Eten
alle pijlers
Wat eet jij met de kerst?
maandag 19 november 2007 om 11:22
Ik ben er al een weekje mee bezig, wat ik moet gaan eten met de kerst. Ik stond voorgaande jaren al dagen van tevoren in de keuken, moeilijke gerechten te maken, maar dit jaar doe ik t anders!
Niks dagenlang koken, ik ga voor lekker makkelijk!
Ik ben er uit, eerste kerstdag gaan we bouillonfondue, kaasfondue en gourmetstel op tafel zetten met allemaal lekkere dingen om erin/op te doen.
Tweede kerstdag wordt het een variatie van alle kleine lekkere liflafjes die ze bij de Albert Heijn van de Excellent serie hebben...
Wat eten lullie met de kerst?
Niks dagenlang koken, ik ga voor lekker makkelijk!
Ik ben er uit, eerste kerstdag gaan we bouillonfondue, kaasfondue en gourmetstel op tafel zetten met allemaal lekkere dingen om erin/op te doen.
Tweede kerstdag wordt het een variatie van alle kleine lekkere liflafjes die ze bij de Albert Heijn van de Excellent serie hebben...
Wat eten lullie met de kerst?
maandag 19 november 2007 om 12:37
maandag 19 november 2007 om 12:44
Beiden afspraken hebben met kerst afgezegd, dus als ik onverhoopt toch alleen ben met kerst dan denk ik dat ik de lekkerste sushi ga maken ooit. Een leuke dvd huren met heerlijke sushi hapjes. Dat lijkt mij nu zo erg lekker.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 19 november 2007 om 13:06
Mijn man en ik gaan één kerstavond eten bij het Okura Hotel in Amsterdam, traditioneel Japans. Hebben we nog nooit gedaan, uit eten met kerst en dit jaar gaat het er van komen.
De andere avond zijn we links en rechts al uitgenodigd al is er nog geen definitieve beslissing gevallen, het ziet er naar uit dat ik het kookgewijs rustig krijg dit jaar.
De andere avond zijn we links en rechts al uitgenodigd al is er nog geen definitieve beslissing gevallen, het ziet er naar uit dat ik het kookgewijs rustig krijg dit jaar.
maandag 19 november 2007 om 15:55
maandag 19 november 2007 om 17:40
quote:citroentekkel schreef op 19 november 2007 @ 11:40:
Ik heb het goed geregeld de eerste kerstdag breng ik bij mijn familie door en de 2e kerstdag vier ik met vriendinnen.. Beide dagen hoef ik niet te koken.Zo doe ik het ook! 2e kerstdag doen we allemaal hapjes, dus is niet zo veel werk. En de dag voor kerst ben ik jarig, dus dan heb ik al genoeg te doen.
Ik heb het goed geregeld de eerste kerstdag breng ik bij mijn familie door en de 2e kerstdag vier ik met vriendinnen.. Beide dagen hoef ik niet te koken.Zo doe ik het ook! 2e kerstdag doen we allemaal hapjes, dus is niet zo veel werk. En de dag voor kerst ben ik jarig, dus dan heb ik al genoeg te doen.
maandag 19 november 2007 om 17:41
quote:eleonora schreef op 19 november 2007 @ 13:06:
Mijn man en ik gaan één kerstavond eten bij het Okura Hotel in Amsterdam, traditioneel Japans. Hebben we nog nooit gedaan, uit eten met kerst en dit jaar gaat het er van komen.
De andere avond zijn we links en rechts al uitgenodigd al is er nog geen definitieve beslissing gevallen, het ziet er naar uit dat ik het kookgewijs rustig krijg dit jaar.wow de kans om fugu te eten, kogelvis, heerlijk!
Mijn man en ik gaan één kerstavond eten bij het Okura Hotel in Amsterdam, traditioneel Japans. Hebben we nog nooit gedaan, uit eten met kerst en dit jaar gaat het er van komen.
