Eten
alle pijlers
Paardenvlees, welke kruiden?
zondag 17 oktober 2010 om 19:01
Goedenavond,
Ik heb paardenvlees in huis, braadlap, en vroeg me af hoe dit nu in smaak verschilt met een runderlap. Heeft er iemand tips voor welke kruiden er goed bij passen?
Ook nog iets, ik heb ook een paardenrookworst, koud heel lekker maar hoe warm ik die het beste op? Magnetron lijkt mij niet zo geschikt, aangezien de worst in papier geleverd wordt.
Hoop wat ideeen te kunnen opdoen, dus alle tips/nieuwe aanraders zijn welkom.
Ik heb paardenvlees in huis, braadlap, en vroeg me af hoe dit nu in smaak verschilt met een runderlap. Heeft er iemand tips voor welke kruiden er goed bij passen?
Ook nog iets, ik heb ook een paardenrookworst, koud heel lekker maar hoe warm ik die het beste op? Magnetron lijkt mij niet zo geschikt, aangezien de worst in papier geleverd wordt.
Hoop wat ideeen te kunnen opdoen, dus alle tips/nieuwe aanraders zijn welkom.
zondag 17 oktober 2010 om 19:09
http://www.smulweb.nl/zoe ... lees&type-recepten=recept
zondag 17 oktober 2010 om 19:12
quote:Nastik schreef op 17 oktober 2010 @ 19:08:
Misschien wat hooi erbij? Ik weet niet wat er in biks zit, maar ik kan even kijken voor je.
Gevonden
De belangrijkste grondstoffen zijn granen zoals blanke en zwarte haver, gerst, mais, tarwe, dinkel, maar ook zemelen, lucerne, lijnzaad en lijnzaadmeel, tarwegries, soya- en sojaolie.
Maar ja, dan bedenken wat daar weer bij past.
Misschien wat hooi erbij? Ik weet niet wat er in biks zit, maar ik kan even kijken voor je.
Gevonden
De belangrijkste grondstoffen zijn granen zoals blanke en zwarte haver, gerst, mais, tarwe, dinkel, maar ook zemelen, lucerne, lijnzaad en lijnzaadmeel, tarwegries, soya- en sojaolie.
Maar ja, dan bedenken wat daar weer bij past.
zondag 17 oktober 2010 om 19:27
quote:EvenWatAnders schreef op 17 oktober 2010 @ 19:18:
BlonT ten top. Ik googelde op paarden braadlap... dus paard los van het vlees, dan krijg je toch iets anders..
Geven jullie ook cursussen googelen hier?
Ja hoor, bij deze een snelcursus:
1) Alles is te vinden
2) Als je zoekterm geen hits oplevert, ligt het hoogstwaarschijnlijk niet aan Google maar aan jou, dus parafraseer net zolang tot je hebt gevonden wat je zocht.
BlonT ten top. Ik googelde op paarden braadlap... dus paard los van het vlees, dan krijg je toch iets anders..
Geven jullie ook cursussen googelen hier?
Ja hoor, bij deze een snelcursus:
1) Alles is te vinden
2) Als je zoekterm geen hits oplevert, ligt het hoogstwaarschijnlijk niet aan Google maar aan jou, dus parafraseer net zolang tot je hebt gevonden wat je zocht.
zondag 17 oktober 2010 om 19:42
quote:EvenWatAnders schreef op 17 oktober 2010 @ 19:12:
[...]
Gevonden
De belangrijkste grondstoffen zijn granen zoals blanke en zwarte haver, gerst, mais, tarwe, dinkel, maar ook zemelen, lucerne, lijnzaad en lijnzaadmeel, tarwegries, soya- en sojaolie.
Maar ja, dan bedenken wat daar weer bij past.
had je begrepen dat nastiks reactie zeer waarschijnlijk ironisch bedoeld was?
biks is voer VOOR een paard, niet BIJ een paard.
[...]
Gevonden
De belangrijkste grondstoffen zijn granen zoals blanke en zwarte haver, gerst, mais, tarwe, dinkel, maar ook zemelen, lucerne, lijnzaad en lijnzaadmeel, tarwegries, soya- en sojaolie.
Maar ja, dan bedenken wat daar weer bij past.
had je begrepen dat nastiks reactie zeer waarschijnlijk ironisch bedoeld was?
biks is voer VOOR een paard, niet BIJ een paard.
zondag 17 oktober 2010 om 19:47
quote:danivo schreef op 17 oktober 2010 @ 19:42:
[...]
had je begrepen dat nastiks reactie zeer waarschijnlijk ironisch bedoeld was?
biks is voer VOOR een paard, niet BIJ een paard.Wat 'standaard' bij een vleessoort past is voedsel dat het dier zelf ook graag eet. Bij kip passen granen dus goed (broodje kip! jummie!), bij grazers past sla (bief, friet en sla, supercombi), Sushi is zo lekker omdat er zeewier bijzit, etc. Konijn doet het leuk in een stoofpot met knolletjes, en ga zo maar door.
[...]
had je begrepen dat nastiks reactie zeer waarschijnlijk ironisch bedoeld was?
biks is voer VOOR een paard, niet BIJ een paard.Wat 'standaard' bij een vleessoort past is voedsel dat het dier zelf ook graag eet. Bij kip passen granen dus goed (broodje kip! jummie!), bij grazers past sla (bief, friet en sla, supercombi), Sushi is zo lekker omdat er zeewier bijzit, etc. Konijn doet het leuk in een stoofpot met knolletjes, en ga zo maar door.
zondag 17 oktober 2010 om 20:03
