Eten
alle pijlers
Beterschap snackbox
zondag 19 juli 2026 om 17:40
Willen jullie even met mij meedenken? Een vriendin van mij wordt morgen geopereerd, donderdag ga ik bij haar op bezoek. Aangezien ze de komende weken vooral moet blijven zitten/ liggen wil ik het graag extra comfortabel voor haar maken door wat lekkere snacks voor te bereiden en daar een mooie box van te maken. Ze houdt vooral van hartig, maar is daarnaast ook ècht een foodie. De lat ligt hoog zeg maar. Dus het liefst wil ik iets maken met enige bereiding en dus niet met plakken worst, blokjes kaas of van die kant en klare hapjes van de appie aan komen zetten. Hebben jullie ideeën?
zondag 19 juli 2026 om 17:45
Misschien een bon maken 'diner voor twee' van haar favoriete traiteur? Dat je dat een keer gezellig komt brengen en opeten. Hoeft ze niet te koken en gezellig aanspraak in 1
Of is ze echt een snacker? Ik zou er niet zo blij van worden. Ik snack vooral op sociale gelegenheden. Als ik wekenlang bed/bankrust moet houden en ga lopen snacken, pas ik mn kleren niet meer.
Of is ze echt een snacker? Ik zou er niet zo blij van worden. Ik snack vooral op sociale gelegenheden. Als ik wekenlang bed/bankrust moet houden en ga lopen snacken, pas ik mn kleren niet meer.
zondag 19 juli 2026 om 18:09
zondag 19 juli 2026 om 19:17
Olijvenbrood!
Is makkelijk zelf te maken. (En is ook goed in te vriezen.)
https://www.koopmans.com/recept/tomaat-olijvenbrood/
Is lekker met roomboter.
En koop er nog een mooi stukje kaas van de kaasboer bij.
Is makkelijk zelf te maken. (En is ook goed in te vriezen.)
https://www.koopmans.com/recept/tomaat-olijvenbrood/
Is lekker met roomboter.
En koop er nog een mooi stukje kaas van de kaasboer bij.
Durf te antwoorden: één van de leukste topics op het forum!
zondag 19 juli 2026 om 19:19
En zelfgeroosterde gekruide noten.
Recepten genoeg, bv. van Miljuschka:
https://miljuschka.nl/zoet-pittige-gero ... de-borrel/
Recepten genoeg, bv. van Miljuschka:
https://miljuschka.nl/zoet-pittige-gero ... de-borrel/
Durf te antwoorden: één van de leukste topics op het forum!
zondag 19 juli 2026 om 19:19
Houd ze van walnoten?
Dan walnotenspread.
https://miljuschka.nl/walnotenspread-vo ... f-cracker/
Een mooi pak toastjes haal je bij de kaasboer.
Dan walnotenspread.
https://miljuschka.nl/walnotenspread-vo ... f-cracker/
Een mooi pak toastjes haal je bij de kaasboer.
Durf te antwoorden: één van de leukste topics op het forum!
zondag 19 juli 2026 om 19:22
Als ze tijdelijk minder mobiel is, zou ik avond maaltijden voor haar bereiden (check of ze ruimte in haar vriezer heeft!).
Quiche, lasagne, pasta met gehaktballetjes.
Of wat potten overnight oats met fruit en yoghurt oid zodat ze wat voedzame en lekkere ontbijtjes heeft.
Quiche, lasagne, pasta met gehaktballetjes.
Of wat potten overnight oats met fruit en yoghurt oid zodat ze wat voedzame en lekkere ontbijtjes heeft.
She was brave and strong and broken, all at once.
zondag 19 juli 2026 om 19:23
Ik heb wel eens granola gemaakt en in een mooie pot cadeau gedaan: havervlokken, zaden, pitten en noten roosteren met wat olijfolie en kaneel. Eventueel wat rozijnen, gedroogde appel, kokos, chocola etc. er doorheen.
En ik maak graag gemarineerde feta. Beetje goede feta, met olijfolie, citroensap, en verse kruiden (bijvoorbeeld oregano, peterselie, basilicum, bieslook). Blijft best even goed in een afsluitbare pot. In stukjes snijden voor het marineren, prikkertje erbij.
Zelf pesto of tapenade maken kan ook, of kruidenboter oid. Lekkere kaas erbij, beetje luxe noten.