De andere avond zijn we links en rechts al uitgenodigd al is er nog geen definitieve beslissing gevallen, het ziet er naar uit dat ik het kookgewijs rustig krijg dit jaar.wow de kans om fugu te eten, kogelvis, heerlijk!
maandag 19 november 2007 om 20:26
eerste kerstdag gourmetten bij ons thuis met de familie...
tweede kerstdag komen de ouders van mn vriend eten en wil ik allemaal kleien hapjes maken.... dus als er nog suggesties zijn??
ik dacht zelf al aan gevulde tomaatjes ook aan boontjes met zoute ham eromheen gerold... en ja verder was ik nog niet gekomen...
iemand suggesties voor kleien vlees hapjes wat niet te veel en moeilijke bereidingstijd heeft?
tweede kerstdag komen de ouders van mn vriend eten en wil ik allemaal kleien hapjes maken.... dus als er nog suggesties zijn??
ik dacht zelf al aan gevulde tomaatjes ook aan boontjes met zoute ham eromheen gerold... en ja verder was ik nog niet gekomen...
iemand suggesties voor kleien vlees hapjes wat niet te veel en moeilijke bereidingstijd heeft?
dinsdag 20 november 2007 om 18:26
1e kerstdag warm ik heel ingewikkeld het uitgebreide 3 gangen diner op dat mijn lokale vegetarische eetcafe voor mij maakt.
2e kerstdag? Eeeh ik denk boerenkool met worst of zo.
We zijn met zijn tweetjes thuis en hebben alle uitnodigen voor dit jaar handig weten ontduiken tot nu toe. Heerlijk! Top 2000 aan en een beetje rommelen in huis. Uitslapen, lekker uitgebreid ontbijten, etc etc....
2e kerstdag? Eeeh ik denk boerenkool met worst of zo.
We zijn met zijn tweetjes thuis en hebben alle uitnodigen voor dit jaar handig weten ontduiken tot nu toe. Heerlijk! Top 2000 aan en een beetje rommelen in huis. Uitslapen, lekker uitgebreid ontbijten, etc etc....
woensdag 21 november 2007 om 15:31
Normaal gesproken kook ik altijd lekker uitgebreid voor eerste kerstdag, maar nu gaan wij eerste kerstdag gaanbij mijn ouders eten en wat we gaan eten weet ik nog niet. Tweede kerstdag wilden wij naar de sauna gaan en wat we dan 's avonds gaan eten weet ik nog niet, misschien wel heel erg gemakkelijk want na een dag sauna ben ik altijd zo lekker rozig en lui.
woensdag 21 november 2007 om 15:39
Mijn moeder vindt koken niet leuk en heeft dus al helemaal geen zin op haar vrije dag daar uren aan te besteden. Daarom was onze standaard kerstdish: boerenkool met worst! 2 dagen!
Voor toe werd de vriezer opengetrokken voor een bak ijs.
Heerlijk!
Sinds enige jaren zijn we allemaal verantwoordelijk voor een bepaald gerecht en heeft iedereen met een beetje moeite een groots maal!
Voor toe werd de vriezer opengetrokken voor een bak ijs.
Heerlijk!
Sinds enige jaren zijn we allemaal verantwoordelijk voor een bepaald gerecht en heeft iedereen met een beetje moeite een groots maal!
woensdag 21 november 2007 om 20:44
Wij doen wel altijd moeilijk, ik vind het helemaal niet leuk om met kerst simpel te eten . Hoewel, kerstavond traditiegetrouw kaasfounduen bij mijn moeder terwijl we de stapel cadeaus onder de kerstboom uitpakken. Maar eerste kerstdag kookt mijn man en die kan dat echt geweldig. Het wordt in ieder geval hertenrack, maar wat hij er allemaal bij gaat maken weet ik nog niet. Vast veel en lekker.
Tweede kerstdag gaan we brunchen bij mijn schoonouders. En hoewel die de hele tafel volknallen met vanalles en nog wat is het meestal niet te eten . Oude broodjes, quiches die nergens op slaan en waar geen zout in zit, laffe waterige soep, koude poffertjes. Jammer want ze doen echt hun best maar net niet genoeg. Eens kijken of we ze zover kunnen krijgen dat ze naar ons toe komen...
Tweede kerstdag gaan we brunchen bij mijn schoonouders. En hoewel die de hele tafel volknallen met vanalles en nog wat is het meestal niet te eten . Oude broodjes, quiches die nergens op slaan en waar geen zout in zit, laffe waterige soep, koude poffertjes. Jammer want ze doen echt hun best maar net niet genoeg. Eens kijken of we ze zover kunnen krijgen dat ze naar ons toe komen...
woensdag 21 november 2007 om 20:51
Ik ga 1e kerstddag bij mijn ouders eten en 2e bij mn schoonfamilie. Heb het dit jaar dus ook makkelijk.
