (met veel parmezaan)
Do: hutspot!
niet met klapstuk want tijdgebrek, maar met een rundersaucijs Vr: Toscaanse bruiloftssoep: met rundersaucijs, venkelzaad, knolselderij, prei, boerenkoolblad en witte bonen, en een handje pasta. Geroosterde boterham erbij voor de liefhebber.
zondag 12 oktober 2025 om 14:48
Ik vind dit altijd wel een gezellig topic, dus ik blaas even nieuw leven. Beginnend bij vandaag:
zo: traybake van pompoen, spruitjes, knolselderij, appel en spekjes. Met aardappelpuree en voor de liefhebbers (man &ik) met geitenkaas en walnoten.
ma: tagliatelle met zalm, broccoli en witte bonen in een roomsausje met citroen en kappertjes
di: andijviestamppot met een kaas-vegaschijf, gebakken uitjes en cherrytomaten
wo: wraps met rundergehakt, bonen, paprika en tomaat, en guacamole. En kaas en/of crème fraiche.
do: pannenkoeken (man bakt, ivm verjaardag). Met appel, spek en/of kaas voor wie wil.
vr: pompoensoep met volkoren stokbrood met smeersels (humus, tapenade)
zo: traybake van pompoen, spruitjes, knolselderij, appel en spekjes. Met aardappelpuree en voor de liefhebbers (man &ik) met geitenkaas en walnoten.
ma: tagliatelle met zalm, broccoli en witte bonen in een roomsausje met citroen en kappertjes
di: andijviestamppot met een kaas-vegaschijf, gebakken uitjes en cherrytomaten
wo: wraps met rundergehakt, bonen, paprika en tomaat, en guacamole. En kaas en/of crème fraiche.
do: pannenkoeken (man bakt, ivm verjaardag). Met appel, spek en/of kaas voor wie wil.
vr: pompoensoep met volkoren stokbrood met smeersels (humus, tapenade)
zondag 12 oktober 2025 om 15:27
zondag 12 oktober 2025 om 19:04
Maandag: Boerenkool met vegan braadworst
Dinsdag: Pasteitjes met champignonneragout
Woensdag: Pompoensoep
Donderdag: Gnocchi-pompoenschotel met salie, boerenkool en vegan worstjes
Vrijdag: Miso-noedelsoep met gyoza
Za/Zo: Restjes/uit eten/ bestellen
Dinsdag: Pasteitjes met champignonneragout
Woensdag: Pompoensoep
Donderdag: Gnocchi-pompoenschotel met salie, boerenkool en vegan worstjes
Vrijdag: Miso-noedelsoep met gyoza
Za/Zo: Restjes/uit eten/ bestellen
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
maandag 13 oktober 2025 om 11:20
Zondag: lekkerste lasagne gemaakt, de saus helemaal from scratch uren laten pruttelen. Had er wat extra groenten doorgesneden. Kan wel weer genieten van het herfstige weer en de bijbehorende comfort food.
Maandag: Plaattaart met courgette, boerenkool en spruitjes
Dinsdag: Roerbak spruitjes, boerenkool, zoete aardappel, prei en spekjes
Woensdag: Curry met pompoen, zoete aardappel en boerenkool
Donderdag: Restje curry van de dag ervoor
Maandag: Plaattaart met courgette, boerenkool en spruitjes
Dinsdag: Roerbak spruitjes, boerenkool, zoete aardappel, prei en spekjes
Woensdag: Curry met pompoen, zoete aardappel en boerenkool
Donderdag: Restje curry van de dag ervoor
dinsdag 21 oktober 2025 om 15:15
Zondag: Pasta met saus van geroosterde pompoen, paprika en ui. Geblenderd met een beetje kookroom. Twee vega worstjes gebakken en in stukjes toegevoegd, lekker met geroosterde pompoenpitjes.
Maandag: Whipped tofu met geroosterde broccoli, pompoen, paprika en courgette, en wat pompoenpitjes.
Dinsdag: Bij ouders eten.
Woensdag: Ramen met grated tofu, roasted broccoli en komkommer.
Donderdag: Denk dat ik wat uit de vriezer haal, of een courgette soepje maak.
Maandag: Whipped tofu met geroosterde broccoli, pompoen, paprika en courgette, en wat pompoenpitjes.
Dinsdag: Bij ouders eten.
Woensdag: Ramen met grated tofu, roasted broccoli en komkommer.
Donderdag: Denk dat ik wat uit de vriezer haal, of een courgette soepje maak.
woensdag 22 oktober 2025 om 21:52
zaterdag 25 oktober 2025 om 11:17
Zaterdag en zondag
Tomatensoep
Wraps met spitskool en linzen
Maandag
Pasta pesto met sperziebonen en tonijn
Dinsdag
Kippensoepen en broodje hamburger
Woensdag
Restjes
Donderdag
Gestoofde boerenkool met chorizo en pasta
Vrijdag
Friet met snack
Tomatensoep
Wraps met spitskool en linzen
Maandag
Pasta pesto met sperziebonen en tonijn
Dinsdag
Kippensoepen en broodje hamburger
Woensdag
Restjes
Donderdag
Gestoofde boerenkool met chorizo en pasta
Vrijdag
Friet met snack
Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
