Halloumi

13-01-2016 11:07 41 berichten
Hallo(umi) allemaal!

Ik rol het met nootjes en stukjes dadel in een loempiavel en dan in de oven. Of in loempiavel met verse munt en peterselie. In plakjes op de grillplaat en dan met honing of jam vind ik ook een lekkere combi.

Wie weet nog een combinatie, wat doen jullie met halloumi?
Alle reacties Link kopieren
(geitenwollensokken alarm)

- ik doe het gegrilld op mijn pompoenburger

- ik doe het gegrilld door salades



Dat in een loempiavel klinkt spannend. Wat voor structuur krijgt het dan?
Alle reacties Link kopieren
In een gerecht met couscous? Gebakken bijv.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Grillen en in een wrap met groente, eventueel een sausje.
Alle reacties Link kopieren
Piepkaas!

Alleen grillen. Door salades lijkt me ook lekker.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In een loempiavel blijft het hetzelfde, voor de bite zijn dan de walnootjes of pistache lekker :-)
Met couscous ga ik ook proberen binnenkort! Lijkt me lekker met ras el hanout
Alle reacties Link kopieren
Grillen, bietjes met citroen pureren. Rucola en olijfolie erbij. Heerlijk
Oja, wat ook lekker is: de kaas in dikke repen gesneden en gewikkeld in bacon en dan op de grill.

Dopen in honing...hmmm
Alle reacties Link kopieren
Grillen, met wat warme tomaatjes en veldsla of rucola op stevig donker brood.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
quote:vera78 schreef op 13 januari 2016 @ 11:39:

Oja, wat ook lekker is: de kaas in dikke repen gesneden en gewikkeld in bacon en dan op de grill.

Dopen in honing...hmmmDit lijkt me echt veel te zout.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Alle reacties Link kopieren
quote:vera78 schreef op 13 januari 2016 @ 11:30:

Met couscous ga ik ook proberen binnenkort! Lijkt me lekker met ras el hanout



Ja met kruiden, peterselie of koriander, bosui, cherry tomaatjes en mocht je vlees eten met gebakken stukjes kip.



Of andere combinaties, er is zoveel lekker mee.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
http://wholeheartedlyheal ... -salad-walnuts-basil.html dit klinkt ook goed.



Kaaaaaaatje, wat voor pompoen burger gebruik je? Klinkt wel als een lekkere combinatie.
Alle reacties Link kopieren
Ik grill het sowieso altijd. En verder wordt het dan:



Pasta met verse spinazie, rode ui, gegrilde paprika's, gegrilde halloumi en zwarte olijven.



Spinaziestamppot met kerstomaatjes, knoflook, pesto en kleine blokjes halloumi.



Spiesjes met oa halloumi vd bbq.



Over een pittige salade.



Door de chili con carne, minestronesoep, mosterdsoep ...



Als er onverwacht extra monden gevoerd moeten worden, voeg ik het gewoon toe aan wat ik al aan het koken was. Dan komt er gegrilde halloumi op de salade te liggen of bak ik op het laatst een lading blokjes halloumi mee met de merquez, etc.
Alle reacties Link kopieren
quote:mwcactus schreef op 13 januari 2016 @ 11:49:

http://wholeheartedlyheal ... -salad-walnuts-basil.html dit klinkt ook goed.



Kaaaaaaatje, wat voor pompoen burger gebruik je? Klinkt wel als een lekkere combinatie.Ik maak zelf burgers van geroosterde pompoen, kikkererwten, eieren en za'atar. Verhoudingen weet ik niet uit mijn hoofd. Het kost wel even wat tijd (pompoen roosteren, alles fijn stampen, burgers maken, op laten stijven), maar ik maak er meestal meer en doe er dan een aantal in de diepvries.
Ah door de soep kan natuurlijk ook.

Bedankt voor de lekkere tips yette!
quote:vera78 schreef op 13 januari 2016 @ 11:39:

Oja, wat ook lekker is: de kaas in dikke repen gesneden en gewikkeld in bacon en dan op de grill.

Dopen in honing...hmmm



Dat lijkt me nou het enige echt lekkere recept.

Gebakken bij een salade. Hmmm die gerechten hierboven, nou ik heb zo'n zin in halloumi!
Alle reacties Link kopieren
quote:Eleonora-1 schreef op 13 januari 2016 @ 13:14:

[...]





Dat lijkt me nou het enige echt lekkere recept.

Jij bent geen Halloumifan Leo?
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
quote:Kaaaaaaaatje schreef op 13 januari 2016 @ 11:13:

(geitenwollensokken alarm)

- ik doe het gegrilld op mijn pompoenburger

- ik doe het gegrilld door salades



Dat in een loempiavel klinkt spannend. Wat voor structuur krijgt het dan?



Geitenwollen sokken zijn het helemaal hoor!
quote:charlottew88 schreef op 13 januari 2016 @ 13:22:

[...]





Jij bent geen Halloumifan Leo?Neh, ik ben geen liefhebber maar met báconnnnnn.......
Alle reacties Link kopieren
quote:Eleonora-1 schreef op 13 januari 2016 @ 13:25:

[...]





Neh, ik ben geen liefhebber maar met báconnnnnn.......Ik ook niet maar met bacon inderdaad . Alles wordt lekkerder met bacon
I’m doing superhero stuff. I’m staying focused. If anybody comes in here looking for trouble, oh, they’re going to meet my partners. We’re talking about paw and order.
Hmmm Halloumi. Dat is één van de dingen die ik altijd in de koelkast liggen heb!



In stukjes gebakken en dan in een groentenwrap.

Of in bijna elk gerecht waar je kippenblokjes zou aan toevoegen (bijvoorbeeld couscous met kikkererwten en halloumi).



In de zomer in schijfjes op de barbecue en dan net iets te lang bakken zodat de buitenkant krokant is.

Of stukjes bakken en dan toevoegen aan een salade met mango en avocado (lekker zout en zoet).
Euh, weggooien?



Het piept, heeft de structuur van rubber en smaakt nergens naar - ook niet als ik het kruid/marineer/grill.



Doe ik iets verkeerd?
Alle reacties Link kopieren
Waar kopen jullie halloumi? Ik weet het alleen te vinden bij een paar Turkse winkels. Supermarkt zou zoveel handiger zijn.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven