Eten
alle pijlers
Chiaburger, bloemkoolrijst - Ik wil gewoon eten!
zondag 2 september 2018 09:57
Net heb ik een weekmenu geplaatst in het bijbehorende topic (geweldige tips daar).
En toen dacht, hier moet ik zijn als ik 'normale' ideeën wil opdoen m.b.t. weekmenu, wat eten we vandaag, etc.
Want als ik bij grote receptensites kijk, is het een en al spinaziebodem pizza, breakfast-bowl,
zalmnuggets en guacamole.
Nu moet ik eerlijk toegeven dat ik gerust met een smoothie kan ontbijten (banaan, appel, pompoen) of met havermout (met frambozen uit de diepvries).
Ook koop ik soms een avocado voor bij ons gebakken eitje voor de lunch.
Dit leek allemaal heel exotisch 10-15 jaar gelden en was bijna ondenkbaar 20-30 geleden.
Veel van deze nieuwe gewoontes zijn gewoon ingeburgerd. Zo eten wij nootjes tussendoor en fruit en geen Liga's en sultana's meer (zoals vroeger op school).
Maar om constant superfoods te kopen, constant bietenburgers te moeten eten....
Ik ben er moe van.
Ik wil gewoon eten.
Gewoon een boterham met kaas of jam.
Gewoon de aardappelen met een kipfiletje. De zoete aardappelpuree is alleen voor de winkel beter omdat zoete aardappelen nu eenmaal duurder zijn.
Wil jij ook gewoon eten of liever constant nieuwe dingen uitproberen?
En toen dacht, hier moet ik zijn als ik 'normale' ideeën wil opdoen m.b.t. weekmenu, wat eten we vandaag, etc.
Want als ik bij grote receptensites kijk, is het een en al spinaziebodem pizza, breakfast-bowl,
zalmnuggets en guacamole.
Nu moet ik eerlijk toegeven dat ik gerust met een smoothie kan ontbijten (banaan, appel, pompoen) of met havermout (met frambozen uit de diepvries).
Ook koop ik soms een avocado voor bij ons gebakken eitje voor de lunch.
Dit leek allemaal heel exotisch 10-15 jaar gelden en was bijna ondenkbaar 20-30 geleden.
Veel van deze nieuwe gewoontes zijn gewoon ingeburgerd. Zo eten wij nootjes tussendoor en fruit en geen Liga's en sultana's meer (zoals vroeger op school).
Maar om constant superfoods te kopen, constant bietenburgers te moeten eten....
Ik ben er moe van.
Ik wil gewoon eten.
Gewoon een boterham met kaas of jam.
Gewoon de aardappelen met een kipfiletje. De zoete aardappelpuree is alleen voor de winkel beter omdat zoete aardappelen nu eenmaal duurder zijn.
Wil jij ook gewoon eten of liever constant nieuwe dingen uitproberen?
'Soul mate' isn't a pre-existing condition. It's earned over time.
(Pamela Druckerman)
(Pamela Druckerman)
zondag 2 september 2018 10:00
Gister heerlijk bloemkool met verse worst en gekookte aardappelen gegeten.
Ik ben echt anti new age eten. Doordat er allemaal mensen om me heen zich daar echt beter door lijken te voelen. En dan niet de fysieke kant ervan. Ze doen zich zo superieur voor. En dat staat me zo tegen dat ik het gewoon niet eens probeer.
Ik ben echt anti new age eten. Doordat er allemaal mensen om me heen zich daar echt beter door lijken te voelen. En dan niet de fysieke kant ervan. Ze doen zich zo superieur voor. En dat staat me zo tegen dat ik het gewoon niet eens probeer.
zondag 2 september 2018 10:02
ik heb ook geen behoefte aan al de hypes, dure hypes nog eens.
Ik eet gewoon normaal, dus een portie koolydraten, groente en daarnaast vlees. Brood eet ik bijna elke dag. af en toe wissel ik af met een soep/salade of smoothie maar meer zit er echt niet in.
Ik ben gelukkig niet gevoelig voor al die onzin marketingtrucjes die ze telkens weer verzinnen.
Ik eet gewoon normaal, dus een portie koolydraten, groente en daarnaast vlees. Brood eet ik bijna elke dag. af en toe wissel ik af met een soep/salade of smoothie maar meer zit er echt niet in.
Ik ben gelukkig niet gevoelig voor al die onzin marketingtrucjes die ze telkens weer verzinnen.
zondag 2 september 2018 10:11
Ik eet juist veel nieuwe dingen, probeer recepten uit, etc. Ik wil gezond en steeds meer vegan eten en dan zijn al die nieuwe dingen een goede aanvulling op de mogelijkheden. Ik kan het voor mezelf niet langer goedpraten dat ik met mijn keuzes veel dierenleed veroorzaak en veel traditionele recepten zijn nou eenmaal voorzien van dierlijke producten.
zondag 2 september 2018 10:11
Ik ben wel zoiemand die zalmnuggets en bloemkoolsteak eet, maar ik doe het omdat ik juist niet van AVG'tjes houd. Je maakt mij echt niet blij met gekookte aardappelen, gekookte worteltjes en een stuk karbonade. Man vindt het op zijn tijd wel nog lekker, dus ik kook het wel ooit, maar aangezien ik kook en boodschappen doe bepaal ik wat er gegeten wordt. Man vindt bijna alles lekker (geen zuurkool/witlof/asperges, verder lust hij eigenlijk alles) dus dat is vrij gemakkelijk. Wij eten momenteel bijvoorbeeld meer noord-Afrikaanse gerechten, of curry's. Ook veel vegetarisch (want beter voor mijn lijf, beter voor het milieu, én lekker). Helemaal vegetarisch of veganistisch gaat 'm hier niet worden en ik eet ook gewoon koolhydraten (of, horror of horrors, soms zelfs McDonalds).
Met pizzabodems van bloemkool of wraps gemaakt van bietjes hoef je bij mij ook niet aan te komen, maar een bord quinoa met vanalles is echt niet vies.
Ik weet niet of dit bij jou ook speelt, TO, maar ik ken zo vele mensen die roepen dat ze gevarieerder en gezonder willen eten, maar dan bij alles wat je voorstelt roepen dat ze het niet lusten. Dan houdt het op. Volgens mij heeft de gemiddelde Nederlander ongeveer 20 gerechten die ze steeds opnieuw maken.
Met pizzabodems van bloemkool of wraps gemaakt van bietjes hoef je bij mij ook niet aan te komen, maar een bord quinoa met vanalles is echt niet vies.
Ik weet niet of dit bij jou ook speelt, TO, maar ik ken zo vele mensen die roepen dat ze gevarieerder en gezonder willen eten, maar dan bij alles wat je voorstelt roepen dat ze het niet lusten. Dan houdt het op. Volgens mij heeft de gemiddelde Nederlander ongeveer 20 gerechten die ze steeds opnieuw maken.
maechtje wijzigde dit bericht op 02-09-2018 10:12
6.05% gewijzigd
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
zondag 2 september 2018 10:12
Ik ben dol op zoete aardappel, bloemkoolrijst en vele superfoods. Maar kan net zo genieten van een simpele boerenkool stamppot en de meest simpele burrito vulling. Ik vind al die dingen echt een welkome aanvulling op ons eten.
Gewone recepten genoeg op internet. Als jij op zoek gaan naar stamppot en verder kijkt dan de eerste drie hippe hits kom je gewoon bij de normale sites. Zelfde geld voor nasi, pasta’s, soepen etc.
Gewone recepten genoeg op internet. Als jij op zoek gaan naar stamppot en verder kijkt dan de eerste drie hippe hits kom je gewoon bij de normale sites. Zelfde geld voor nasi, pasta’s, soepen etc.
zondag 2 september 2018 10:16
Heb je de uiteindelijke porties gezien, er beland max 5 gram bacon op zo’n bordje volgens mij.redbulletje schreef: ↑02-09-2018 10:05Laat je inspireren door hoe er bij Masterchef gekookt wordt. Daar gaan altijd flinke hoeveelheden roomboter doorheen. En bacon!
En juist veel “hippe” dingen zoals pastinaak puree, doperwten puree etc. Daar maken ze geen broodjes kaas of dergelijke.
zondag 2 september 2018 10:21
Als ik zou eten wat ik wou, dus puur op smaak, zou ik met lunch lekker vers knapperig wit brood nemen met nog warme vis, lekkerbekjes of zoetigheid als jam.
's Middags naar de snackbar, kroket, frites met heel veel mayo, en 's avonds iets dergelijks, bij de koffie niet één maar twee gebakjes en 's avonds voor het slapen gaan nog een warme snack plus roomvla met slagroom.
Maar ik heb minstens twintig jaar geleden besloten dat dit geen optie is omdat ik mijn figuur wil handhaven, dus worden het 1800 kcal en niet meer. Dus wordt het eerder bami geraspt van een knolselderij, gesmoorde puntpaprika, stukjes vlees van niet meer dan 130 kcal per 100 gr, heel weinig bakvet enz.
Het is gewoon de beslissing die je genomen hebt en waar je je hele leven achter kan staan.
's Middags naar de snackbar, kroket, frites met heel veel mayo, en 's avonds iets dergelijks, bij de koffie niet één maar twee gebakjes en 's avonds voor het slapen gaan nog een warme snack plus roomvla met slagroom.
Maar ik heb minstens twintig jaar geleden besloten dat dit geen optie is omdat ik mijn figuur wil handhaven, dus worden het 1800 kcal en niet meer. Dus wordt het eerder bami geraspt van een knolselderij, gesmoorde puntpaprika, stukjes vlees van niet meer dan 130 kcal per 100 gr, heel weinig bakvet enz.
Het is gewoon de beslissing die je genomen hebt en waar je je hele leven achter kan staan.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 2 september 2018 10:22
Bijna alle traditionele recepten zijn trouwens heel goed vegan te benaderen, ook dingen als rollade en schuimpjes. Vaak zodanig dat het verschil niet eens te merken is.
