Overig
alle pijlers
3000+ deel 88
zaterdag 23 juli 2011 om 18:58
Hier Choco
Snelle kippensoep (klaar in 15 minuten)
300 g kipfilet
300 g soepgroenten (wortel, bleekselderij, prei, venkel)
2 kippenbouillonblokjes
4 el verse kruiden (peterselie, maggiplant, bladselderij)
150 g dunne vermicelli of mie
zout, peper
Breng 1,5 liter water met aan de kook met de bouillonblokjes. Voeg 300 g kipfilet in blokjes gesneden en 300 g soepgroenten (wortel, bleekselderij, prei in stukjes gesneden) toe en kook de soep ongeveer 10 minuten tot de kip en groenten gaar zijn. Roer de vermicelli of mie erdoor en kook de soep nog 3 min. Voeg peper en zout naar smaak toe en voeg de fijngesneden kruiden (peterselie, maggiplant, bladselderij) toe.
Snelle kippensoep (klaar in 15 minuten)
300 g kipfilet
300 g soepgroenten (wortel, bleekselderij, prei, venkel)
2 kippenbouillonblokjes
4 el verse kruiden (peterselie, maggiplant, bladselderij)
150 g dunne vermicelli of mie
zout, peper
Breng 1,5 liter water met aan de kook met de bouillonblokjes. Voeg 300 g kipfilet in blokjes gesneden en 300 g soepgroenten (wortel, bleekselderij, prei in stukjes gesneden) toe en kook de soep ongeveer 10 minuten tot de kip en groenten gaar zijn. Roer de vermicelli of mie erdoor en kook de soep nog 3 min. Voeg peper en zout naar smaak toe en voeg de fijngesneden kruiden (peterselie, maggiplant, bladselderij) toe.