Thuis
alle pijlers
Frituurpan: Schoonmaaktips gevraagd.
zaterdag 21 november 2009 om 17:13
zaterdag 21 november 2009 om 17:25
Tips :
U kunt uw frituurpan schoonmaken door deze te vullen met water en er een vaatwastablet in te doen. Laat het frituurmandje er ook in zitten, dan wordt dat ook gelijk mooi schoon. Zet de frituurpan nu ongeveer tien minuten aan op de laagste stand, tot maximaal 100 graden. Let er op dat het water niet gaat koken. De hete waterdampen kunnen namelijk het electrisch element onherstelbaar aantasten. Zet de frituurpan na tien minuten uit en laat het water wat afkoelen. Daarna de frituurpan goed omspoelen.
Niet elektrische onderdelen die u kunt losmaken kunt u ook apart in een sopje van waspoeder te weken zetten.
De toetsen van de frituurpan schoonmaken gaat het best met warm water waarin u een schepje soda hebt opgelost.
Het snoer van de frituurpan schoonmaken gaat het best met een doek met allesreiniger.
Voor de kunststof delen (buitenkant) van de frituurpan schijnt Lubrit All van CFS buitengewoon goed te werken. U kunt dit nder andere verkrijgen bij watersport- of doe-het-zelf-zaken. Zoek voor adressen in Google met de woorden " Lubrit All "
Uw frituurvet krijgt u weer helder door nadat u klaar bent met bakken één of twee verse eiwitten in het vet te gooien. Deze stollen en nemen daarbij direct de verschillende zwevende deeltjes op. Schep het eiwit er na een tijdje uit en gooi het weg.
Nadat er bitterballen of kroketten gebakken zijn, blijven er veel paneerkruimels achter. Als het vet afgekoeld is, even de olie zeven. Anders verbranden die kruimels, en krijgt u patat met zwarte korreltjes die bovendien zeer slecht voor uw gezondheid zijn.
U kunt uw frituurpan schoonmaken door deze te vullen met water en er een vaatwastablet in te doen. Laat het frituurmandje er ook in zitten, dan wordt dat ook gelijk mooi schoon. Zet de frituurpan nu ongeveer tien minuten aan op de laagste stand, tot maximaal 100 graden. Let er op dat het water niet gaat koken. De hete waterdampen kunnen namelijk het electrisch element onherstelbaar aantasten. Zet de frituurpan na tien minuten uit en laat het water wat afkoelen. Daarna de frituurpan goed omspoelen.
Niet elektrische onderdelen die u kunt losmaken kunt u ook apart in een sopje van waspoeder te weken zetten.
De toetsen van de frituurpan schoonmaken gaat het best met warm water waarin u een schepje soda hebt opgelost.
Het snoer van de frituurpan schoonmaken gaat het best met een doek met allesreiniger.
Voor de kunststof delen (buitenkant) van de frituurpan schijnt Lubrit All van CFS buitengewoon goed te werken. U kunt dit nder andere verkrijgen bij watersport- of doe-het-zelf-zaken. Zoek voor adressen in Google met de woorden " Lubrit All "
Uw frituurvet krijgt u weer helder door nadat u klaar bent met bakken één of twee verse eiwitten in het vet te gooien. Deze stollen en nemen daarbij direct de verschillende zwevende deeltjes op. Schep het eiwit er na een tijdje uit en gooi het weg.
Nadat er bitterballen of kroketten gebakken zijn, blijven er veel paneerkruimels achter. Als het vet afgekoeld is, even de olie zeven. Anders verbranden die kruimels, en krijgt u patat met zwarte korreltjes die bovendien zeer slecht voor uw gezondheid zijn.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 21 november 2009 om 17:34
Wat Yasmijn zegt
Ik heb laatst ook de frituurpan naar de frituurpanhemel gebracht.
Door het vloeibare frituurvet is het lastig schoonmaken.
Vroegah toen er nog vast frituurvet was ging dat veel makkelijker (maar dat was dan weer veel ongezonder )
Ik heb een nieuwe gekocht van 20 euro en gok zo dat ik die ook na een jaar of 2 a 3 weer vervang..
