Eten
alle pijlers
De vega variant van...
maandag 29 juni 2020 18:22
Ik wil veel vaker vegetarisch gaan eten, maar ik loop soms tegen vleesgerechten op die ik heel lekker vind, en dan kan ik niet echt een vegetarisch alternatief bedenken.
Een van mijn favoriete zomergerechtjes is een wrap met mango, yoghurtsausje met limoensap en -rasp, basilicum, munt, komkommer en gerookte kip.
Hebben jullie suggesties hoe ik de kip in dit gerecht kan vervangen?
Een van mijn favoriete zomergerechtjes is een wrap met mango, yoghurtsausje met limoensap en -rasp, basilicum, munt, komkommer en gerookte kip.
Hebben jullie suggesties hoe ik de kip in dit gerecht kan vervangen?
maandag 29 juni 2020 18:28
maandag 29 juni 2020 18:28
Voor mijzelf geldt dat ik sommige lekkere dingen als gerookte kip niet op een net zo lekkere manier kan vervangen. Toch ben ik al jaren vegetariër en eet ik zoveel mogelijk veganistisch. Ik vind het het namelijk waard dingen niet te eten waar zoveel dierenleed achter zit. Ik zou het vervangen door vega(n) kipstuckjes van de Vegetarische Slager, maar je moet niet verwachten dat het dan hetzelfde smaakt.
maandag 29 juni 2020 18:31
Nepkip van de albert heijn of vivera zijn erg lekker. Die van vegetarische slager niet zo.
Ik gebruik ook vaak tofu of jackfruit.
Jackfruit kun jw ook bij de supermarkt halen, maar is stukken goedkoper bij een aziatische supermarkt. Wel in brine kopen. Laten uitlekken, beetje uit elkaar trekken en bakken maar. Neemt alle smaken heel goed op en heeft een goede kip-bite.
Ik gebruik ook vaak tofu of jackfruit.
Jackfruit kun jw ook bij de supermarkt halen, maar is stukken goedkoper bij een aziatische supermarkt. Wel in brine kopen. Laten uitlekken, beetje uit elkaar trekken en bakken maar. Neemt alle smaken heel goed op en heeft een goede kip-bite.
maandag 29 juni 2020 18:33
pamelacourson schreef: ↑29-06-2020 18:28Voor mijzelf geldt dat ik sommige lekkere dingen als gerookte kip niet op een net zo lekkere manier kan vervangen. Toch ben ik al jaren vegetariër en eet ik zoveel mogelijk veganistisch. Ik vind het het namelijk waard dingen niet te eten waar zoveel dierenleed achter zit. Ik zou het vervangen door vega(n) kipstuckjes van de Vegetarische Slager, maar je moet niet verwachten dat het dan hetzelfde smaakt.
maandag 29 juni 2020 18:36