Vorig jaar hebben we bij ons gegeten, heb toen *denk denk kraak kraak*
Voorgerecht: brusschetta's uit de oven met geitenkaas, honing en walnoot
Hoofdgerecht: rollade, roergebakken bloemkool met tomaat en kruiden, gepofte aardappelen met verschillende vullingen (zelfgemaakte tapenade, zelfgemaakte tzatziki) en volgens mij had ik nog een soort groente maar dat weet ik niet meer. En natuurlijk een bak sla.
Dessert: weet ik nog wel, was superlekker: stukjes appel en peer in de koekenpan met een scheutje appelsap en bruine suiker (krijg je zo'n lekker papje van) rozijnen, kaneel en walnoten erbij. Daarbij had ik warme custardvla met slagroom.
Vorig jaar hebben we bij ons gegeten, heb toen *denk denk kraak kraak*
Voorgerecht: brusschetta's uit de oven met geitenkaas, honing en walnoot
Hoofdgerecht: rollade, roergebakken bloemkool met tomaat en kruiden, gepofte aardappelen met verschillende vullingen (zelfgemaakte tapenade, zelfgemaakte tzatziki) en volgens mij had ik nog een soort groente maar dat weet ik niet meer. En natuurlijk een bak sla.
Dessert: weet ik nog wel, was superlekker: stukjes appel en peer in de koekenpan met een scheutje appelsap en bruine suiker (krijg je zo'n lekker papje van) rozijnen, kaneel en walnoten erbij. Daarbij had ik warme custardvla met slagroom.
zaterdag 24 november 2007 om 16:07
quote:Erin2 schreef op 19 november 2007 @ 20:26:
eerste kerstdag gourmetten bij ons thuis met de familie...
tweede kerstdag komen de ouders van mn vriend eten en wil ik allemaal kleien hapjes maken.... dus als er nog suggesties zijn??
ik dacht zelf al aan gevulde tomaatjes ook aan boontjes met zoute ham eromheen gerold... en ja verder was ik nog niet gekomen...
iemand suggesties voor kleien vlees hapjes wat niet te veel en moeilijke bereidingstijd heeft?
Ik heb nog wel paar (makkelijke) ideetjes:
- gevulde eitjes zijn altijd lekker! Met hollanse garnaaltjes erdoor zijn ze extra lekker
- Dadels, bacon erom rollen en bakken in de pan
- Een gedroogde worst in plakjes gesneden erbij is ook een makkelijke aanvulling
- Heel saai, maar wel erg lekker; dadels gevuld met MonChou
- Ook een makkelijke; mini coctailworstje omwillen met deel van een plakje bladerdeeg (eventueel beetje mosterd erop smeren) en afbakken in de oven
- Totilla's besmeren met kruidenkaas of Philadelphia. Plakjes gerookte zalm erop (eventueel wat kappertjes) oprollen, koelen in koelkast, en in plakjes snijden.
Eet smakelijk!
eerste kerstdag gourmetten bij ons thuis met de familie...
tweede kerstdag komen de ouders van mn vriend eten en wil ik allemaal kleien hapjes maken.... dus als er nog suggesties zijn??
ik dacht zelf al aan gevulde tomaatjes ook aan boontjes met zoute ham eromheen gerold... en ja verder was ik nog niet gekomen...
iemand suggesties voor kleien vlees hapjes wat niet te veel en moeilijke bereidingstijd heeft?
Ik heb nog wel paar (makkelijke) ideetjes:
- gevulde eitjes zijn altijd lekker! Met hollanse garnaaltjes erdoor zijn ze extra lekker
- Dadels, bacon erom rollen en bakken in de pan
- Een gedroogde worst in plakjes gesneden erbij is ook een makkelijke aanvulling
- Heel saai, maar wel erg lekker; dadels gevuld met MonChou
- Ook een makkelijke; mini coctailworstje omwillen met deel van een plakje bladerdeeg (eventueel beetje mosterd erop smeren) en afbakken in de oven
- Totilla's besmeren met kruidenkaas of Philadelphia. Plakjes gerookte zalm erop (eventueel wat kappertjes) oprollen, koelen in koelkast, en in plakjes snijden.
Eet smakelijk!
zondag 25 november 2007 om 13:58
zondag 25 november 2007 om 16:59
Ik zit bij mijn moeder met kerst.
