Eten
alle pijlers
Broodje Poep
vrijdag 26 oktober 2012 om 19:29
Helft broodjes kebab vol bacteriën'
DEN HAAG - Mensen met een verminderde weerstand, 65-plussers en zwangeren kunnen beter geen broodje kebab eten. Dat advies geeft de Consumentenbond vrijdag na onderzoek.
Van de 49 geteste broodjes bleek een meerderheid onder de bacteriën te zitten. Op vijf broodjes werd zelfs de zogenoemde 'poepbacterie' gevonden.
De aangetroffen bacteriën kunnen de voedselveiligheid voor mensen met een verminderde weerstand schaden, zegt de Consumentenbond.
De broodjes werden gekocht bij tien willekeurige verkooppunten in Groningen, Utrecht, Amsterdam, Rotterdam en Breda. Een hoge hoeveelheid bacteriën duidt erop dat het eten te warm of te lang bewaard is gebleven, of dat er niet hygiënisch wordt gewerkt.
Hygiëne
''Dit onderzoek laat wederom zien hoe belangrijk het is dat consumenten weten hoe het gesteld is met de hygiëne in de horeca''', zegt Bart Combée, directeur van de Consumentenbond.
Volgens Combée maakt de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) binnenkort de gegevens van hygiëne-inspecties openbaar.
Onbetrouwbaar
''Iets waar de Consumentenbond zich al jaren voor inzet. Maar de gegevens dreigen onbetrouwbaar te worden, omdat restaurants zelf vragenlijsten mogen invullen over de hygiëne in hun zaak. Zo krijg je natuurlijk 'slagers die hun eigen vlees keuren'.''
Birtat, aan de Bos en Lommerweg in Amsterdam, kwam er in het onderzoek van de Consumentenbond als slechtste uit. Het broodje kebab bevatte daar de nodige bacteriën.
''Naast colibacteriën troffen we Staphylococcus aureus aan, die eveneens duidt op een onhygiënische situatie'', aldus de Consumentenbond.
Door: ANP
DEN HAAG - Mensen met een verminderde weerstand, 65-plussers en zwangeren kunnen beter geen broodje kebab eten. Dat advies geeft de Consumentenbond vrijdag na onderzoek.
Van de 49 geteste broodjes bleek een meerderheid onder de bacteriën te zitten. Op vijf broodjes werd zelfs de zogenoemde 'poepbacterie' gevonden.
De aangetroffen bacteriën kunnen de voedselveiligheid voor mensen met een verminderde weerstand schaden, zegt de Consumentenbond.
De broodjes werden gekocht bij tien willekeurige verkooppunten in Groningen, Utrecht, Amsterdam, Rotterdam en Breda. Een hoge hoeveelheid bacteriën duidt erop dat het eten te warm of te lang bewaard is gebleven, of dat er niet hygiënisch wordt gewerkt.
Hygiëne
''Dit onderzoek laat wederom zien hoe belangrijk het is dat consumenten weten hoe het gesteld is met de hygiëne in de horeca''', zegt Bart Combée, directeur van de Consumentenbond.
Volgens Combée maakt de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) binnenkort de gegevens van hygiëne-inspecties openbaar.
Onbetrouwbaar
''Iets waar de Consumentenbond zich al jaren voor inzet. Maar de gegevens dreigen onbetrouwbaar te worden, omdat restaurants zelf vragenlijsten mogen invullen over de hygiëne in hun zaak. Zo krijg je natuurlijk 'slagers die hun eigen vlees keuren'.''
Birtat, aan de Bos en Lommerweg in Amsterdam, kwam er in het onderzoek van de Consumentenbond als slechtste uit. Het broodje kebab bevatte daar de nodige bacteriën.
''Naast colibacteriën troffen we Staphylococcus aureus aan, die eveneens duidt op een onhygiënische situatie'', aldus de Consumentenbond.
Door: ANP
vrijdag 26 oktober 2012 om 19:36
Als ik al in een staat verkeer na het uitgaan, dat er 'genast' moet worden, dan eet ik graag iets wat ik thuis heb liggen (ligt altijd wel wat in de vriezer). Of ik eet een patatje. Ik eet geen vlees, dus heb ik geen last van dit soort praktijken. Maar ik heb het er nooit uitnodigend uit vinden zien, die shoarma's en doners.
vrijdag 26 oktober 2012 om 19:40
vrijdag 26 oktober 2012 om 19:53
vrijdag 26 oktober 2012 om 19:55
vrijdag 26 oktober 2012 om 19:55
quote:stout1975 schreef op 26 oktober 2012 @ 19:50:
Wat een jankbericht. Je moet dit soort voer alleen tot je nemen als je zoveel hebt gezopen dat de bacteriën overlijden op het moment dat ze je mond binnen komen.En dan ga ik dus naar de local Kebabmaster. Alles wordt steriel wat ik dan in mijn mond stop.
Wat een jankbericht. Je moet dit soort voer alleen tot je nemen als je zoveel hebt gezopen dat de bacteriën overlijden op het moment dat ze je mond binnen komen.En dan ga ik dus naar de local Kebabmaster. Alles wordt steriel wat ik dan in mijn mond stop.