Eten
alle pijlers
Amerikaans buffet
vrijdag 20 augustus 2010 om 10:07
Mijn oudste is dit weekend jarig (lekker weer!!!) en wil graag amerikaans eten (vooral maiskolven).
Die heb ik dan dus ook al gekocht. Weet iemand welk "sausje" hieroverheen moet.
Echt hamburgerbroodjes heb ik ook al gekocht, maar zoek nog inspiratie wat erop kan (uiteraard een hamburger).
Iemand nog suggesties wat ik hierbij kan geven?
Er komen ongeveer 25 vw en 15 kinderen.
PS Ik heb geen friturepan.
Die heb ik dan dus ook al gekocht. Weet iemand welk "sausje" hieroverheen moet.
Echt hamburgerbroodjes heb ik ook al gekocht, maar zoek nog inspiratie wat erop kan (uiteraard een hamburger).
Iemand nog suggesties wat ik hierbij kan geven?
Er komen ongeveer 25 vw en 15 kinderen.
PS Ik heb geen friturepan.
vrijdag 20 augustus 2010 om 10:14
Amerikaans:
hamburgers (broodje, burgertje, ketchup, rauwe fijngehakte uitjes en ketchup)
Hotdogs: witte puntjes, stevige knakworsten, en keuze uit ketchup, mosterd, fijngehakte augurk, zuurkool, evt. chili, kaas, rauwe uitjes, fijngehakte tomaat, etc
Nacho's met cheesedip: tortillachips met van die enge 'plastic' gele kaasdip, te koop bij de grote Ap
Grote kom met punch die je zelf mag scheppen: vruchtensap (rode multivruchtensap) gemengd met 7-up en vers fruit in kleine stukjes
Coleslaw: wittekool salade
BBQ
gepofte aardappels met zure room
Bagels met cream cheese (philadelphia) en gerookte zalm
hamburgers (broodje, burgertje, ketchup, rauwe fijngehakte uitjes en ketchup)
Hotdogs: witte puntjes, stevige knakworsten, en keuze uit ketchup, mosterd, fijngehakte augurk, zuurkool, evt. chili, kaas, rauwe uitjes, fijngehakte tomaat, etc
Nacho's met cheesedip: tortillachips met van die enge 'plastic' gele kaasdip, te koop bij de grote Ap
Grote kom met punch die je zelf mag scheppen: vruchtensap (rode multivruchtensap) gemengd met 7-up en vers fruit in kleine stukjes
Coleslaw: wittekool salade
BBQ
gepofte aardappels met zure room
Bagels met cream cheese (philadelphia) en gerookte zalm
vrijdag 20 augustus 2010 om 10:35
Ik weet niet of het echt amerikaans is maar toen ik er was zag ik het wel veel,
van die dikke pancakes met stroop
en soort kipfingers (zeg maar van die gefrituurde kip met korstje, ook voor de oven te koop bij supermarkten)
van die dikke pancakes met stroop
en soort kipfingers (zeg maar van die gefrituurde kip met korstje, ook voor de oven te koop bij supermarkten)
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 20 augustus 2010 om 10:35
Kruidenboter is ook lekker op de mais!
Weet niet of er vega's komen, maar in dat geval kan je ze toch "mee laten doen" door een paar reuzechampignons te bakken. Wil je het helemaal lekker maken, dan serveren met een moes (van zwartebessenjam en gefruite uien) met daar bovenop een klein beetje mayonaise (met een verse chilipeper erdoorheen). Mmmm, zoet met scherp, verrukkeliljk!
Weet niet of er vega's komen, maar in dat geval kan je ze toch "mee laten doen" door een paar reuzechampignons te bakken. Wil je het helemaal lekker maken, dan serveren met een moes (van zwartebessenjam en gefruite uien) met daar bovenop een klein beetje mayonaise (met een verse chilipeper erdoorheen). Mmmm, zoet met scherp, verrukkeliljk!
vrijdag 20 augustus 2010 om 10:40
Amerikaanse cheesecake?
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=431 ... amerikaans
Brownies?
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=431 ... amerikaans
of
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=58312&rq=amerikaans
Kleurenshake;
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=87784&rq=amerikaans
En wat ik zelf geloof ik niet in amerika heb gegeten maar wel amerikaans is? Gehaktbrood;
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=223 ... amerikaans
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=431 ... amerikaans
Brownies?
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=431 ... amerikaans
of
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=58312&rq=amerikaans
Kleurenshake;
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=87784&rq=amerikaans
En wat ik zelf geloof ik niet in amerika heb gegeten maar wel amerikaans is? Gehaktbrood;
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=223 ... amerikaans
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 20 augustus 2010 om 10:45
vrijdag 20 augustus 2010 om 11:09
Bij Boodschappen online staat bij amerikaanse gerechten deze pannenkoekentaart, lijkt mij erg geschikt voor kinderen; (hoewel echte amerikaanse pannenkoeken van die dikke pancakes zijn, ook te koop bij AH)
Pannenkoekentaart
Lunchgerecht voor 4 personen
1 pak pannenkoekenmix (of basisbeslag voor pannekoeken)
Voor de vulling:
0.125 l slagroom
3 eetl. suiker
1 potje dikke Griekse yoghurt (150 g)
rode jam
abrikozenjam
appelmoes, zelfgemakt of uit een potje
Voorbereiden:
Bak 8 pannenkoeken volgens het basisrecept (gebruik 200 gram bloem i.p.v. 250 gram en laat de overige ingrediënten ongewijzigd). Maak van het laatste restje beslag een 'kanten kleedje' door het beslag in een dun straaltje kris-kras door de pan te druppelen, zodat er een grof kantpatroon met gaten ontstaat. Klop de yoghurt los met de suiker.
Bereiden:
Bestrijk 2 pannenkoeken dun met rode jam, 2 met abrikozenjam, 2 met appelmoes en 2 met de yoghurt. Stapel ze op een platte schaal zo op elkaar dat de laatste met rode jam bestreken is. Leg daarop het 'kanten kleedje' en bestrooi met poedersuiker. Snijd de taart met een scherp mes aan punten
Tip:
Gebruikt u pannenkoekenmix uit een pak, ga dan te werk volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Pannenkoekentaart
Lunchgerecht voor 4 personen
1 pak pannenkoekenmix (of basisbeslag voor pannekoeken)
Voor de vulling:
0.125 l slagroom
3 eetl. suiker
1 potje dikke Griekse yoghurt (150 g)
rode jam
abrikozenjam
appelmoes, zelfgemakt of uit een potje
Voorbereiden:
Bak 8 pannenkoeken volgens het basisrecept (gebruik 200 gram bloem i.p.v. 250 gram en laat de overige ingrediënten ongewijzigd). Maak van het laatste restje beslag een 'kanten kleedje' door het beslag in een dun straaltje kris-kras door de pan te druppelen, zodat er een grof kantpatroon met gaten ontstaat. Klop de yoghurt los met de suiker.
Bereiden:
Bestrijk 2 pannenkoeken dun met rode jam, 2 met abrikozenjam, 2 met appelmoes en 2 met de yoghurt. Stapel ze op een platte schaal zo op elkaar dat de laatste met rode jam bestreken is. Leg daarop het 'kanten kleedje' en bestrooi met poedersuiker. Snijd de taart met een scherp mes aan punten
Tip:
Gebruikt u pannenkoekenmix uit een pak, ga dan te werk volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 20 augustus 2010 om 22:51
Echt amerikaans is een vegetable tray (rauwe worteltjes, bloemkool, broccoli, radijsjes, selderij etc. met ranch dressing). En met chickenwings kun je buffalo sauce serveren (eigenlijk de wings er doorheen rollen wanneer ze klaar zijn). En gehaktbrood is ook een goede, dat lust bijna iedereen. Recepten voor de buffalo sauce en de dip voor de groenten kun je googlen (ik internet vanaf m'n telefoon dus kan helaas niks linken nu).