Mijn zusje wil het nagerecht verzorgen. Ik hoop dat ik van mijn moeder mee mag denken over het hoofdgerecht, ik zie er nu al tegenop om veel en vet te eten. Dus ik hoop dat ze in is voor een zo gezond mogelijk kerstmaal!
Ik wil zelf aardappelrozetjes/kroketjes maken. Haricots verts met spek uit de oven vind ik altijd erg lekker. En dan een goed stuk vlees erbij, een rollade of kalkoen ofzo. Haha! Of gewoon veeeeel parmezaanse kip Dan vind ik wel een kerst-waardige maaltijd!
Hè bah, als ik er zo over nadenk dan zie ik echt op tegen die schranspartij...
Tweede kerstdag ben ik waarschijnlijk alleen met m'n broer in m'n moeders huis dus dan wordt het ook iets makkelijks. Vorig jaar was ik alleen in m'n moeders huis (heerlijk!!) en had ik lekkere AH excellent pasta. Lekker simpel
Mijn zusje wil het nagerecht verzorgen. Ik hoop dat ik van mijn moeder mee mag denken over het hoofdgerecht, ik zie er nu al tegenop om veel en vet te eten. Dus ik hoop dat ze in is voor een zo gezond mogelijk kerstmaal!
Ik wil zelf aardappelrozetjes/kroketjes maken. Haricots verts met spek uit de oven vind ik altijd erg lekker. En dan een goed stuk vlees erbij, een rollade of kalkoen ofzo. Haha! Of gewoon veeeeel parmezaanse kip Dan vind ik wel een kerst-waardige maaltijd!
Hè bah, als ik er zo over nadenk dan zie ik echt op tegen die schranspartij...
Tweede kerstdag ben ik waarschijnlijk alleen met m'n broer in m'n moeders huis dus dan wordt het ook iets makkelijks. Vorig jaar was ik alleen in m'n moeders huis (heerlijk!!) en had ik lekkere AH excellent pasta. Lekker simpel
maandag 26 november 2007 om 02:40
Ik denk dat wij met kerst gewoon met ons gezin zijn, net in ons nieuwe huis.
Ik zit even te fantaseren wat ik dan ga fabriceren in mijn nieuwe keuken. Ik denk kipfilet omwikkeld met plakjes bacon. Haricots verts en voor de kinderen brocoli. Gebakken aardappels. Of nee, kip uit de oven, dat had ik vorig jaar gedaan, met lekkere kruiden en veel knoflook. Hmmmmmmm. En er een zelfgetrokken saus bijgemaakt van grandberries.
Als toetje is er hier niet veel keuze in de winkel, ik zal zelf creatief moeten zijn. Misschien maak ik een gelatine-gecondenseerde-melk-pudding, hoewel, dat vonden de kinderen weer niet te knagen. Misschien gewoon ijs met chocoladesaus en koekkruimels erover.
Hmmmm, heb nu al zin erin. Maar voornamelijk omdat dat betekent dat we dan EINDELIJK in ons huis zitten!!!!!!!!!!!!!
En dan na afloop kijken we onze favoriete kerstfilm; A Muppets Christmas Carroll. Ohhhhh, zo leuk! Heb m al 10 x gezien maar hij blijft fantastisch. Kan ik me ook al weer op verheugen.
Ik zit even te fantaseren wat ik dan ga fabriceren in mijn nieuwe keuken. Ik denk kipfilet omwikkeld met plakjes bacon. Haricots verts en voor de kinderen brocoli. Gebakken aardappels. Of nee, kip uit de oven, dat had ik vorig jaar gedaan, met lekkere kruiden en veel knoflook. Hmmmmmmm. En er een zelfgetrokken saus bijgemaakt van grandberries.
Als toetje is er hier niet veel keuze in de winkel, ik zal zelf creatief moeten zijn. Misschien maak ik een gelatine-gecondenseerde-melk-pudding, hoewel, dat vonden de kinderen weer niet te knagen. Misschien gewoon ijs met chocoladesaus en koekkruimels erover.
Hmmmm, heb nu al zin erin. Maar voornamelijk omdat dat betekent dat we dan EINDELIJK in ons huis zitten!!!!!!!!!!!!!
En dan na afloop kijken we onze favoriete kerstfilm; A Muppets Christmas Carroll. Ohhhhh, zo leuk! Heb m al 10 x gezien maar hij blijft fantastisch. Kan ik me ook al weer op verheugen.
