Eten
alle pijlers
Koffie/ Espresso bonen
maandag 2 maart 2009 om 12:35
Ik ben een koffie addict.
Sinds kort de beschikking over een Saeco koffie machine, waar dus bonen ingaan.
Nu ben ik van alles en nog niks aan het proberen op gebied van koffie bonen.
Heb laatst gehad:
Espresso sicilia van Mocca d'or, was wel lekker, maar net niet.
Lavazza, is ook lekker maar ook niet bijzonder
DE Black, prima koffie
En nog wat AH excellent,
Maar ik ben eigenlijk op zoek naar een koffie, liefst espresso boon die net even wat extra heeft.
Hebben jullie goede tips?
Ik hou van stevige koffie
Sinds kort de beschikking over een Saeco koffie machine, waar dus bonen ingaan.
Nu ben ik van alles en nog niks aan het proberen op gebied van koffie bonen.
Heb laatst gehad:
Espresso sicilia van Mocca d'or, was wel lekker, maar net niet.
Lavazza, is ook lekker maar ook niet bijzonder
DE Black, prima koffie
En nog wat AH excellent,
Maar ik ben eigenlijk op zoek naar een koffie, liefst espresso boon die net even wat extra heeft.
Hebben jullie goede tips?
Ik hou van stevige koffie
Sloerie en Huppelkut, aangenaam!
zondag 21 juni 2009 om 00:31
Kijk eens op www.wereldkoffie.eu daar weten ze alles over koffie en toebehoren.
dinsdag 23 juni 2009 om 12:35
quote:kes schreef op 12 maart 2009 @ 12:02:
Probeer Culinair-Espresso eens via internet, je krijgt bij een proef KG.. 25% korting. deze koffie wordt nooit bitter!
Die heb ik ook altijd. Ontzettend lekker! Hiervoor hadden we Illy, maar die was bij de AH niet meer te krijgen. Daarna een keer die van Culinair Espresso besteld en nu willen we niet anders meer. Ze zijn altijd per kg verpakt (ook als je 5 kg tegelijk besteld) en ze zitten verpakt in een piepschuimen doos die ervoor zorgt dat je de aangebroken bonen 8 maanden vers houdt.
Ik heb inderdaad ook begrepen dat DE bonen niet zo goed voor je machine zijn.
Probeer Culinair-Espresso eens via internet, je krijgt bij een proef KG.. 25% korting. deze koffie wordt nooit bitter!
Die heb ik ook altijd. Ontzettend lekker! Hiervoor hadden we Illy, maar die was bij de AH niet meer te krijgen. Daarna een keer die van Culinair Espresso besteld en nu willen we niet anders meer. Ze zijn altijd per kg verpakt (ook als je 5 kg tegelijk besteld) en ze zitten verpakt in een piepschuimen doos die ervoor zorgt dat je de aangebroken bonen 8 maanden vers houdt.
Ik heb inderdaad ook begrepen dat DE bonen niet zo goed voor je machine zijn.
woensdag 24 juni 2009 om 20:49
dinsdag 30 juni 2009 om 14:54
Ik ben eigenlijk nooit zo'n fan van espresso machines waar je losse bonen in gooit. Ik heb sinds kort zo'n nespresso machine met cups, heel handig en lekker! Je hoeft dan niet meteen een hele zak bonen te kopen, maar kunt van allerlei verschillende koffievarianten cups kopen, zodat je steeds kunt afwisselen. Ze worden gewoon in kleine verpakkingen verkocht. En je visite heeft ook meteen keus, want niet iedereen houdt van sterke espresso's!
dinsdag 30 juni 2009 om 15:04
quote:mamax schreef op 23 juni 2009 @ 12:35:
[...]
Die heb ik ook altijd. Ontzettend lekker! Hiervoor hadden we Illy, maar die was bij de AH niet meer te krijgen. Daarna een keer die van Culinair Espresso besteld en nu willen we niet anders meer. Ze zijn altijd per kg verpakt (ook als je 5 kg tegelijk besteld) en ze zitten verpakt in een piepschuimen doos die ervoor zorgt dat je de aangebroken bonen 8 maanden vers houdt.
Ik heb inderdaad ook begrepen dat DE bonen niet zo goed voor je machine zijn.
nooit geweten dat DE niet goed zou zijn voor de machine..zweerde altijd bij DE tot we de expreso machine kochten toen vond ik de DE niet lekker meer.
nu gebruiken we Ah exellent of kruidvat ( vind ik lekkerder dan ah)
die jullie gebruiken zal echt heerlijk zijn maar ik vind 22.50 per kg toch echt veeeel te duur , drink ik teveel koffie voor.
ben ik al 100 euro kwijt per maand aan koffie haha
[...]
Die heb ik ook altijd. Ontzettend lekker! Hiervoor hadden we Illy, maar die was bij de AH niet meer te krijgen. Daarna een keer die van Culinair Espresso besteld en nu willen we niet anders meer. Ze zijn altijd per kg verpakt (ook als je 5 kg tegelijk besteld) en ze zitten verpakt in een piepschuimen doos die ervoor zorgt dat je de aangebroken bonen 8 maanden vers houdt.
Ik heb inderdaad ook begrepen dat DE bonen niet zo goed voor je machine zijn.
nooit geweten dat DE niet goed zou zijn voor de machine..zweerde altijd bij DE tot we de expreso machine kochten toen vond ik de DE niet lekker meer.
nu gebruiken we Ah exellent of kruidvat ( vind ik lekkerder dan ah)
die jullie gebruiken zal echt heerlijk zijn maar ik vind 22.50 per kg toch echt veeeel te duur , drink ik teveel koffie voor.
ben ik al 100 euro kwijt per maand aan koffie haha
zondag 22 november 2009 om 17:42
zondag 22 november 2009 om 17:49
quote:Rollergirl schreef op 23 juni 2009 @ 12:37:
Segafredo d'or, ik raad je aan eens van iemand een Makro pas te ontfutselen en bonen bij de Makro in te slaan. Daar hebben ze ook zakken Simon Levelt bonen.
Inderdaad, Segafredo d'or! Dat is wat mij betreft de lekkerste boon in onze machine. Je moet zowiezo altijd 100% arabica hebben, beter voor je machine, beter voor de smaak.
Als de koffie echt te bitter is kan het ook aan je maling of aan de hoeveelheid liggen. Probeer een grovere maling en iets minder koffie, dat scheelt heel veel.
Als je hard water hebt kan het ook nog weleens helpen om voortaan bar le duc of ander koolzuurvrij mineraalwater in je apparaat te gebruiken.
Segafredo d'or, ik raad je aan eens van iemand een Makro pas te ontfutselen en bonen bij de Makro in te slaan. Daar hebben ze ook zakken Simon Levelt bonen.
Inderdaad, Segafredo d'or! Dat is wat mij betreft de lekkerste boon in onze machine. Je moet zowiezo altijd 100% arabica hebben, beter voor je machine, beter voor de smaak.
Als de koffie echt te bitter is kan het ook aan je maling of aan de hoeveelheid liggen. Probeer een grovere maling en iets minder koffie, dat scheelt heel veel.
Als je hard water hebt kan het ook nog weleens helpen om voortaan bar le duc of ander koolzuurvrij mineraalwater in je apparaat te gebruiken.
woensdag 25 november 2009 om 21:35
quote:liesjeliesl schreef op 30 juni 2009 @ 14:54:
Ik ben eigenlijk nooit zo'n fan van espresso machines waar je losse bonen in gooit. Ik heb sinds kort zo'n nespresso machine met cups, heel handig en lekker! Je hoeft dan niet meteen een hele zak bonen te kopen, maar kunt van allerlei verschillende koffievarianten cups kopen, zodat je steeds kunt afwisselen. Ze worden gewoon in kleine verpakkingen verkocht. En je visite heeft ook meteen keus, want niet iedereen houdt van sterke espresso's!Volgens de Italianen is het met bonen net als met brood en vis. Ze blijven maar 1 dag goed (ja, je leest het goed). Daarna begint de smaak al af te zwakken. Zeker als er veel lucht bij is gekomen. Ik zou echt gaan kijken naar systemen met zgn cups of pads/pods. Dit is écht verse, gevriesdroogde gemalen en lucht dicht verpakte koffie. Altijd constante versheid en hoeveelheid. Ik drink zelf mijn espresso en koffie altijd buiten de deur, maar zou nooit thuis voor bonen kiezen, juiste omdat de versheid snel afloopt.
Ik ben eigenlijk nooit zo'n fan van espresso machines waar je losse bonen in gooit. Ik heb sinds kort zo'n nespresso machine met cups, heel handig en lekker! Je hoeft dan niet meteen een hele zak bonen te kopen, maar kunt van allerlei verschillende koffievarianten cups kopen, zodat je steeds kunt afwisselen. Ze worden gewoon in kleine verpakkingen verkocht. En je visite heeft ook meteen keus, want niet iedereen houdt van sterke espresso's!Volgens de Italianen is het met bonen net als met brood en vis. Ze blijven maar 1 dag goed (ja, je leest het goed). Daarna begint de smaak al af te zwakken. Zeker als er veel lucht bij is gekomen. Ik zou echt gaan kijken naar systemen met zgn cups of pads/pods. Dit is écht verse, gevriesdroogde gemalen en lucht dicht verpakte koffie. Altijd constante versheid en hoeveelheid. Ik drink zelf mijn espresso en koffie altijd buiten de deur, maar zou nooit thuis voor bonen kiezen, juiste omdat de versheid snel afloopt.
dinsdag 7 september 2010 om 15:32
Hier nog een coffee-addict! Zelf een cappuccino-drinker, mijn vriend drinkt eigenlijk alleen maar espresso. Hebben sinds kort ons Nespresso apparaat ingeruild voor een Saeco Odea Giro Plus. Nou gebruiken wij momenteel espressobonen AH... Mijn vriend is eigenlijk niet zo heel te spreken over deze espressobonen.... Iemand nog espressobonen suggesties?
