Handige keukenhulpjes

03-11-2008 09:25 19 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik kook graag en kan soms heel blij worden van een nieuw apparaat, mes of stukje gereedschap. Zo heb ik pas een verstelbare mandoline (= schaaf) van Zyliss gekocht, waardoor ik nu als een idioot van alles aan het schaven of julienne-snijden ben. Ook favoriet: siliconen bakvormen, goede knoflookpers waarvoor je de teen niet hoeft te pellen en natuurlijk goede messen. Over welk hulpstuk in de keuken zijn jullie heel enthousiast ?
Alle reacties Link kopieren
appelschil-boor-snij-apparaat... daarmee heb je een appel binnen een paar tellen geboord, geschild en als je wil ook nog in plakjes gesneden.
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben sinds kort de Kitchen Aid keukenmachine, wij hebben er echt heel hard voor gespaard want het ding is onwijs vervelend duur, maar hij is het dubbel en dwars waard. Wow, ik word helemaal gelukkig als ik weer wat ermee doe.

Hij staat ook echt te pronken op het aanrecht. Normaal wil ik zo min mogelijk hebben staan, maar dit is echt een pronkstuk geworden!
"ik ben het, Barbabelladingdong"




Ja, deze bedoel je? ik heb een andere versie, maar het is echt superhandig voor appels.



Eigenlijk heb ik niet zoveel hulpstukken. Goede messen, knoflookpers en pepermolen spreken eigenlijk voor zich.



Wat ik wel heel handig vind is herbruikbaar bakpapier. Hoef je mooi je ovenschalen niet meer in te vetten.
Alle reacties Link kopieren
Een flessenlikker is erg handig. Knoflookpers. Fijne snijplank.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Bar ba bella, die Kitchenaid heeft toch een heel krachtige motor ? Ik vind het ook een mooi ontwerp hoor, zou hem ook wel willen hebben.
Alle reacties Link kopieren
Dat appelding heb ik trouwens ook. Mijn kinderen gebruiken hem dagelijks omdat ze een beetje te lui zijn om een appel te snijden en met hun beugel / c.q. draad kunnen ze niet goed afhappen. Moeders is natuurlijk al lang blij als ze een appeltje eten... Trouwens nog een aanrader: die siliconen kwastjes om iets in te vetten. Geen haren meer die uitvallen en dat ding gaat zo in de vaatwasser.
Alle reacties Link kopieren
Mijn nieuwe messenset, flessenlikker, siliconen kwast, torkhouder (soort dispenser met een hele lange keukenrol erin) en met mijn broodrooster. Heerlijk zo'n vers geroosterd broodje...
Alle reacties Link kopieren
Zoefie, inderdaad, hele krachtige motor.

Wij hebben ook de extra bak om ijs mee te maken erbij gekocht.... smullen in huize Barba!!!



Maar ik word er wel een beetje gemakzuchtig van, ik kneed nu ook mijn gehakt in dat ding, heerlijk, geen vieze handen meer!
"ik ben het, Barbabelladingdong"
En nu ben ik jaloers op de mooie en dus heel handige keukenmachine van Barba.... Hij is echt prachtig!

Ik had mezelf beloofd dat ik straks na onze verhuizing een nieuwe keukenmachine mag kopen, maar.... Als ik de prijzen zo zie moet ik misschien nog even sparen!



Klopt het dat je al die hulpstukken los moet kopen of heb je wel een soort basispakket?



Mijn allerhandigste keukenhulpje is een heel fijn raspje van Ikea (kwam in een setje van drie), daar rasp ik al mijn knoflook mee. Met de grovere doe ik trouwens komkommer. En ik was pas weer trots op mijn rasp, want die kok van Flinstering, Breda (van mijn tent is top) zei in zijn kookprogramma dat je nooit een pers moest gebruiken omdat het beste van de knoflook dan achterblijft. Nou zal dat wel meevallen hoor, maar dat raspje is wel erg makkelijk schoon te maken!
Alle reacties Link kopieren
@Mardjen, hebben ze die nog bij de Ikea?
...
Alle reacties Link kopieren
afwasmachine ;)
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
ik heb een favoriet mes! heeft m'n moeder ooit meegenomen tijdnes een vakantie in Frankrijk, ik heb gekregen toen ik op kamers ging wonen en heb hem nu nog steeds! (is inmiddels een jaar of 13/14 geleden?) Het is een kitchendevil met heel kleine ribbeltjes en snijdt alles!
Microplane rasp voor knoflook, gember en citroenschil.

Global messen.

Hoge drukpan.

Ikea magnetrondoosjes.

AH ziplock zakjes.
Alle reacties Link kopieren
oh ja, ook super handig: de aeroccino van nespresso. Verwarmt melk en schuimt het tegelijkertijd op.
Queenie ik weet het niet, ik heb laatst een keer gekeken maar zag ze toen niet. Had toen geen tijd om uitgebreid te kijken dus weet het niet zeker.
Alle reacties Link kopieren
quote:mardjen schreef op 03 november 2008 @ 10:29:

En nu ben ik jaloers op de mooie en dus heel handige keukenmachine van Barba.... Hij is echt prachtig!

Ik had mezelf beloofd dat ik straks na onze verhuizing een nieuwe keukenmachine mag kopen, maar.... Als ik de prijzen zo zie moet ik misschien nog even sparen!



Klopt het dat je al die hulpstukken los moet kopen of heb je wel een soort basispakket?







Er zit een basispakket bij met een mengkom, garde, deeghaak en nog eentje (die ik als deeghaak gebruik omdat ik die prettiger vind, maar weet niet waar hij echt voor is)

Verder zijn er nog wel veel acesoires voor te krijgen zoals een citruspers, rasp, voedselmolen enz.

Wij hebben hem bij het kookpunt in rotterdam gekocht.

Je hebt trouwens 2 versies. 1 die (daar) 299 euro (alleen een witte versie) kost. En eentje van 499. Die van 499 zijn er in verschillende kleuren en daar kunnen de accesoires op.



Zo, en nu ga ik aandelen kitchenaid kopen
"ik ben het, Barbabelladingdong"
Alle reacties Link kopieren
Ik had al eerder in dit topic gereageerd, maar mijn Kitchenaid is geweldig. Gebruik hem om brood & taart mee te maken. Maar ook om ijs te draaien met het ijselement.



Mijn vriend was al blij met mijn kookkunsten, maar met de komst van de Kitchenaid helemaal.
Alle reacties Link kopieren
Bij de action gekocht, was 99 cent... klein plastic apparaatje waarmee je knoflook kunt "raspen". Superhandig.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven