Eten
alle pijlers
Broodbakmachine gezocht
vrijdag 1 november 2019 10:33
Dat kan ook. Maar het grote voordeel van een goéde broodbakmachine is dat ie ook het rijswerk optimaal doet door de nauwekeurig afgestemde temperatuur.
Probeer in de winter maar eens een brood te laten rijzen in een ('s nachts) koud huis. Denk dat maar weinig mensen de verwarming op 25 graden laten loeien.
vrijdag 1 november 2019 10:43
Precies. Je doet de ingrediënten in de machine en je hebt er geen omkijken meer naar. ‘s Ochtends wakker worden met de geur van versgebakken brood is ook niet verkeerd.mienbillekesjeuken schreef: ↑01-11-2019 10:33Dat kan ook. Maar het grote voordeel van een goéde broodbakmachine is dat ie ook het rijswerk optimaal doet door de nauwekeurig afgestemde temperatuur.
Probeer in de winter maar eens een brood te laten rijzen in een ('s nachts) koud huis. Denk dat maar weinig mensen de verwarming op 25 graden laten loeien.
vrijdag 1 november 2019 10:46
Als je alleen maar zelfgebakken brood eet, dan is het wel verstandig om bakkerszout te gebruiken. Dat kun je gewoon bij de bakker bestellen/kopen. In bakkerszout zit namelijk meer jodium dan in het gewone jodiumhoudende zout dat je in de supermarkt koopt. Genoeg jodium in je voeding is heel belangrijk, o.a. voor de werking van de schildklier. Er lijkt al een direct verband te zijn tussen het toegenomen aantal mensen met schildklierproblemen en de verlaging van het zoutgehalte in het brood.
vrijdag 1 november 2019 12:15
Ik gebruik de mijne eigenlijk nooit meer. Het brood vond ik erg lekker maar alleen op de dag zelf. Als het niet op ging moest ik het weg gooien. Na invriezen was het ook niet meer lekker. Het is niet voor niks dat er zo veel afgedankte broodbakmachines bij de kringloper staan. Ik denk dat ik de mijne er ook maar naar toe breng want het ding neemt een hoop plaats in in de kast.
