Eten
alle pijlers
Rauwe kipkluifjes
zondag 13 januari 2019 19:07
Daar kan ik dan weer niet wakker van liggen. Ik gooi best veel eten weg want ik doe niet aan kliekjes en in een verpakking van bijvoorbeeld groente zit vaak te veel.
dinsdag 15 januari 2019 13:12
Vandaar dat je ook nooit ziek wordt op reis; je maag is al gewend aan dat soort situaties!
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
dinsdag 15 januari 2019 15:27
Salmonella (en heel veel andere ziekmakende bacteriën) kun je niet ruiken of proeven.
Kliekjes altijd zo snel mogelijk in de koelkast, en direct voor je ze opeet opnieuw door en door verhitten.
Als je kip of rijst zo stinkt dat je kunt ruiken dat hij niet goed meer is, dan is het stadium van veilig opwarmen ruim voorbij.
De meeste gevallen van 'buikgriep' ontstaan omdat mensen met verkeerde zuinigheid of gewoon lui met hun eten omgaan.
Kliekjes altijd zo snel mogelijk in de koelkast, en direct voor je ze opeet opnieuw door en door verhitten.
Als je kip of rijst zo stinkt dat je kunt ruiken dat hij niet goed meer is, dan is het stadium van veilig opwarmen ruim voorbij.
De meeste gevallen van 'buikgriep' ontstaan omdat mensen met verkeerde zuinigheid of gewoon lui met hun eten omgaan.
dinsdag 15 januari 2019 16:02
Eeehhm.. buikgriep en voedselvergiftiging zijn wel twee heel verschillende dingen...Dassie schreef: ↑15-01-2019 15:27Salmonella (en heel veel andere ziekmakende bacteriën) kun je niet ruiken of proeven.
Kliekjes altijd zo snel mogelijk in de koelkast, en direct voor je ze opeet opnieuw door en door verhitten.
Als je kip of rijst zo stinkt dat je kunt ruiken dat hij niet goed meer is, dan is het stadium van veilig opwarmen ruim voorbij.
De meeste gevallen van 'buikgriep' ontstaan omdat mensen met verkeerde zuinigheid of gewoon lui met hun eten omgaan.
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
dinsdag 15 januari 2019 17:29
Inderdaad, en mensen noemen iets vaak buikgriep terwijl ze gewoon bedorven meuk hebben gegeten. Omdat er twee dagen tussen zit of zo, wat een reële incubatietijd kan zijn, in bepaalde gevallen. De meeste buikgriepen zijn gewoon voedselvergiftigingen.
Voedselvergiftiging kan overigens ook besmettelijk, als het om een bacterie of virus gaat die je kunt overdragen met je handen of via speekseldruppeltjes (denk aan noro en buffetten).
Een beetje kennis en hygiëne kan een hoop gekots voorkomen.
dinsdag 15 januari 2019 18:22
Voedselvergiftiging komt van eten wat niet goed is en buikgriep is een virus.
dinsdag 15 januari 2019 18:35
Buikgriep is geen medische term ofzo. Kan ook door een bacterie of parasiet (in eten) worden veroorzaakt.
En norovirus bijvoorbeeld kun je ook krijgen door schelpdieren. Dat onderscheid klopt dus echt niet.
dinsdag 15 januari 2019 19:01
Ja inderdaad. Ik ben een keer ziek geworden van kip (maar kan achteraf ook rijst zijn geweest) tijdens het uiteten gaan. Thuis nooit ziek geworden ondanks dat ik kip een aantal dagen in de koelkast laat staan.
dinsdag 15 januari 2019 19:41
Ik zie dat als een voordeel!
Maar nee, ik eet heus geen bedorven dingen. Mensen gooien vaak eten weg láng voordat het bederf überhaupt heeft ingezet. Uit angst, en die angst is vaak ongegrond.
dinsdag 15 januari 2019 22:17
Ik moet zeggen dat ik het wel uiterst jammer vind dat er niet even een update wordt gegeven door TO. Ik ben heel erg meegeleefd met dit topic en ben toch wel erg benieuwd hoe het uiteindelijk met de kipkluifjes is afgelopen en of er nog iemand ziek is geworden.
Als TO overigens niet kan antwoorden omdat ze momenteel groen boven de toiletpot hangt, heb ik er uiteraard alle begrip voor dat ze even niet kan forummen. Maar dan hoop ik toch wel dat we te zijner tijd te horen krijgen hoe het allemaal is afgelopen.
Als TO overigens niet kan antwoorden omdat ze momenteel groen boven de toiletpot hangt, heb ik er uiteraard alle begrip voor dat ze even niet kan forummen. Maar dan hoop ik toch wel dat we te zijner tijd te horen krijgen hoe het allemaal is afgelopen.
