Home Eten Herfst, koken en eten

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Herfst, koken en eten

25-09-2013 18:48 29 berichten

viva-amber woensdag 25 september 2013 om 18:48

Ik heb een beetje last van de zomer is voorbij dip. Waar ik blij van word is eten en dan vooral seizoensgericht. Vandaag had ik vrij en er staat een pan draadjes vlees al bijna 6 uur te pruttelen. Vlees dichtgeschroeid, wijn, kruiden en in het laatste uur toegevoegd, pastinaak, wortels en spuitjes.

Van welke herfstige drank, spijzen en recepten wordt jij blij?

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_156705 woensdag 25 september 2013 om 18:52

Afgelopen week een heerlijke ovenschotel gemaakt; stoofvlees een uur of 3 laten garen met laurier en een paar kruidnagelen, dan pompoen, ui, wortel en knoflook er bij, wat selderij en paprikapoeder, kerriepoeder en zout/peper, en als dat allemaal redelijk goed gaar is overgooien in een ovenschotel, bladerdeeg en kaas er overheen en nog een half uurtje in de oven... Lekker!

Anoniem_169608 woensdag 25 september 2013 om 18:53

Lekker!! Tis zo een beetje als Boeuf bourguignon. Ik ben ook zo een beetje dol op lekkere dingen tijdens de wintermaanden.

Ik drink niet echt veel alcohol maar als ik doet dan neem ik een lekkere droge witte wijn.

Veel herfst plezier in de gezellig keuken Viva Amber!

Anoniem_151800 woensdag 25 september 2013 om 18:53

Stamppot met spruitjes en winterwortel.

Pompoen!!!

Allemaal pompoenrecepten.

macadamia woensdag 25 september 2013 om 18:54

oehhh! Lekker, herfstige dingen.

Pompoen in stoofschotels en soep

Ovengeroosterde knolgroenten met geroosterd vlees

Rode uien in bijvoorbeeld rode uien tarte tatin (uitjes stoven in balsamico azijn/port) met verkruimelde verse kaas

ben nooit zo'n paddenstoeleneter geweest, maar misschien komen anderen wel met recepten die me dat iets meer leren

Anoniem_183374 woensdag 25 september 2013 om 18:55

wortelsoep met gember!

Anoniem_125063 woensdag 25 september 2013 om 18:57

Peestamp met ajuin.

You know how I know? Because I reeaally think so!

viva-amber woensdag 25 september 2013 om 19:00

Hutspot?

IK ben echt dol op pompoen en die rode uien klinken ook top.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_151800 woensdag 25 september 2013 om 19:01

quote:MrsStanleyWalker schreef op 25 september 2013 @ 18:57:

Peestamp met ajuin. Wasda?

Anoniem_6457c2cedd223 woensdag 25 september 2013 om 19:02

Net de pompoen met gnocchi op!

Lekker, pompoen met ui en knoflook onder de grill, gnocchi koken. Flink husselen en afmaken met geroosterd amandelschaafsel en (echte!) feta. Zo simpel maar echt een toppertje!

dolfje woensdag 25 september 2013 om 19:10

Heerlijke soepen maken me het hele jaar door wel blij maar ze zijn net een tikje lekkerder als het buiten koud is.

Pompoensoep smaakt me ook altijd.

Vind herfstige gerechten ook wel dingen met peren en blue cheese etc.

Summerdance woensdag 25 september 2013 om 19:17

Ik ga lekker hachee maken komend weekend!

NU al zin in!

Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!

Anoniem_112946 woensdag 25 september 2013 om 19:18

Erwtensoep, Mexicaanse bonensoep, stoofpeertjes met draadjesvlees, spruitjesstamppot, preiprol, rode kool met hachée, captains dinner, chili con carne, zuurkool maar niet gestampt. 's Winters eten we iets vaker de Hollandse pot, hangt van het weer af.

verba volant, scripta manent.

viva-amber woensdag 25 september 2013 om 19:26

Wat zijn: preirol en capteins dinner?

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_185096 woensdag 25 september 2013 om 19:27

Erwtensoep, hutspot, draadjesvlees ook (al gekocht, ga het van de week maken), stoofpeertjes (heb ik eigenlijk nog nooit zelf gemaakt, moet ik maar eens doen!). En qua zoet vooral dingen met bijvoorbeeld kaneel en speculaas. Dat vind ik zo herfstig. Appeltaart bijvoorbeeld.

viva-amber woensdag 25 september 2013 om 19:29

Gewoon appel in schijfjes met kaneel (en evt wat suiker) in de oven is ook al heel lekker als toetje.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_183335 woensdag 25 september 2013 om 19:38

We hebben alweer pompoensoep gemaakt en gegeten, twee appeltaarten met rozijnen en kaneel zijn al in twee weekenden in elkaar gedraaid, draadjesvlees met bietjes al gegeten.

Komende week een courgettesoep en straks komen de spruitjes weer en gaan we ook weer snert maken! En hutspot! Jammie!

Anoniem_125063 woensdag 25 september 2013 om 19:45

quote:roodpaars, 42 minuten geleden

Wasda?Hutspot dus.

You know how I know? Because I reeaally think so!

Anoniem_151800 woensdag 25 september 2013 om 19:47

quote:MrsStanleyWalker schreef op 25 september 2013 @ 19:45:

[...]

Hutspot dus.Ow, ik dacht iets spannends.

Anoniem_642ab2dddc571 woensdag 25 september 2013 om 19:52

Goedgevulde quiches hmmmm. Gisteren een echt lekkere gemaakt, zelfgemaakt deeg met Turkse witte kaas, tomaat, zoete ui en platte peterselie....jumjumjum

Anoniem_70227 woensdag 25 september 2013 om 20:00

Rauwe andijvie stamp met uitgebakken ontbijtspekjes en de jus van het ontbijtspek stamp ik door de stamppot voor extra smaak. Heerlijk!

dolfje woensdag 25 september 2013 om 20:23

Hier staan de appeltjes met kaneel nu in de oven:)

Anoniem_108061 woensdag 25 september 2013 om 20:41

Bloedworst met zelfgemaakte appelcompote, jummie. Dat is dan ook het enige, want verder haat ik alles wat met herfst en winter te maken heeft. Draadjesvlees, stamppotten, spruitjes... brrrr.

Anoniem_64b2e5ab4f6dd woensdag 25 september 2013 om 21:08

Qua weer hou ik meer van de lente en zomer, maar qua eten ben ik toch altijd blij als het weer herfst wordt. Inspiratie vind ik ook op dit topic. Vooral de pompoensoep is hier een favoriet!

Anoniem_133210 woensdag 25 september 2013 om 21:16

Wij hadden vandaag spruitjes! Voor het eerst sinds ik samenwoon met mijn vriend, en hoewel hij in de veronderstelling was dat hij geen spruitjes lustte, vond hij ze ook erg lekker.

Herfst, koken en eten

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Pré puber in huis hoe mee om te gaan anno 2026

Krachttraining, hoe pakken jullie dit aan?

Ouders gaan nog steeds om met ex

Maak een ander woord van minimaal de laatste 3 letters /41

De grote wappendraad, deel 3

Opruimchallenge

Gierige acties deel XVIII

Gamen vanaf welke leeftijd

Kerst met nieuwe partner van mijn moeder

Blog eenvoudig leven van Teunie Luijk

Herfst, koken en eten

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.