Eten
alle pijlers
Menu vraagje!!
donderdag 25 augustus 2011 om 14:56
Hallo, ik hoop dat hier wat lekkerbekken zitten die me kunnen helpen.
Ik wil graag gevulde champignons met blauwe kaas of gorgonzola eten, maar dit is meer een voorgerechtje denk ik. Ik maak ook sowieso aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en tijm, wat lijkt jullie lekker voor groente en evt vlees hierbij?
Thanks alvast!!
Ik wil graag gevulde champignons met blauwe kaas of gorgonzola eten, maar dit is meer een voorgerechtje denk ik. Ik maak ook sowieso aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en tijm, wat lijkt jullie lekker voor groente en evt vlees hierbij?
Thanks alvast!!
donderdag 25 augustus 2011 om 15:12
Biefstuk is niet echt favoriet bij mij, alhoewel met gorgonzolasaus bijna alles wel lekker wordt
Heb net een recept gezien voor kiprolletjes met pesto, zag er erg simpel te bereiden uit. Denk dat die combo ook wel smakelijk is.
Maarrr dan nog groente! What to serve?! Groene asperges misschien? Kort gewokt met knoflookboter?
Vind dit altijd zo moeilijk, ben gek op eten en weet heel goed wat ik lekker vind, maar of die dingen dan bij elkaar passen... Ik ben het type die gebakken aardappelen eet met bijvoorbeeld tonijnsteak omdat ik het allebei lekker vind. Terwijl dat niet echt een combi is die je snel op een menukaart zou tegenkomen
Heb net een recept gezien voor kiprolletjes met pesto, zag er erg simpel te bereiden uit. Denk dat die combo ook wel smakelijk is.
Maarrr dan nog groente! What to serve?! Groene asperges misschien? Kort gewokt met knoflookboter?
Vind dit altijd zo moeilijk, ben gek op eten en weet heel goed wat ik lekker vind, maar of die dingen dan bij elkaar passen... Ik ben het type die gebakken aardappelen eet met bijvoorbeeld tonijnsteak omdat ik het allebei lekker vind. Terwijl dat niet echt een combi is die je snel op een menukaart zou tegenkomen
donderdag 25 augustus 2011 om 15:13
quote:vm1 schreef op 25 augustus 2011 @ 15:03:
En dan geen groente verder nog erbij? Ik ben meer een groente eter dan een vleeseter, ben eigenlijk een echte carnibeet (geen vegetariër) maar kip moet nog wel te fixen zijn Hier de portobella anders gevuld dus die even wegdenken, ik heb ze vaker met diverse kazen maar niet, maar met pikante kip, zoetzure saus bij de kip maar kan ook anders, en wat paddenstoelen, lente-ui en chinese kool, is een wok gerecht dus makkelijk en snel.
Ja verder zou ik anders denken aan een mix die je ook diepvries kan krijgen, bijv groene groente als boontjes, erwtjes, broccoli enz.
En dan geen groente verder nog erbij? Ik ben meer een groente eter dan een vleeseter, ben eigenlijk een echte carnibeet (geen vegetariër) maar kip moet nog wel te fixen zijn Hier de portobella anders gevuld dus die even wegdenken, ik heb ze vaker met diverse kazen maar niet, maar met pikante kip, zoetzure saus bij de kip maar kan ook anders, en wat paddenstoelen, lente-ui en chinese kool, is een wok gerecht dus makkelijk en snel.
Ja verder zou ik anders denken aan een mix die je ook diepvries kan krijgen, bijv groene groente als boontjes, erwtjes, broccoli enz.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
donderdag 25 augustus 2011 om 15:13
Groentelasagna:
courgette en aubergine in plakken snijden (overdwars) en in de grillpan of koekenpan met een heel klein beetje olie aanzetten zodat ze goudbruin kleuren.
Dan in een ovenschaal laagjes maken. Laagje courgette, afdekken met rode tapenade, laagje aubergine, tapenade, mozzarella.
Dat 20-25 minuten in de oven schuiven (kan tegelijk met de aardappeltjes) tot de mozzarella gesmolten is.
courgette en aubergine in plakken snijden (overdwars) en in de grillpan of koekenpan met een heel klein beetje olie aanzetten zodat ze goudbruin kleuren.
Dan in een ovenschaal laagjes maken. Laagje courgette, afdekken met rode tapenade, laagje aubergine, tapenade, mozzarella.
Dat 20-25 minuten in de oven schuiven (kan tegelijk met de aardappeltjes) tot de mozzarella gesmolten is.
donderdag 25 augustus 2011 om 15:31
quote:vm1 schreef op 25 augustus 2011 @ 15:17:
Ooh die groentelasagna klinkt ook heerlijk!! Welke tapenade gebruik je daarvoor?
Diepvriesmix is idd ook gewoon een goeie.
Hmm zo maar naar de appie en kijken waar m'n hoofd (mond ) naar staat.
Thanks voor de tips so far!
Gewoon de tapenade van AH eigen merk, de rode. Zit in een potje bij de pastasauzen e.d.
Ik vind het heerlijk als vleesvervanger. Zeker als je er nog aardappeltjes bij eet is het een complete maaltijd.
Ooh die groentelasagna klinkt ook heerlijk!! Welke tapenade gebruik je daarvoor?
Diepvriesmix is idd ook gewoon een goeie.
Hmm zo maar naar de appie en kijken waar m'n hoofd (mond ) naar staat.
Thanks voor de tips so far!
Gewoon de tapenade van AH eigen merk, de rode. Zit in een potje bij de pastasauzen e.d.
Ik vind het heerlijk als vleesvervanger. Zeker als je er nog aardappeltjes bij eet is het een complete maaltijd.
donderdag 25 augustus 2011 om 15:41
donderdag 25 augustus 2011 om 15:50
recept
Kun je eventueel ook je champignons aan toevoegen.
Of de champignons fijn hakken, sneetje wit brood roosteren met een lekkere knoflookolie, champignons er op, blauwe kaas er op en nog heel even in de grill.
Zo heb je een lekkere 'bruchetta' voor bij de soep.
Vind ik ook lekker bij het zomerse weer van vandaag passen.
