Aardappelen met .... ?

17-02-2012 14:11 35 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo dames,



Wie helpt mij verder? Omdat mijn vriend zo van Hollandse kost houdt, wil ik wat vaker aardappels, vlees en groente gaan koken. Maar ik vind het zo lastig om de (verse) groente te verzinnen! Veel verder dan het volgende lijstje kom ik niet:

- rode kool

- bloemkool

- broccoli

- witlof



Heb wel rondgekeken op websites met recepten, maar die doen dan direct zo ingewikkeld . Stamppotje doe ik ook wel regelmatig, dat is het probleem niet.



Wie heeft er goede ideeën? Oh ja, meneer lust geen spinazie..



Alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Sperziebonen, andijvie, erwten, peulen.
Alle reacties Link kopieren
worteltjes, snijbonen, tuinbonen, witte kool, andijvie, spitskool...
Alle reacties Link kopieren
Waarom koop je niet een lekker kookboek met vega recepten? Of een groente-kookboek?



En als je bij sites als ah.nl een groente invult krijg je er heel veel recepten mee.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Andijvie

Spercieboontjes

Snijboontjes

Zuurkool

Peen en ui

Doperwtjes

Sla (al bak ik daar mijn aardappeltjes liever bij)
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
Alle reacties Link kopieren
Rode bietjes, zuurkool... ik denk nog even verder
Alle reacties Link kopieren
En lusten jullie sla? Ook zoveel mee te maken, en kookboeken te over van.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
[quote]Summerdance schreef op 17 februari 2012 @ 14:14:

Andijvie

Spercieboontjes

Snijboontjes

Zuurkool

Peen en ui

Doperwtjes

Sla (al bak ik daar mijn aardappeltjes liever bij)[/quote]



Ik ook
Alle reacties Link kopieren
Courgette, aubergine, rettich, tomaten, paprika, champignons, gevulde uien enz.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Ja, we vinden sla heerlijk, maar daar val ik nu juist te vaak op terug. Wat veel tips direct, super! Bij sommige denk ik, oh ja natuurlijk!
Alle reacties Link kopieren
Prei!
Koop zo'n ouderwets oma receptenboek bij de kringloop.
Alle reacties Link kopieren
Oja...en niet je groentes, (of is het groenten) helemaal stuk koken.



Gewoon lekker knapperig nog.



Ik bedenk ook net:

Preischotel



Errug lekker met kerrie en gehakt
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
Alle reacties Link kopieren
Keus genoeg
Alle reacties Link kopieren
Haha goeie redband! Nu ik het zo zie staan, ligt het allemaal best voor de hand. Maar ik heb al zo vaak staan dubben in de supermarkt, ik kwam er gewoon niet uit :-)
Alle reacties Link kopieren
Lastig om groenten te verzinnen? Dan ga je toch gewoon naar de groenteboer/supermarkt/markt en kijk je wat er allemaal te koop is?
Alle reacties Link kopieren
quote:labello23 schreef op 17 februari 2012 @ 14:18:

Keus genoeg haha
Alle reacties Link kopieren
Mag allebei Sum, daarom is het ook groenteboer, zonder tussen-n.
Alle reacties Link kopieren
Prei! Receptje van Jamie Oliver (supergemakkelijk en lekker)



Prei bakken in een scheutje (olijf) olie, met een geperst teentje knoflook (of twee). Dan op smaak brengen met peper, zout en tijm en 15 min laten sudderen. Heb er zelf een scheutje warm water bij gedaan zodat het niet aanbakt.
Alle reacties Link kopieren
quote:Summerdance schreef op 17 februari 2012 @ 14:17:

Oja...en niet je groentes, (of is het groenten) helemaal stuk koken.



Gewoon lekker knapperig nog.



Ik bedenk ook net:

Preischotel



Errug lekker met kerrie en gehakt



Zeker.



Ja en groenten kan je ook op zoveel verschillende manieren maken. Bijv je eigen voorbeeld van witlof, van ovenschotel tot gekaramelliseerde witlof. Idem bij worteltjes. Kan je ook van hutspot, ovenschotel, met doperwten, gekaramelliseerd in de pan enz.



Harricot verts vind ik ook lekker met aardappels/aardappelgratinee en wat vlees.



Of maak eens een quiche met groente en vlees erbij.



Ik heb 2 aardappelkookboekjes, heb nog wel een recept die ik kan plaatsen, aardappelkoekjes met groente en bijv. salami/chorizo/vis enz.



Wilde zeggen met spinazie maar die viel af.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
....of zonder schil.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb als je het wilt nog een lekker recept; kipstoofschotel met aardappels, mini mais en doperwten, en er zit nog rode pesto/tomatentapenade bij. Iets heel anders maar wel met lekkere aardappels in de stoofschotel.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
quote:2Italy2 schreef op 17 februari 2012 @ 14:23:

....of zonder schil.
Alle reacties Link kopieren
Oké dames, helemaal goed. Bedankt.



@Mylene: bedankt voor je aanbod, maar snuffel ook regelmatig even rond op de site van Smulweb. Daar is ook zo veel te vinden.



Heb besloten dat het voor vanavond de preischotel wordt! Op naar de supermarkt...
Alle reacties Link kopieren
quote:yvonjaspers schreef op 17 februari 2012 @ 14:19:

Lastig om groenten te verzinnen? Dan ga je toch gewoon naar de groenteboer/supermarkt/markt en kijk je wat er allemaal te koop is?Dit ja... of wil je persé een bepaald recept?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven