
Kaliumtekort, wat eten?

dinsdag 5 november 2013 om 18:54
Omdat ik al een half jaar spierpijn heb, is mijn bloed onderzocht. Daarbij bleek dat ik een kaliumtekort heb en nu krijg ik van de huisarts een voedingsadvies. Dat kan niet opgestuurd worden en de assistente had er ook geen zin in om me te vertellen wat erin stond, dus nu kan ik het (hopelijk, als ik het red) vrijdag ophalen. Ik wil echter wel graag weten waar ik vanaf vandaag al rekening mee kan houden.
Heeft iemand hier ervaring mee? Welke voedingsmiddelen moet je extra eten bij een kaliumtekort?
Heeft iemand hier ervaring mee? Welke voedingsmiddelen moet je extra eten bij een kaliumtekort?
dinsdag 5 november 2013 om 18:59
Kalium vind je in avocado, tomaten, aardappelen, gedroogd fruit en bananen. Een kaliumtekort is echt gevaarlijk dus ik snap niet dat je arts er zo luchtig over doet. Daarbij heb je een kaliumtekort niet zomaar te pakken omdat er voldoende in je dagelijkse voedsel zit, maar je vermindert het weer door het veelvuldig ge(mis) bruiken van laxeermiddelen, overmatig braken en/of diarree. Gevolgen hiervan zijn niet alleen de spierpijn waar jij het over hebt maar ook hartritmestoornissen.


dinsdag 5 november 2013 om 19:05

dinsdag 5 november 2013 om 19:05


dinsdag 5 november 2013 om 19:18
http://www.gezondheidsnet ... n/2023/waar-zit-kalium-in
of supplementen
wat betreft de gehaltes: dat verschilt per arts
bij vitamine D merk je hetzelfde: de ene arts houdt een bepaalde ondergrens aan terwijl de ander daar ver boven zit en zelfs als een tekort beoordeelt
hangt ook af van vernieuwde inzichten enz
of supplementen
wat betreft de gehaltes: dat verschilt per arts
bij vitamine D merk je hetzelfde: de ene arts houdt een bepaalde ondergrens aan terwijl de ander daar ver boven zit en zelfs als een tekort beoordeelt
hangt ook af van vernieuwde inzichten enz


dinsdag 5 november 2013 om 19:44
Tomaat, vruchtensap, bananen, gebakken aardappels. Als je aardappels kookt gaat de kalium verloren in het water.
Geen rijst, pasta etc eten, alleen aardappels.
Chocolade, millies kaaschips. Daar zit heel veel kalium in.
Ik had behoorlijk tekort aan kalium en slikte heel veel kaliumtabletten en hield er ook met mijn voeding rekening mee.
Geen rijst, pasta etc eten, alleen aardappels.
Chocolade, millies kaaschips. Daar zit heel veel kalium in.
Ik had behoorlijk tekort aan kalium en slikte heel veel kaliumtabletten en hield er ook met mijn voeding rekening mee.
dinsdag 5 november 2013 om 19:52
Ik had jaren geleden een kaliumgehalte van 2.7 moest toen direct aan de pillen. (Slow K)
Nu eet ik dagelijks een banaan en houdt mijn waardes via lab onderzoek goed in de gaten.
Ik had destijds ook een hoog hartritme en nog andere spierklachten.
Hier (Canada) liggen de waardes (normaal) tussen de 3.5-5.2
Nu eet ik dagelijks een banaan en houdt mijn waardes via lab onderzoek goed in de gaten.
Ik had destijds ook een hoog hartritme en nog andere spierklachten.
Hier (Canada) liggen de waardes (normaal) tussen de 3.5-5.2
Optimist tot in de kist!

