Weekmenu: inspiratie- en deeltopic

26-03-2024 15:19 190 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Hallo allemaal,

Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
Alle reacties Link kopieren Quote
Stil in dit topic! Van mij uit ook een tijdje geleden :) Maar eindelijk tijd voor herfstgerechten! Heeeel fijn om met de seizoenen veranderend te koken, vind ik :heart: Aankomende week;


Maandag: Broodje vegan jalapeñoburger met zoete aardappelfrietjes
Dinsdag: Pindanoedels met broccoli, tofu en edamame
Woensdag: Flespompoen van Ottolenghi :kwijl: Met chili-kokosyoghurt, koriandersaus en geroosterde hazelnoot
Donderdag: Hasselback aardappelen met pesto en geroosterde groenten
Vrijdag: Pompoenrisotto met knapperige salie
Za/Zo: restjes/weg
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ga dit topic weer nieuw leven proberen in te blazen, ook fijn zelf weer wat inspiratie op te doen

Deze week:

Maandag: boerenkoolstamppot met rookworst
Dinsdag: soep met broodje knakworst
Woensdag: roerbakmie van Honig
Donderdag: rijst met ragout, champignons, broccoli en een omeletje
Vrijdag: restant roerbakmie
Zaterdag: patat met snacks
Zondag: aardappelpuree, rode kool met appeltjes, gehaktbal
Alle reacties Link kopieren Quote
Ooh, handig topic. Ik werk al jaren met een weekmenu gezien alle drukte maar soms ben ik een beetje inspiratieloos.

Deze week ons menu:
Maandag: kip stroganoff met rijst
Dinsdag: Rigatoni met tomatensaus
Woensdag: hutspot
Donderdag: gevulde gehaktballen met orzo
Vrijdag: farfalle met geroosterde paprika en kip piri piri
Zaterdag: weg
Zondag: nog geen idee

Ik ga proberen om vaker hier mee te schrijven en te kijken.
Je aandacht houden bij het nu
Alle reacties Link kopieren Quote
Goede!

Deze week ziet het er voor mij zo uit:
Zondag: Zoete aardappelfriet met broccoli
Maandag: roerbak van spruitjes, boerenkool, zoete aardappel met spekjes en cashewnoten
Dinsdag: Chili con carne
Woensdag: Ovenschotel met broccoli, spinazie, gehakt en krieltjes
Donderdag: Pasta met boerenkool, prei en rode pesto
Vrijdag: weet ik nog niet
Alle reacties Link kopieren Quote
Maandag: chili con carne met geroosterde aardappelen
Dinsdag: spaghetti met kipgehakt (Hello Fresh)
Woensdag: Stoof van aardappelen, wortel en prei met witlofsalade en worst (Hello Fresh)
Donderdag: taco's (Hello Fresh)
Vrijdag: waarschijnlijk groentesoep met brood
Weekend nog geen idee.
Alle reacties Link kopieren Quote
Wat een lekkere weekmenu’s heeft iedereen. @care_ heb je het recept voor de pasta met boerenkool, prei en rode pesto? Klinkt erg goed!
Alle reacties Link kopieren Quote
Het is een recept van Marley Spoon. Ik heb de ingredienten zelf gekocht en een inschatting gemaakt van hoeveelheden.

Het is denk ik ook heel lekker met gerookte zalm ipv spekjes.

https://marleyspoon.nl/menu/18842-zondi ... boerenkool
Alle reacties Link kopieren Quote
@care_ dankjewel! Lijkt ook gemakkelijk en snel te maken. Top.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hier:

Vrijdag: madrassaus met appel, cashew, groenten en kikkererwten, zelfgemaakte bruine pita en wat rijst
Zaterdag: Lasagne
Zondag: kliekjes. Restje lasagne, madrassaus, vega kipkorn, vega kroket, aardappels uit de oven, komkommer
Maandag: bloemkoolovenschotel met gehakt, aardappel, kerrie, crème fraîche, ei, geroosterde paprikapoeder, kaas
Dinsdag: Plaattaart (bladerdeeg) met zomergroenten (paprika, ui, tomaten, courgette), groene pesto met crème fraîche gemengd, italiaanse kruiden en geraspte kaas.
Woensdag: geroerbakte noodles met nepkipstukjes, groenten, saus met o.a. sojasaus, mirin

Donderdag eet ik altijd wat lichter avondeten i.v.m. hardlopen en vrijdag doe ik weer wat boodschappen. Dan weer wat vegan bedenken denk ik na al die kaas enzo.
Alle reacties Link kopieren Quote
Vr: bonenschotel met rijst
Za: wortelstamp met stoofvlees
Zo: verjaardag
Ma: schnitzels met champignonsaus, gebakken krieltjes en erwtjes en worteltjes
Di: eten bij schoonouders
Wo: macaroni
Do: kip kerrie met rijst
Alle reacties Link kopieren Quote
Wat een lekkere dingen eet iedereen!

Volgende week:

Ma: soep met tosti
Di: aardappels, bloemkool met kaassaus, sateschnitzel
Wo: nacho-ovenschotel (Knorr)
Do: broodje kipburger met komkommer, tomaat, cheddar en gebakken uitjes
Vr: macaroni
Za: aardappelpuree, peen en doperwtjes, kibbeling
Zo: aardappels, bietjes, sla, gehaktbal
Alle reacties Link kopieren Quote
Za: broodje shoarma
Zo: rendang met sajoerboontjes
Ma: soep met uitsmijter
Di: hutspot met speklap
Wo: macaroni
Do: hachee
Vrij: uit eten
Alle reacties Link kopieren Quote
Nieuwe week!

Zondag: goulash met aardappelen en sperzieboontjes.
Maandag: restje stoofvlees van het weekend met zoete aardappelfriet en broccoli
Dinsdag: Kikkererwtensalade met courgette, wortel, halloumi en tomaat
Woensdag: rijstbowl met zalm, edameme, avocado, komkommer en broccoli (met soya saus)
Donderdag: restje Mexicaanse bonenstoof uit de vriezer (sporten)
Vrijdag: dinertje met vrienden
Zaterdag: nog een dinertje met vrienden
Alle reacties Link kopieren Quote
Weer een nieuwe week:

Maandag: quiche Lorraine met Ceasarsalade
Dinsdag: stamppot boerenkool met worst
Woensdag: pannenkoeken
Donderdag: gourmetten
Vrijdag: soep met tosti
Zaterdag: aardappelpuree, rode kool met appeltjes, gehaktbal
Zondag: ravioli formaggio e pomodoro met verse saus, broccoli en een kipschnitzel
Alle reacties Link kopieren Quote
Leuk topic, mijn weekmenu van afgelopen week:

- Maandag: Marokkaanse linzensoep met zoete aardappel.
- Dinsdag: Dal makhani, lekker Indiaas gerecht met bonen, kokosmelk en kruiden.
- Woensdag: restjes Marokkaanse linzensoep
- Donderdag: courgette lasagne (de courgette is het lasagneblad)
- Vrijdag: Dahlsoep met naanbrood
- Zaterdag: pompoen curry met naanbrood of rijst.
- Zondag: snack dag. Kan van alles zijn, sushi, patat, pizza. Keuze aan zoon.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven