Römertopf

28-04-2009 11:12 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb afgelopen weekend een römertopf gekocht.

Op het internet heb ik al wat recepten kunnen vinden, dus binnenkort maar eens wat proberen.



Wie heeft er nog meer een römertopf in de kast staan?

Gebruik je hem regelmatig en... ook niet onbelangrijk:

Wat is je succesrecept?



Zou graag wat tips willen, zodat ik ook lekker aan de slag kan!
Alle reacties Link kopieren
Niemand?
Ik heb er vier ofzo

Gebruik ze zeer regelmatig, eigenlijk alles wat ik normaal in een andere ovenschaal zou doen maak ik klaar in die dingen, kip, lamsbout, ander vlees..



Ik heb nog ergens zo'n jaren 70 boekje liggen met recepten..

Maar doe meestal maar wat



Laat ze ook niet eerst weet ik hoe lang in water weken ofzo.. En ze gaan gewoon in de vaatwasser..



Ik heb er eentje voor vis apart, omdat de smaak ervan erin kan trekken, en dat vind ik geen goed plan..
Ik heb er ook één (week wel en was af, niet in de vaatwasser) en ik deed er stukken paprika en courgette in en gehaktballetjes. Rijst erbij maken, klaar.

Ik ben op zoek geweest naar römertopfrecepten maar heb maar weinig kunnen vinden dus hou me van harte aanbevolen.
quote:greetz28 schreef op 28 april 2009 @ 16:24:

Niemand?
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor jullie reacties.

Heb wel wat aan de tips.

Ga m binnenkort echt een keer gebruiken.

Lijkt me vooral heel handig voor kip.



Meer tips en recepten zijn welkom.

Ik ben benieuwd!
Alle reacties Link kopieren
ik heb ook zo'n ding maar gebruik hem niet echt vaak.

als ik hem gebruik is het meestal voor kip.

ik laat hem wel voorweken in water en was ook met de hand af.



ik gooi er wel eens een hele scharrelkip in,die stop ik eerst vol met vanalles en nog wat.

vooral veel knoflook, madam jeannette ,kippenbouillonblokje.

verder lekker insmeren met wat olijfolie en bijv, ras al hanout kruiden.

erom heen aardappel, paprika, tomaat champignons enz enz

en dan maar in de oven zetten en wachten.



wel lekker trouwens



succes met proberen
Alle reacties Link kopieren
Vandaag de römertopf uit de kast gehaald en de eerste maaltijd is al meteen geslaagd! We hebben vanavond heerlijk gegeten.

Kippenbouten met krieltjes en groenten.

Alles in de pan en anderhalf uur de oven in.

Makkelijker kan niet en we hebben gesmuld, ook de kinderen.

Echt voor herhaling vatbaar.

Heb op het internet ook nog wat recepten kunnen vinden, dus ik heb nog wat uit te proberen.



Mocht iemand nog een lekker recept hebben, laat het weten!
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben er ook een alleen gebruiken we hem niet zo heel vaak. maar als we wat maken dan is het vaak met kipfilet,champignons,uien,krieltjes mosterd zout en peper. Dit net zo lang in de oven tot dat de kip gaar is simpel maar lekker.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er ook een, gebruik 'm niet vaak (helaas). Ik heb wel een De römertopf nieuwe stijl (verrassende recepten met een feestelijk tintje) door Constance Lamberts en Hélène Matze

ISBN 90-215-2368-x
Snjókorn falla, á allt og alla
Alle reacties Link kopieren
Hallo,

Misschien een beetje late reactie maar zit pas op het forum zodat ik kan reageren.

Ben zelf een echte fan van de romertopf!

Heb um voor 2,50 euro gekocht in de kringloopwinkel maar maak er de lekkerste dingen in.

500 gram kipfilet

8 of 10 tenen knoflook

1 ui

Olijfolie, kipkruiden en wat je er nog meer in wil doen.

Neem ong 6 eetlepels olijfolie meng dit met de kipkruiden etc.

Hak de knoflook in kleine plakjes en snij de ui in schijfjes.

neem de romertopf en maak onderin een bedje van de uien en de knoflook bewaar nog wat voor erbovenop.

Mix de kipkruiden en de olie tot een papje leg hier de kipfilet in en zorg dat ie rondom met de kruiden bedekt is.

Nu de kip met het oliemengsel in de romertopf

olie zakt iet naar beneden maar dan krijg je dus een heerlijker jus.

strooi de rest van de knoflook en de uitjes eroverheen.

Dan uurtje in de oven op 180 graden en er komt een heerlijk geurende knoflook kip tevoorschijn!

Met op de bodem een heerlijke knoflook uienjus waar je heerlijk de kip en misschien een stukje brood in kan dippen!

Lekker met een frisse salade erbij.

Eet smakelijk!

Ik hoop dat je dit bericht nog leest en dat je er wat aan hebt!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven