Eten
alle pijlers
Chai tea
zaterdag 14 januari 2012 om 12:01
Jajaaaa, ben ik weer :p
Ik heb een paar keer chai tea soy latte's gedronken bij starbucks en dat is echt onwijs lekker,
Nu kom ik alleen nooit meer op een plek waar ze starbucks hebben en ik heb er zo'n trek in! (eerst voor stage elke dag naar schiphol)
Wie weet er een goed merk chai tea om het zelf thuis eens te maken?
Ik wil echt die hele 'rijke' smaak!
Waar haal jij het en hoe maak je het dan klaar? Met soya? Of room?
Ik heb een paar keer chai tea soy latte's gedronken bij starbucks en dat is echt onwijs lekker,
Nu kom ik alleen nooit meer op een plek waar ze starbucks hebben en ik heb er zo'n trek in! (eerst voor stage elke dag naar schiphol)
Wie weet er een goed merk chai tea om het zelf thuis eens te maken?
Ik wil echt die hele 'rijke' smaak!
Waar haal jij het en hoe maak je het dan klaar? Met soya? Of room?
Internagelaktisch
zaterdag 25 februari 2012 om 00:29
Zie dat dit topic al wat ouder is, maar wie weet is er nog iemand blij met een recept voor chai. Ik heb het recept overigens van mijn vader die het uit India heeft waar hij een aantal jaren gewoond heeft. Hij maakt het altijd zo voor mij:
Stamp/rasp een stuk gember fijn
Doe dat ook met een kaneelstokje
En met 2 of 3 kardemon dingetjes
Zet een pan water op, met de gember de kaneel en de kardemon erin. Als het water kookt, voeg dan zwarte thee toe en (soja)melk (zorg voor half water en half melk). Roer tot het (bijna) kookt. Inschenken door een theezeefje en een flinke schep honing erbij!
Die rode pakken zijn trouwens ook heel erg lekker!
Stamp/rasp een stuk gember fijn
Doe dat ook met een kaneelstokje
En met 2 of 3 kardemon dingetjes
Zet een pan water op, met de gember de kaneel en de kardemon erin. Als het water kookt, voeg dan zwarte thee toe en (soja)melk (zorg voor half water en half melk). Roer tot het (bijna) kookt. Inschenken door een theezeefje en een flinke schep honing erbij!
Die rode pakken zijn trouwens ook heel erg lekker!
zaterdag 25 februari 2012 om 23:34
Ik houd er ook wel van, ik heb "oriental spice, spicy tea" van het merk Mhai Diva (via groothandel, is een goed merk chai tea)..
Dat doe je dan in een klein laagje kokend water, beetje laten trekken en dan vanille- of (lekkerder nog:) kaneelsiroop erbij, merk: (Le Sirop de) Monin. En dan aanvullen met warme melk, magere melk of soya melk. Zakje erin laten zodat het nog ff verder kan trekken..
Dat doe je dan in een klein laagje kokend water, beetje laten trekken en dan vanille- of (lekkerder nog:) kaneelsiroop erbij, merk: (Le Sirop de) Monin. En dan aanvullen met warme melk, magere melk of soya melk. Zakje erin laten zodat het nog ff verder kan trekken..
Een open hart toont de weg naar een bezield leven..
