deenje
donderdag 26 augustus 2010 om 12:22
Alle reacties
Link kopieren
Ik wil vandaag kip tandoori maken maar ben vergeten om creme fraiche te kopen. Ik heb wel nog mascarpone in de koelkast staan.
Kan ik dat hierdoor vervangen?
(alternatief is om nogmaals met mijn baby door de regen naar de supermarkt te gaan)
Anoniem_91587
donderdag 26 augustus 2010 om 12:27
Ik denk dat het wel kan. Het zal er wel dikker door worden, dus ik zou de mascarpone met heet water een beetje dunner maken/aanlengen. Het zal ook wat romiger smaken!
Anoniem_107547
donderdag 26 augustus 2010 om 12:28
Ik zou de gok wel durven nemen!
deenje
donderdag 26 augustus 2010 om 12:30
Alle reacties
Link kopieren
romiger is natuurlijk geen probleem. Ik twijfelde omdat mascarpone veel zoeter is dan creme fraiche.
Anoniem_91587
donderdag 26 augustus 2010 om 12:31
Een beetje extra paprikapoeder of een theelepeltje sambal erdoor doen. Ben je meteen van de zoete smaak af.
deenje
donderdag 26 augustus 2010 om 12:32
Alle reacties
Link kopieren
quote:tuffers schreef op 26 augustus 2010 @ 12:31:
Een beetje extra paprikapoeder of een theelepeltje sambal erdoor doen. Ben je meteen van de zoete smaak af.Dat vind ik een hele goede tip. Ga ik doen.
Anoniem_17610
donderdag 26 augustus 2010 om 12:33
Alle reacties
Link kopieren
Behalve dat de smaak wat zoeter/zachter is ipv. dat frisse zuurtje wat creme fraice heeft is er niets aan de hand denk ik!
Gewoon lekker doen, smaakt het niet laat je een pizza bezorgen!
Anoniem_101781
donderdag 26 augustus 2010 om 12:41
Alle reacties
Link kopieren
Heb je geen koffiemelk? Dat doe ik er doorheen als ik crème fraiche vergeten ben, proef je niet hoor!
Als de saus te dun wordt, bind ik eventueel nog met een klein beetje maizena. Succes!
deenje
donderdag 26 augustus 2010 om 19:14
Alle reacties
Link kopieren
Kip tandoori met mascarpone is heerlijk. Zeker met extra paprika.
Bedankt voor het advies.
Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak nieuw topic aan en praat verder
Eten
alle pijlers
