Entertainment
alle pijlers
Masterchef Australia 2018
maandag 17 september 2018 20:16
Zelfde hier hoor. Ik geloof niet helemaal in die hele zalm en al dat groente en fruit, zeker niet als je met z'n tweeen woont.
De jury kan met de ingredienten uit m'n voorraadkast wel altijd een linzensoep oid krijgen. Ze zijn alledrie welkom.
Ik heb die kikkererwten nog nooit op, ik ga het eens proberen. Geroosterde edamame staat op mijn to cook list.
woensdag 19 september 2018 19:43
woensdag 19 september 2018 20:08
Jawel en ik lust het wel maar heb echt liever chipsMevrouwJack schreef: ↑17-09-2018 20:07Hebben jullie die gekruide kikkererwten wel eens geprobeerd? Ik kom ze steeds tegen maar heb ze nog nooit gemaakt.
woensdag 19 september 2018 20:08
Voor wie ook geïnteresseerd is:
Rough Puff Pastry:
25g toasted whole blanched almonds
225g strong baker’s flour, plus more for dusting
250g cold unsalted butter, diced
5g sea salt flakes
80g iced water
Ice Cream:
260g milk
260g pure cream
100g liquid glucose
1 vanilla bean, seeds scraped
60g caster sugar
5 egg yolks
Tarte Tatin:
8 medium sized Pink Lady apples
125g caster sugar
50g water
150g verjuice
80g unsalted butter, softened, plus more for greasing
½ tbsp rosemary tips
Rough Puff Pastry disc
1 egg, beaten , for egg wash
Custard:
180g pure cream
150g verjuice
50g caster sugar
3 egg yolks
1 whole egg
65g crème fraiche
Garnish:
fresh rosemary tips
Naar de bereiding kan helaas ik niet doorklikken, is alleen in Australië te bekijken. Maar je kunt een hoop uit de aflevering halen.
Niet op zoek gaan als je de uitslag van vandaag niet wil weten.
Rough Puff Pastry:
25g toasted whole blanched almonds
225g strong baker’s flour, plus more for dusting
250g cold unsalted butter, diced
5g sea salt flakes
80g iced water
Ice Cream:
260g milk
260g pure cream
100g liquid glucose
1 vanilla bean, seeds scraped
60g caster sugar
5 egg yolks
Tarte Tatin:
8 medium sized Pink Lady apples
125g caster sugar
50g water
150g verjuice
80g unsalted butter, softened, plus more for greasing
½ tbsp rosemary tips
Rough Puff Pastry disc
1 egg, beaten , for egg wash
Custard:
180g pure cream
150g verjuice
50g caster sugar
3 egg yolks
1 whole egg
65g crème fraiche
Garnish:
fresh rosemary tips
Naar de bereiding kan helaas ik niet doorklikken, is alleen in Australië te bekijken. Maar je kunt een hoop uit de aflevering halen.
Niet op zoek gaan als je de uitslag van vandaag niet wil weten.
Tjezus, wat vals
woensdag 19 september 2018 20:21
Ehnimue_iparis schreef: ↑17-09-2018 20:16Zelfde hier hoor. Ik geloof niet helemaal in die hele zalm en al dat groente en fruit, zeker niet als je met z'n tweeen woont.
De jury kan met de ingredienten uit m'n voorraadkast wel altijd een linzensoep oid krijgen. Ze zijn alledrie welkom.
Ik heb die kikkererwten nog nooit op, ik ga het eens proberen. Geroosterde edamame staat op mijn to cook list.
Hier liggen dat soort dingen er dus wel. Zeker als net de wekelijkse boodschappen binnen zijn. Daarom heb ik ook 2 koelkasten
Een hele hele zalm niet nee, maar een paar moten zeker wel Of een stuk buikspek, piranha, lamsrack... Zeker in het zomerseizoen en bbq weer.