Of kleine quiches maken die je bevroren meeneemt en die ze af kan bakken.
En ik maak graag gemarineerde feta. Beetje goede feta, met olijfolie, citroensap, en verse kruiden (bijvoorbeeld oregano, peterselie, basilicum, bieslook). Blijft best even goed in een afsluitbare pot. In stukjes snijden voor het marineren, prikkertje erbij.
Zelf pesto of tapenade maken kan ook, of kruidenboter oid. Lekkere kaas erbij, beetje luxe noten.
Of kleine quiches maken die je bevroren meeneemt en die ze af kan bakken.
mevrouwjack wijzigde dit bericht op 19-07-2026 20:40
6.36% gewijzigd
Tjezus, wat vals
zondag 19 juli 2026 om 19:24
Explorista schreef: ↑19-07-2026 19:19En zelfgeroosterde gekruide noten.
Recepten genoeg, bv. van Miljuschka:
https://miljuschka.nl/zoet-pittige-gero ... de-borrel/
Leuk idee!
Tjezus, wat vals
zondag 19 juli 2026 om 19:30
Of een hartige cake ? Soepje er bij…ook een maaltijd.
https://www.google.com/search?q=hartige ... ent=safari
https://www.google.com/search?q=hartige ... ent=safari
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zondag 19 juli 2026 om 19:36
Hartige granola kan ook nog ! https://www.google.com/search?q=hartige ... ent=safariMevrouwJack schreef: ↑19-07-2026 19:23Ik heb wel eens granola gemaakt en in een mooie pot cadeau gedaan: havervlokken, zaden, pitten en noten roosteren met wat olijfolie en kaneel. Eventueel wat rozijnen, gedroogde appel, kokos, chocola etc. er doorheen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zondag 19 juli 2026 om 19:45
Gelukkig heeft ze een partner die elke dag goed voor haar kookt en de huishoudelijke taken doet. Dus dat praktische stuk hoeft niet persé.
Mijn bijdrage is dus vooral een gezellig extraatje. Beiden zijn we gek op homemade hapjes (groente/ vlees/ vis/ dipjes etc) dus de kant en klare borrelplanken e.d. zijn niet echt een optie.
Mijn bijdrage is dus vooral een gezellig extraatje. Beiden zijn we gek op homemade hapjes (groente/ vlees/ vis/ dipjes etc) dus de kant en klare borrelplanken e.d. zijn niet echt een optie.
zondag 19 juli 2026 om 23:51
Dadelbrood/vijgenbrood zelfmaken >? Of blissballen , beetje zelfde idee.
Zelfgemaakte chutney( mango chili bv)
Falafel balletjes , spinazie/fetaballetjes of courgette met een andere kaas is ook lekker.
Quiche
Maar ik weet niet of dit allemaal te simpel is>?
Die hartige granola klinkt ook lekker trouwens ( die ga ik dus zelf ook een keer maken…nooit aan gedacht,..ik maak altijd zoete zelf voor in de yoghurt)
Zelfgemaakte bonbons?
Zelfgemaakte chutney( mango chili bv)
Falafel balletjes , spinazie/fetaballetjes of courgette met een andere kaas is ook lekker.
Quiche
Maar ik weet niet of dit allemaal te simpel is>?
Die hartige granola klinkt ook lekker trouwens ( die ga ik dus zelf ook een keer maken…nooit aan gedacht,..ik maak altijd zoete zelf voor in de yoghurt)
Zelfgemaakte bonbons?
maandag 20 juli 2026 om 19:30
Een pot dukkah maken, en geven met een mooie olijfolie en lekker brood.
Deze is lekker:
https://www.francescakookt.nl/dukkah-va ... amzaadjes/
Maar je kunt ermee variëren wat je wilt. Ik gebruik meestal amandelen ipv hazelnoten maar beiden, of met pistache, kan ook. De komijn-, venkel-, koriander- en sesamzaadjes zijn wel een must, maar ik heb er ook wel eens wat maanzaad bij gedaan of chia.
Deze is lekker:
https://www.francescakookt.nl/dukkah-va ... amzaadjes/
Maar je kunt ermee variëren wat je wilt. Ik gebruik meestal amandelen ipv hazelnoten maar beiden, of met pistache, kan ook. De komijn-, venkel-, koriander- en sesamzaadjes zijn wel een must, maar ik heb er ook wel eens wat maanzaad bij gedaan of chia.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in