dinsdag 5 november 2013 om 19:53
dinsdag 5 november 2013 om 19:54
Kalium is een mineraal dat samen met chloor en natrium betrokken is bij het regelen van de vochtbalans en bloeddruk in het lichaam. Kalium heeft daarbij een gunstig effect op de bloeddruk omdat het het bloedrukverhogend effect van natrium tegenwerkt. Daarnaast zorgt kalium er samen met natrium voor dat zenuwprikkels goed geleid worden en spieren zich samentrekken.
Kalium zit vooral in groente en fruit, aardappelen en vlees, maar ook in brood, melk en noten.
Een kaliumtekort kan ontstaan na hevig braken, ernstige diarree en door het gebruik van plaspillen. Een overschot aan kalium kan ontstaan als de nieren niet optimaal functioneren. Bij een kaliumtekort is het belangrijk alleen kaliumtabletten te gebruiken in overleg met de arts. Veel aardappelen, groente en fruit is ook een prima oplossing.
Er zijn tegenwoordig ook zoutmengsels te koop zoals Jozo bewust of Lo Salt waarin een mengsel van natrium met kaliumzout aanwezig. Kalium verlaagt het bloeddrukverhogende effect van natrium. Het smaakt wat bitterder dan keukenzout. Wie een slechte nierfunctie heeft of plaspillen of ontstekingsremmers gebruikt, kan het best met een arts of diëtist overleggen of hij of zij kaliumzout mag gebruiken.
Bereiden
Als aardappelen en groente worden gekookt in veel water, kan kalium verloren gaan. Het is daarom belangrijk niet meer water te gebruiken dan nodig is.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden
Voor kalium heeft de Gezondheidsraad geen aanbevelingen opgesteld. De behoefte hangt samen met de vochtbalans van het lichaam, en is daardoor niet alleen afhankelijk van hoeveel iemand binnenkrijgt via eten en drinken.
Voor een goede bloeddruk is het belangrijk veel kalium binnen te krijgen in combinatie met weinig natrium of zout.
In de Verenigde Staten is in 2002 wel een niveau van adequate inneming afgeleid en wordt voor volwassenen 4700 mg per dag aanbevolen.
Opname
Het lichaam zorgt meestal zelf voor de juiste hoeveelheid kalium. De nieren houden de hoeveelheid kalium in het lichaam constant. Wie te weinig kalium binnenkrijgt, zal op deze manier zo min mogelijk kalium verliezen.
Ongeveer 90% van het kalium in het lichaam wordt uitgeplast. De rest verlaat het lichaam via de ontlasting. Door zweten verliezen we heel weinig kalium.
Hoeveel kalium iemand verliest hangt ook af van de hoeveelheid natrium in het lichaam. Wie veel natrium verliest, verliest ook meer kalium en andersom.
Gezondheidseffecten
Kalium is een mineraal dat samen met chloor en natrium voor de vochtbalans en bloeddruk in het lichaam zorgt. Daarnaast zorgt kalium ervoor dat zenuwprikkels goed geleid worden en spieren zich samentrekken. Kalium heeft een positief (verlagend) effect op de bloeddruk.
Kaliumtekort
Een kaliumtekort kan ontstaan na hevig braken, ernstige diarree en door het gebruik van plaspillen. Een kaliumtekort ontstaat zelden doordat het lichaam te weinig kalium opneemt.
Een kaliumtekort is te herkennen aan deze verschijnselen:
verminderde eetlust
verzwakte spieren
misselijkheid
lusteloosheid
in ernstige gevallen hartritmestoornissen
Bij een kaliumtekort is het belangrijk alleen kaliumtabletten te gebruiken in overleg met de arts. Veel aardappelen, groente en fruit is ook een prima oplossing.
Kalium zit vooral in groente en fruit, aardappelen en vlees, maar ook in brood, melk en noten.
Een kaliumtekort kan ontstaan na hevig braken, ernstige diarree en door het gebruik van plaspillen. Een overschot aan kalium kan ontstaan als de nieren niet optimaal functioneren. Bij een kaliumtekort is het belangrijk alleen kaliumtabletten te gebruiken in overleg met de arts. Veel aardappelen, groente en fruit is ook een prima oplossing.
Er zijn tegenwoordig ook zoutmengsels te koop zoals Jozo bewust of Lo Salt waarin een mengsel van natrium met kaliumzout aanwezig. Kalium verlaagt het bloeddrukverhogende effect van natrium. Het smaakt wat bitterder dan keukenzout. Wie een slechte nierfunctie heeft of plaspillen of ontstekingsremmers gebruikt, kan het best met een arts of diëtist overleggen of hij of zij kaliumzout mag gebruiken.
Bereiden
Als aardappelen en groente worden gekookt in veel water, kan kalium verloren gaan. Het is daarom belangrijk niet meer water te gebruiken dan nodig is.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden
Voor kalium heeft de Gezondheidsraad geen aanbevelingen opgesteld. De behoefte hangt samen met de vochtbalans van het lichaam, en is daardoor niet alleen afhankelijk van hoeveel iemand binnenkrijgt via eten en drinken.
Voor een goede bloeddruk is het belangrijk veel kalium binnen te krijgen in combinatie met weinig natrium of zout.
In de Verenigde Staten is in 2002 wel een niveau van adequate inneming afgeleid en wordt voor volwassenen 4700 mg per dag aanbevolen.
Opname
Het lichaam zorgt meestal zelf voor de juiste hoeveelheid kalium. De nieren houden de hoeveelheid kalium in het lichaam constant. Wie te weinig kalium binnenkrijgt, zal op deze manier zo min mogelijk kalium verliezen.
Ongeveer 90% van het kalium in het lichaam wordt uitgeplast. De rest verlaat het lichaam via de ontlasting. Door zweten verliezen we heel weinig kalium.
Hoeveel kalium iemand verliest hangt ook af van de hoeveelheid natrium in het lichaam. Wie veel natrium verliest, verliest ook meer kalium en andersom.
Gezondheidseffecten
Kalium is een mineraal dat samen met chloor en natrium voor de vochtbalans en bloeddruk in het lichaam zorgt. Daarnaast zorgt kalium ervoor dat zenuwprikkels goed geleid worden en spieren zich samentrekken. Kalium heeft een positief (verlagend) effect op de bloeddruk.
Kaliumtekort
Een kaliumtekort kan ontstaan na hevig braken, ernstige diarree en door het gebruik van plaspillen. Een kaliumtekort ontstaat zelden doordat het lichaam te weinig kalium opneemt.
Een kaliumtekort is te herkennen aan deze verschijnselen:
Bij een kaliumtekort is het belangrijk alleen kaliumtabletten te gebruiken in overleg met de arts. Veel aardappelen, groente en fruit is ook een prima oplossing.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.