Lijf & Lijn alle pijlers

Tips voor gezonde tussendoortjes

17-01-2024 19:42 19 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Hoi!

Ik ga twee dagen mee met oefendagen waar ik de hele dag buiten ben.
Super leuk!

Echter: het eten is niet heel gezond. Er is alleen fruit bij de lunch en het eten verder bestaat vooral uit kroketten, saucijzenbroodjes, roze koeken en witte bolletjes. In de avond eten we bij een wegrestaurant waar het eten warm en vullend is, maar veel uit de frituurpan komt.

Als ik te vet eet, of te suikerrijk, word ik ziek.

Helaas is er geen koelkast.

Wat zouden jullie meenemen qua eten? Voor dag 1 kan ik prima gesmeerde boterhammen meenemen en een kwark oid, maar dag 2? Vooral voor tussendoor vind ik het lastig

Iemand tips? Ik loop er even op vast
swampi wijzigde dit bericht op 25-02-2024 08:12
6.39% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Crackers en kuipjes smeerkaas zou kunnen.
Er is smeerkaas die in de winkel ook niet in de koeling staat (deze bijvoorbeeld: https://www.aldi.nl/producten/broodbele ... ticle.html)

En verder snoepkomkommer/snoeptomaat.
Ik ben niet altijd sarcastisch. Soms slaap ik.
Koop sushi en neem dat mee. Dat eet je dan op dag 1 en voor dag 2 broodje.
Alle reacties Link kopieren Quote
Fruit kan je natuurlijk makkelijk zelf meenemen. En als je gewoon een halfje brood en wat beleg meeneemt, desnoods in een koelbox, kom je 2 dagen best door.
Alle reacties Link kopieren Quote
Fruit, groente, noten.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik eet graag snoepgroente (wortel, komkommer, tomaat, paprika). Evt met hummus.

Rozijntjes, mais/rijstwafel en nootjes heb ik ook standaard.

Evt. zo'n opkikkertje / bouillon mocht je heet water hebben daar (anders thermoskan mee)
Is het binnenkort? Voorlopig is de buitenlucht een prima koelkast, wel goed verpakken uiteraard.

Snackgroente voor de rozekoekenmomenten
Spullen voor maaltijdsalade
Soep mee in een thermoskan voor dag 1
Spullen voor fruitsalade
Bij een wegresto hebben ze vast ook wel iets dat niet uit de frituur komt.
Zelfgebakken verantwoord bananenbrood of andere eigen baksels
Roggebrood
Alle reacties Link kopieren Quote
Vooral voor dag 2 is het moeilijk? Is dat omdat je tussentijds ergens overnacht? Je kunt aan het hotel vragen of ze een lunchpakketje voor je maken. Is er nergens een supermarkt, bakker o.i.d. in de buurt?
Alle reacties Link kopieren Quote
Met deze temperaturen is het buiten een grote koelkast dus je kunt veel vers/fris houden. Fruit, yoghurt, kaasblokjes, noten, mueslireepje, maaltijdreep, salade en als er heet water is; bouillon, kruidenthee, noodles
Crackers of rijstwafels met een pot pindakaas.
Puntoaprikas als snack.
Voor diner dag 1 een maaltijdsalade. Zeker een vegetarische blijft echt wel een dag goed in een auto of buiten nu.
Alle reacties Link kopieren Quote
Zo simpel kan het zijn: koelkast is helemaal niet nodig want buiten is het koud zat.
De smeerkaas is ook een goeie!
En bananenbrood ook! Daar heb ik nog een lekker recept van wat goed valt.


Helaas kan ik niet naar een supermarkt oid omdat we op een industrieterrein zitten en ik geen auto ter beschikking heb. En het wegrestaurant waar we in de avond eten, is helaas wel veel frituur weet ik van de collega’s die al geweest zijn (op de omelet met een zakje gedroogde groentemix na :P )
We slapen niet in een hotel dus geen ontbijtopties/lunchpakketopties. Iedereen krijgt krentenbollen als ontbijt.

Maar dit moet zo wel lukken. Dank voor het meedenken!
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou fruit (bijvoorbeeld mandarijnen of druiven, of snoeptomaatjes) meenemen, noten en gedroogd fruit, gezonde vullende reepjes zoals die van Nakd of Trek.
Bananenbrood met noten bakken.
Oh, zeer mosterd.
Alle reacties Link kopieren Quote
Roggebrood
Appel
Grapefruit/Minneola
Bospeen
(Punt)paprika
Snoeptomaatjes
Blikjes/potjes groente
Blikje tonijn
Yoghurt
Diepvriesfruit

Zoals instant pasta of noodles, een potje sperziebonen/blik ratatouille en een houtgestookte zalmmoot.

Verder yoghurt. Ik vind die doosjes van de jumbo met diepvriesfruit en havermout erin erg lekker op dat soort indoor kampeer dagen. Na een nachtje wellen in de yoghurt is dat heerlijk gezond ontbijten.

Ik combineerde voor de lunch bijvoorbeeld oosterse rauwkostsalade met blikje edame bonen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Fruit. Een half volkorenbrood en wat gezond beleg dat niet koel hoeft. Bijvoorbeeld een pot sandwichspread of appelstroop. Of je doet wat fruit op brood zoals een banaan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Nogal onattent van je werkgever/gastheer om niet voor behoorlijk proviand te zorgen en er toch van uit te gaan dat ieder een goede prestatie levert. Daar zouden ze in andere landen niet mee wegkomen. ;-D

Met deze temperaturen blijven salades en vlees(beleg) absoluut goed buiten de ijskast . Pas wel op dat er geen dieren op afkomen die het als een gratis maaltijd zien. Of anders in iemands auto bewaren. Daarin daalt de temperatuur ook vrij snel als hij geparkeerd staat.
Dan moet het maar zoals het kan
Ik vind het ook wel armoedig klinken, een pand op een industrieterrein zonder koelkast, alleen maar voorzien in het allergoedkoopste supermarktvoer wat er te vinden is en een diner in de snackbar.

Zo moeilijk en extreem duur is het nou ook weer niet, om ergens een onderkomen te vinden met een fatsoenlijk uitgeruste keuken zodat je de deelnemers in ieder geval fatsoenlijke maaltijden kunt bieden. Hoef je niet eens naar de snackbar.

Groepsaccomodaties zitten vaak nog op iets inspirerender plekken ook, wat best aardig is als je 2 dagen rollenspellen moet doen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Jeetje, wat een armoede zulke maaltijden, zeg!

Voor een wat vullende maaltijd maak ik ook wel eens overnight oats. De basis is yoghurt met havermout. Zelf die ik er nog kaneel, honing en fruit door, online zijn vele variaties te vinden.

Een maaltijd salade met groente, iets van kaas (feta/geitenkaas) en pasta of peulvruchten moet ook wel goed blijven!

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven