Help!!

12-06-2011 18:35 28 berichten
Ik moet voor 15 personen nasi maken morgen en ik heb de voorverpakte nasigroente ingevroren zoals altijd. Maar nu ben ik het net aan het bakken en blijft het verlept, het is wel een ander merk als normaal. Hebben jullie dit ook weleens? En heeft iemand een tip hoe ik het knapperig kan krijgen?
Alle reacties Link kopieren
- Voorverpakte groenten

- die ingevroren zijn geweest,

- die je een dag van tevoren bakt



wil je morgen knapperig hebben? Dat wordt 'm niet.
Alle reacties Link kopieren
http://www.ah.nl/albertheijn/winkelinformatie



Open vandaag tot 20:00



AH Torenstraat, Helmond.Torenstraat 1, 5701 SH, HelmondTelefoon: 0492 - 475120
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Help? Serieus?



Wat slap is wordt echt nooit meer knapperig. Dat kan je wel op je buik schrijven. Maar dan zie ik alsnog het probleem niet eerlijk gezegd.... Goed kruiden en dan merk je er vrij weinig meer van.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het frituren, daar wordt het vast nog knapperig van. Of gewoon weer invriezen.
Alle reacties Link kopieren
Knapperig ga je het niet meer krijgen. Ik zou naar een AH gaan of een turkse toko, die zijn ook altijd open.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Je kunt wel van die gebakken uitjes erover heen strooien als het klaar is voor de knapperigheid.

Maar de groente zelf krijg je inderdaad niet meer knapperig.

Wat wel lekker is, is nog even een verse prei halen en die in fijne ringetjes snijden en er door heen roeren (dus niet meebakkken). Ook lekker knapperig.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb wel een goeie tip: een topic openen met de tekst HELP!! wordt je niet in dank afgenomen.
Alle reacties Link kopieren
Afhaalchinees
Alle reacties Link kopieren
Alle groente heel erg klein snijden, snipperen dus, valt het minder op.
Alle reacties Link kopieren
quote:blokjekaas schreef op 12 juni 2011 @ 18:42:

Ik zou het frituren, daar wordt het vast nog knapperig van. Of gewoon weer invriezen.



frituren



nou dan krijg ik een idee, heeft mijn vader ooit ook gemaakt. Maak eerst de nassie en draai er dan ballen van, beetje paneermeel en frituren maar.
Alle reacties Link kopieren
Nasi-groenten invriezen? Lijkt me ook niet zo lekker eerlijk gezegd. Vooral niet met tauge enzo. Maar goed, gewoon doorgaan, lekker kruiden, sateetje erbij, wat kroepoek, gebakken uitjes en een zeurpiet die er op let! Succes.
Alle reacties Link kopieren
Ben nu zo blij met mijn surinaamse familie.



Heb daar nog nooit een nasipakket in de vriezer gezien.

Geef mijn portie maar aan fikkie.
Alle reacties Link kopieren
Ow, het gaat over groente die zacht is geworden nadat het ingevroren is geweest.... inderdaad een HELP



Niets aan te doen dat zachtgeworden prutje
Alle reacties Link kopieren
quote:hekje schreef op 12 juni 2011 @ 18:54:

Alle groente heel erg klein snijden, snipperen dus, valt het minder op.Dat wordt dan dus puree he, als het ingevroren is geweest :-S
Alle reacties Link kopieren
Een goeie borrel bij het eten serveren.

Liefst iets van tevoren beginen.
Ontbijt: Een Smoothie banaan Lunch: Een cracker/avocado en guinoa salade Diner:57 pizza broodjes,13 donuts,2 bakken gefrituurde kipkluif, 9 Rosé
Alle reacties Link kopieren
Nasi groenten invriezen?
Ah know`t, tha shunt
Alle reacties Link kopieren
Viagra doorheen roeren!
"The time is always right to do what's right." -Martin Luther King
Alle reacties Link kopieren
Mag je wel nassigroenten invriezen. Volgens mij niet.
Alle reacties Link kopieren
Wat een vreemde reacties. Ik schaar nasigroente onder dezelfde noemer als wok-/roerbakgroente en daar wordt juist op dit forum van gezegd om gewoon een zak in te vriezen. Deel 'af te breken' wat je nodig hebt en dat dan op hoog vuur roerbakken.

Waarom zou het met nasigroente anders zijn?



Ik vind de beste tip, die van een fijngesnipperde prei er extra bij door doen. En als je het met van alles en nog wat serveert (eitje, sate(saus), kroepoek, atjar etc.) en het is goed van smaak, gewoon gezellig eten met de hele groep!
ik weet wel dat je slappe ijsbergsla weer knapperig krijgt door het in ijswater te leggen, maar of dat met ontdooide groente ook werkt durf ik niet te zeggen.

Ik zou het inderdaad ook maskeren door een verse prei en wat taugé erdoorheen te snijden .
Alle reacties Link kopieren
[quote]Starshine schreef op 12 juni 2011 @ 20:01:

ik weet wel dat je slappe ijsbergsla weer knapperig krijgt door het in ijswater te leggen, maar of dat met ontdooide groente ook werkt durf ik niet te zeggen.

Ik zou het inderdaad ook maskeren door een verse prei en wat taugé erdoorheen te snijden .[/quote]

Tauge door de nasi? Nee lekker nieuwe groente kopen. En er lekker van die gebakken uitjes bij serveren en kroepoek end.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Hoezo geen tauge door de nasi MV? Juist lekker toch? Doe het bijna altijd bij bami en nasi (of atjar tauge).



Dat ijswater is ook een goede tip, maar vrees dat het voor al ontdooid uit vriezer niet meer gaat werken.
okay, taugé zou ik ook eerder door de bami doen, maar door de nasi kan het best
Alle reacties Link kopieren
Ik vind tauge met rijst niet zo lekker.



Oja, ik heb bij mijn dorp een benzine station waar ook een kleine supermarkt in zit. Een C1000. Maar er zijn denk ik ook genoeg AH's open. Ik zou niet willen bij een gerecht voor 15 man dat mijn eten mislukt.



Succes iig.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven