Gezondheid
alle pijlers
Darmproblemen. Tarwe, spelt, of..
donderdag 14 november 2013 om 19:55
Al heel mijn leven heb ik veel last van mijn darmen. Al vaak voor naar de huisarts geweest maar meestal krijg ik dan movicolon.
Wat ik heb gemerkt is dat ik veel last krijg van tarwebrood en als ik speltbrood eet dan heb ik geen klachten (pijn).
Maar van speltbrood krijg ik weer chronische verstopping en dus andere klachten.
Iemand tips of alternatieven voor spelt/tarwebrood?
Wat ik heb gemerkt is dat ik veel last krijg van tarwebrood en als ik speltbrood eet dan heb ik geen klachten (pijn).
Maar van speltbrood krijg ik weer chronische verstopping en dus andere klachten.
Iemand tips of alternatieven voor spelt/tarwebrood?
zaterdag 23 november 2013 om 14:52
quote:reisa1978 schreef op 14 november 2013 @ 23:42:
Maar naast coeliakie bestaan er ook een gewone allergie voor tarwe, andere granen zoals spelt zijn dan wel een optie. Maar ik raad je echt aan om eerst bloed te laten prikken en niet zomaar glutenvrij te gaan eten. Een darmbiopt is dan niet meer betrouwbaar. Je zou eens kunnen kijken op glutenvrij.nl, de site van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Daar kan je ook van alles vinden over de klachten die mensen hebben voor de diagnose.
Er zijn trouwens heel veel mensen die coeliakie hebben en geen diagnose hebben. Er is weinig kennis bij huisartsen. Zo werden mijn dochters getest op een granenallergie. Die hadden ze niet, heel fijn. Maar dat zegt niets over coeliakie, daar moet je een andere bloedtest voor doen. Je kan ook vragen naar een verwijzing naar een MDL arts. Die zou waarschijnlijk gelijk het bloedonderzoek doen bij iemand die al haar hele leven lang last heeft van haar darmen.Ben bij de huisarts geweest en heb een verwijzing gekregen voor een bloedtest op oa coeliakie, en nog een paar dingen..
Maar naast coeliakie bestaan er ook een gewone allergie voor tarwe, andere granen zoals spelt zijn dan wel een optie. Maar ik raad je echt aan om eerst bloed te laten prikken en niet zomaar glutenvrij te gaan eten. Een darmbiopt is dan niet meer betrouwbaar. Je zou eens kunnen kijken op glutenvrij.nl, de site van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Daar kan je ook van alles vinden over de klachten die mensen hebben voor de diagnose.
Er zijn trouwens heel veel mensen die coeliakie hebben en geen diagnose hebben. Er is weinig kennis bij huisartsen. Zo werden mijn dochters getest op een granenallergie. Die hadden ze niet, heel fijn. Maar dat zegt niets over coeliakie, daar moet je een andere bloedtest voor doen. Je kan ook vragen naar een verwijzing naar een MDL arts. Die zou waarschijnlijk gelijk het bloedonderzoek doen bij iemand die al haar hele leven lang last heeft van haar darmen.Ben bij de huisarts geweest en heb een verwijzing gekregen voor een bloedtest op oa coeliakie, en nog een paar dingen..
zaterdag 23 november 2013 om 16:28
Ik ben ook speltbrood gaan eten, omdat ik vaak buikpijn had, en heb zeker het gevoel dat het helpt. Ik heb volgens mij geen allergieën ofzo, maar mijn darmen reageren op veel tarwe anders.
Ik eet speltbrood met komkommer. Havermoutpap met sojamelk.
Sowieso had ik, toen ik nog wel tarwe at, minder last van verstopping toen ik stopte met 'zoete' melkproducten. Ik eet nu geitenkaas en gebruik zoveel mogelijk sojamelk. Alleen in de koffie gebruik ik gewone melk, want dat vind ik met soja niet te drinken.
Dus misschien is het aanpassen van je kaas/melk consumptie nog een optie.
zemelen zijn ook vaak van tarwe. Ik denk dat je op alle verpakkingen gewoon even moet kijken wat erin zit. Ook in veel roggebrood zit toch tarwe. Roggebrood is vaak wel volkoren, trouwens.
Ik eet speltbrood met komkommer. Havermoutpap met sojamelk.
Sowieso had ik, toen ik nog wel tarwe at, minder last van verstopping toen ik stopte met 'zoete' melkproducten. Ik eet nu geitenkaas en gebruik zoveel mogelijk sojamelk. Alleen in de koffie gebruik ik gewone melk, want dat vind ik met soja niet te drinken.
Dus misschien is het aanpassen van je kaas/melk consumptie nog een optie.
zemelen zijn ook vaak van tarwe. Ik denk dat je op alle verpakkingen gewoon even moet kijken wat erin zit. Ook in veel roggebrood zit toch tarwe. Roggebrood is vaak wel volkoren, trouwens.
Later is nu
zaterdag 23 november 2013 om 21:32
http://melchiormeijer.wor ... aar-zit-wat-in-%e2%9c%9d/
http://www.roosgoesgreen.nl/voeding/de- ... der-tarwe/
http://www.roosgoesgreen.nl/voeding/de- ... der-tarwe/
zondag 24 november 2013 om 08:45
zondag 24 november 2013 om 08:54
Mensen, laat je niks wijsmaken met speltbrood. Spelt is zo hip & happening dat supermarkten en ook veel bakkers geld hebben geroken en brood met slechts een minimaal percentage spelt als 'speltbrood' verkopen, want tarwemeel is natuurlijk veel goedkoper. Bij allergie is het wel zaak om daar op te letten. Je kan het eigenlijk beter zelf bakken. Speltpannekoeken zijn ook een aanrader en geen werk om te maken.
zondag 24 november 2013 om 17:38
Vervangers voor brood?
Lijnzaadcrackers: http://www.paleofit.nl/in ... 8-lijnzaad-sesam-crackers
paleokoek: 2 eieren met een geprakte banaan bakken. je kan er kokosrasp, chiazaadjes etc, etc bij gooien.
Verschillende soorten omelet met groenten, zalm, spekjes etc, etc.
Overigens als je googled vind je genoeg.
Lijnzaadcrackers: http://www.paleofit.nl/in ... 8-lijnzaad-sesam-crackers
paleokoek: 2 eieren met een geprakte banaan bakken. je kan er kokosrasp, chiazaadjes etc, etc bij gooien.
Verschillende soorten omelet met groenten, zalm, spekjes etc, etc.
Overigens als je googled vind je genoeg.