Ik heb laatst ook de frituurpan naar de frituurpanhemel gebracht.
Door het vloeibare frituurvet is het lastig schoonmaken.
Vroegah toen er nog vast frituurvet was ging dat veel makkelijker (maar dat was dan weer veel ongezonder )
Ik heb een nieuwe gekocht van 20 euro en gok zo dat ik die ook na een jaar of 2 a 3 weer vervang..
zaterdag 21 november 2009 om 18:49
quote:Sanmi schreef op 21 november 2009 @ 17:36:
Dat deden wij ook met onze pruttelplan. Zodra hij aan een schoonmaakbeurt toe was gingen we razendsnel naar de blokker voor een nieuwe. Nu kopen we alleen nog patatjes bij de snackbar... wel zo lekker.Ik geloof werkelijk niet wat ik lees. Jullie zijn nog serieus ook he? Belachelijk!
Dat deden wij ook met onze pruttelplan. Zodra hij aan een schoonmaakbeurt toe was gingen we razendsnel naar de blokker voor een nieuwe. Nu kopen we alleen nog patatjes bij de snackbar... wel zo lekker.Ik geloof werkelijk niet wat ik lees. Jullie zijn nog serieus ook he? Belachelijk!
zaterdag 21 november 2009 om 18:51
zaterdag 21 november 2009 om 18:52
quote:yasmijn schreef op 21 november 2009 @ 17:40:
BGB, doe me een lol
Ik heb nu een superdeluxe, waarvan alles in de vaatwasser kan en de olie loopt in een opvangbak, die kan ik na elke keer zeven, als ik dat zou willen. Maar mijn vorige maakte ik ook zo schoon.
Geen idee hoe vaak jullie frituren, maar in mijn geval zou ik leeglopen op elke keer een nieuwe pan
BGB, doe me een lol
Ik heb nu een superdeluxe, waarvan alles in de vaatwasser kan en de olie loopt in een opvangbak, die kan ik na elke keer zeven, als ik dat zou willen. Maar mijn vorige maakte ik ook zo schoon.
Geen idee hoe vaak jullie frituren, maar in mijn geval zou ik leeglopen op elke keer een nieuwe pan
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 21 november 2009 om 19:51
Ik heb een rvs friteuse. Iedere keer na het bakken maak ik voorzichtig alles heel goed schoon met keukenpapier en een sopje, en het mandje doe ik standaard na het bakken in de vaatwasser. Ik heb de schoonste mand van allemaal; hij is nog als nieuw en al 5 jaar oud. Mocht je ooit op het punt staan om een nieuwe te moeten aanschaffen: koop een rvs, want die kun je uit elkaar halen en in de vaatwasser doen. Het warmte-element is het enige wat niet in de vaatwasser gaat. Moet je wel een vaatwasser hebben uiteraard !
zaterdag 21 november 2009 om 19:54
Ook hier wordt de pan na een jaar of twee weggegooid. Zelfs met vaatwasmiddeltabletten/steradent krijg je die vette randen niet meer schoon.
We hadden een hele dure pan (iets met tip-toetsen en filter die in de vaatwasser kon, maar de pan bleek niet bestand te zijn tegen heet water. Hele systeem naar de knoppen en dus 120 euro weggegooid.
Heb nu bij de Kijkshop een goedkoop barrel gekocht, ideaal omdat we toch weinig frituren! Die gaat dus echt weg als hij straks een keer te ranzig wordt. Milieuvriendelijk-zijn doe ik dan wel weer op een andere manier...
We hadden een hele dure pan (iets met tip-toetsen en filter die in de vaatwasser kon, maar de pan bleek niet bestand te zijn tegen heet water. Hele systeem naar de knoppen en dus 120 euro weggegooid.
