Eten
alle pijlers
Recept voor chips/groente dip
donderdag 8 oktober 2009 om 19:17
De basis die ik van m'n moeder heb geleerd:
-Yoghurt (veel)
-slasaus (iets minder)
-ketchup (redelijk)
-ketjap (klein btje)
-grove mosterd (klein btje)
En hier kun je alles wat je waar wil doorheen gooien naar smaak..
knoflook voor knoflook saus, kerrie voor kerriesaus en een beetje varieren van wat je zelf lekker vindt. Mijn moeder maakte vroeger zelf veel basis en dan kreeg ik een klein eigen schaaltje waar ik m'n eigen dingen bij in mocht doen om m'n eigen sausje te maken.
De verhoudingen zijn een beetje slecht weergegeven, maar eigenlijk doe ik altijd maar wat op m'n gevoel en dat gaat eigenlijk altijd goed...
oh jah, als je er extra ketchup door doet, geen mosterd en een scheut cognac heb je erg lekkere cocktail saus
*krijgt honger*
-Yoghurt (veel)
-slasaus (iets minder)
-ketchup (redelijk)
-ketjap (klein btje)
-grove mosterd (klein btje)
En hier kun je alles wat je waar wil doorheen gooien naar smaak..
knoflook voor knoflook saus, kerrie voor kerriesaus en een beetje varieren van wat je zelf lekker vindt. Mijn moeder maakte vroeger zelf veel basis en dan kreeg ik een klein eigen schaaltje waar ik m'n eigen dingen bij in mocht doen om m'n eigen sausje te maken.
De verhoudingen zijn een beetje slecht weergegeven, maar eigenlijk doe ik altijd maar wat op m'n gevoel en dat gaat eigenlijk altijd goed...
oh jah, als je er extra ketchup door doet, geen mosterd en een scheut cognac heb je erg lekkere cocktail saus
*krijgt honger*
