Eten
alle pijlers
wat eten we vandaag-telegramstijl Deel 2
woensdag 22 februari 2012 om 23:33
donderdag 23 februari 2012 om 11:42
Roomboter maken is niet zo moeilijk hoor in het openluchtmuseum in de Amerikaanse stad waar we vorig jaar woonden, gebruikten ze in plaats van de room van afgeroomde rauwe melk, slagroom uit de super. De kinderen kregen wat slagroom in een jampotje en dan was het een kwestie van schudden tot je een klontje boter had. Goed afgieten en klaar
donderdag 23 februari 2012 om 13:56
quote:yette schreef op 23 februari 2012 @ 11:42:
Roomboter maken is niet zo moeilijk hoor in het openluchtmuseum in de Amerikaanse stad waar we vorig jaar woonden, gebruikten ze in plaats van de room van afgeroomde rauwe melk, slagroom uit de super. De kinderen kregen wat slagroom in een jampotje en dan was het een kwestie van schudden tot je een klontje boter had. Goed afgieten en klaar Man, ik en kinderen werken hier op een gemiddelde dag zo'n 2 hele broden weg met boter en beleg. Dat wordt dan wel heel lang schudden met een jampotje.
Roomboter maken is niet zo moeilijk hoor in het openluchtmuseum in de Amerikaanse stad waar we vorig jaar woonden, gebruikten ze in plaats van de room van afgeroomde rauwe melk, slagroom uit de super. De kinderen kregen wat slagroom in een jampotje en dan was het een kwestie van schudden tot je een klontje boter had. Goed afgieten en klaar Man, ik en kinderen werken hier op een gemiddelde dag zo'n 2 hele broden weg met boter en beleg. Dat wordt dan wel heel lang schudden met een jampotje.
donderdag 23 februari 2012 om 18:13
Frietjes, fritessaus, curry, ketchup, pindasaus, joppiesaus, frikandellen, knakworsten, berehap, kaassoufflés, bamischijven en bitterballen. De tafel staat klaar met zeil en borden/glazen erop voor als man zo terug komt van de snackbar. Grut dat niet met man mee is kijkt al af en toe ongeduldig uit het raam.
Honger!
Honger!
donderdag 23 februari 2012 om 18:53
donderdag 23 februari 2012 om 19:30
quote:thee schreef op 23 februari 2012 @ 18:35:
Ach leentje, ze kunnen iig kiezen
Kiezen laat ik ze van te voren al doen hoor, voor ik de bestelling doorbel. Anders krijgen we oorlog aan tafel.
Ik bestel wel altijd de snacks wat ruimer want vindt het helemaal niet erg als er wat overblijft, offer me wel op als "vuilnisvat".
Ach leentje, ze kunnen iig kiezen
Kiezen laat ik ze van te voren al doen hoor, voor ik de bestelling doorbel. Anders krijgen we oorlog aan tafel.
Ik bestel wel altijd de snacks wat ruimer want vindt het helemaal niet erg als er wat overblijft, offer me wel op als "vuilnisvat".
vrijdag 24 februari 2012 om 17:12
Verse raapstelen van de buurman gekregen. Die verwerk ik rauw door een flinke pan aardappelpuree met roomboter en warme melk. Daarbij gebakken uienringen, zoetzure komkommer met rode paprika en voor iedereen een lekkerbekje.
Toetje: dril/jellypudding die ik gisteravond alvast gemaakt heb. Van perendiksap met flink wat zachte stukjes peer er doorheen en kaneel. Denk dat ik er nog even een caramelsausje bij maak. Moet namelijk opeens denken aan die nieuwe theesoort van Pickwick, caramel, peer, kaneel. Eens kijken of dat een lekkere combi is.
Toetje: dril/jellypudding die ik gisteravond alvast gemaakt heb. Van perendiksap met flink wat zachte stukjes peer er doorheen en kaneel. Denk dat ik er nog even een caramelsausje bij maak. Moet namelijk opeens denken aan die nieuwe theesoort van Pickwick, caramel, peer, kaneel. Eens kijken of dat een lekkere combi is.
vrijdag 24 februari 2012 om 22:36