Heb nu bij de Kijkshop een goedkoop barrel gekocht, ideaal omdat we toch weinig frituren! Die gaat dus echt weg als hij straks een keer te ranzig wordt. Milieuvriendelijk-zijn doe ik dan wel weer op een andere manier...
zaterdag 21 november 2009 om 19:56
quote:lentezon68 schreef op 21 november 2009 @ 19:51:
Ik heb een rvs friteuse. Iedere keer na het bakken maak ik voorzichtig alles heel goed schoon met keukenpapier en een sopje, en het mandje doe ik standaard na het bakken in de vaatwasser. Ik heb de schoonste mand van allemaal; hij is nog als nieuw en al 5 jaar oud. Mocht je ooit op het punt staan om een nieuwe te moeten aanschaffen: koop een rvs, want die kun je uit elkaar halen en in de vaatwasser doen. Het warmte-element is het enige wat niet in de vaatwasser gaat. Moet je wel een vaatwasser hebben uiteraard !Dat lijkt op mijn vorige pan! Die bleek het dus na het vaatwasserverhaal helemaal niet meer te doen... (en nee, het warmte-element had ik er natuurlijk niet in gedaan...)
Ik heb een rvs friteuse. Iedere keer na het bakken maak ik voorzichtig alles heel goed schoon met keukenpapier en een sopje, en het mandje doe ik standaard na het bakken in de vaatwasser. Ik heb de schoonste mand van allemaal; hij is nog als nieuw en al 5 jaar oud. Mocht je ooit op het punt staan om een nieuwe te moeten aanschaffen: koop een rvs, want die kun je uit elkaar halen en in de vaatwasser doen. Het warmte-element is het enige wat niet in de vaatwasser gaat. Moet je wel een vaatwasser hebben uiteraard !Dat lijkt op mijn vorige pan! Die bleek het dus na het vaatwasserverhaal helemaal niet meer te doen... (en nee, het warmte-element had ik er natuurlijk niet in gedaan...)
zaterdag 21 november 2009 om 20:04
quote:bridget24 schreef op 21 november 2009 @ 19:56:
[...]
Dat lijkt op mijn vorige pan! Die bleek het dus na het vaatwasserverhaal helemaal niet meer te doen... (en nee, het warmte-element had ik er natuurlijk niet in gedaan...)Ligt misschien aan het merk wat je heb gekocht ? Wij hebben een good old Philips-friteuse en zijn zeer tevreden !
[...]
Dat lijkt op mijn vorige pan! Die bleek het dus na het vaatwasserverhaal helemaal niet meer te doen... (en nee, het warmte-element had ik er natuurlijk niet in gedaan...)Ligt misschien aan het merk wat je heb gekocht ? Wij hebben een good old Philips-friteuse en zijn zeer tevreden !
zaterdag 21 november 2009 om 21:15
quote:queenie1 schreef op 21 november 2009 @ 18:59:
Ik vraag me af hoe vaak je dan een nieuwe pan koopt? Vet moet al snel vervangen worden. Hier staat de frietpan al jaren leeg en schoon. Wij halen het altijd bij de snackbar. Net zo makkelijk.
Het is niet zo dat ik een nieuwe koop zodra het vet ververst moet worden
Dat zou te gek worden.
Ververs het vet redelijk vaak en doe dan ook wel de binnenpan in de vaatwasser enzo.
Maar bij de vorige (zo'n 4 jaar gebruikt) was de buitenkant op een gegeven moment niet meer echt lekker om te zien en slecht schoon te krijgen door dat verrekte vloeibare vet dat overal in bakt...
Ik vraag me af hoe vaak je dan een nieuwe pan koopt? Vet moet al snel vervangen worden. Hier staat de frietpan al jaren leeg en schoon. Wij halen het altijd bij de snackbar. Net zo makkelijk.
Het is niet zo dat ik een nieuwe koop zodra het vet ververst moet worden
Dat zou te gek worden.
Ververs het vet redelijk vaak en doe dan ook wel de binnenpan in de vaatwasser enzo.
Maar bij de vorige (zo'n 4 jaar gebruikt) was de buitenkant op een gegeven moment niet meer echt lekker om te zien en slecht schoon te krijgen door dat verrekte vloeibare vet dat overal in bakt...
