Salades, hoeveel keer per week?

04-11-2011 20:43 29 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben gek op salades die ik vaak als lunch eet. Nu vraag ik me eigenlijk af hoevaak je sla (een salade) mag eten per week. Ik heb ooit gehoord dat max 3 keer omdat er een bepaalde stof ik sla is dit schadelijk is voor het lichaam. Iemand enig idee?
Zie hier. Misschien kan je hier wat mee?
Geen idee, maar ik heb ook wel eens zoiets gehoord.



Kun je het niet afwisselen, dus bijv. een witlofsalade, een andijviesalade, een rucolasalade, een ijsbergsalade, een fetasalade, een mozzarellasalade, een veldslasalade, een boter/gewoneslasalade enz? Dan kun je het iedere dag eten.



Edit: bovenstaande sla bevat dus allemaal nitraat. Oeps .
Alle reacties Link kopieren
quote:sainttropez schreef op 04 november 2011 @ 20:43:

Ik ben gek op salades die ik vaak als lunch eet. Nu vraag ik me eigenlijk af hoevaak je sla (een salade) mag eten per week. Ik heb ooit gehoord dat max 3 keer omdat er een betaalde stof ik sla is dit schadelijk is voor het lichaam. Iemand enig idee?







Google het eens zou ik zeggen.
Alle reacties Link kopieren
quote:leentjedb schreef op 04 november 2011 @ 20:47:

Zie hier. Misschien kan je hier wat mee?A dat woord zocht ik, nitraat! Maar 2x sla en dan eet ik ook 1x per week spinazi. Fijn! Dan worden het toch weer gewoon bammetjes mee naar college..
Alle reacties Link kopieren
Te vaak sla is inderdaad niet zo gezond, maar een salade hoeft niet altijd sla te zijn, toch? Of vind je dat juist lekker?



Misschien ter inspiratie:

http://www.saladesenzo.nl/
Alle reacties Link kopieren
quote:Blackdress schreef op 04 november 2011 @ 20:57:

Te vaak sla is inderdaad niet zo gezond, maar een salade hoeft niet altijd sla te zijn, toch? Of vind je dat juist lekker?



Misschien ter inspiratie:

http://www.saladesenzo.nl/Dat vind ik innd juist lekker + is mager. Vaak met een kaas soort, of groente zoals paprika/komkommer of fruit erdoorheen. Zo heb ik allemaal variaties.
Maar dan kun je toch varieren zoals ik beschreef of lust je alleen botersla?
Alle reacties Link kopieren
Je kunt ook saladers maken zonder sla. Salade caprese (tomaat, mozarella en basilicum) is hier bijvoorbeeld een goed voorbeeld van of de eerder genoemde witlofsalade. Bleekselderijsalade is ook lekker.



Als het je gaat om het magere dan is kaas niet echt een ingredient wat nou in een magere sla thuis hoort.
Alle reacties Link kopieren
quote:flowerbombje schreef op 04 november 2011 @ 21:10:

Je kunt ook saladers maken zonder sla. Salade caprese (tomaat, mozarella en basilicum) is hier bijvoorbeeld een goed voorbeeld van of de eerder genoemde witlofsalade. Bleekselderijsalade is ook lekker.



Als het je gaat om het magere dan is kaas niet echt een ingredient wat nou in een magere sla thuis hoort.Kaas max 1x per week:) Maar die andere zijn zo lastig mee te nemen aangezien ik het niet koud kan houden en een aantal uur in mijn tas zit!
Alle reacties Link kopieren
quote:iris1969 schreef op 04 november 2011 @ 21:08:

Maar dan kun je toch varieren zoals ik beschreef of lust je alleen botersla?Of je nou botersla, rucola of ijsbergsla eet, het is en blijft sla. Het lost het probleem niet op.
Alle reacties Link kopieren
quote:iris1969 schreef op 04 november 2011 @ 21:08:

Maar dan kun je toch varieren zoals ik beschreef of lust je alleen botersla?Nee hoor, rucola en vledsla zijn heerlijk!
Dit is ook wel een interessant artikel. Hierin staat dat de hoeveelheid nitraat wel meevalt. En ook dat Nederland het enige land is waar dat nitraatadvies (geen vis met spinazie bijvoorbeeld) gegeven wordt. Die Katan lijkt, even ingetikt bij Google, niet de eerste de beste.



Lees in dat artikel ook dat biologische groenten minder nitraat bevatten. Misschien is dat een optie? Kun je gewoon je salades blijven eten.
Alle reacties Link kopieren
quote:sainttropez schreef op 04 november 2011 @ 21:12:

[...]





Kaas max 1x per week:) Maar die andere zijn zo lastig mee te nemen aangezien ik het niet koud kan houden en een aantal uur in mijn tas zit!Hoe bedoel je? Witlofsalade en bleekselderijsalade hoef je net zoals gewone sla ook niet koud te houden hoor. Alleen je salade caprese is misschien niet zo handig.
quote:flowerbombje schreef op 04 november 2011 @ 21:12:

[...]





Of je nou botersla, rucola of ijsbergsla eet, het is en blijft sla. Het lost het probleem niet op.Ooh vandaar . Maar andijvie-, witlof-, variatie van verschillend sla-, feta- en mozzarellasalade kan dus wel, toch?
Alle reacties Link kopieren
Je kunt ook komkommer/wortelsalade maken. In plaats van ze in blokjes te snijden, schaaf je er lange repen met de kaasschaaf vanaf. Dan lijkt het wat op hoe je normaal een salade eet en kun je er nog van alles aan toevoegen.
Alle reacties Link kopieren
quote:iris1969 schreef op 04 november 2011 @ 21:14:

[...]





Ooh vandaar . Maar andijvie-, witlof-, variatie van verschillend sla-, feta- en mozzarellasalade kan dus wel, toch?Ja, dat is geen probleem. Al valt andijvie ook in de nitraatrijke groente-groep.
Alle reacties Link kopieren
Ik neem allerlei soorten salade mee naar m'n werk als lunch. Ook met gerookte kip of tonijn erdoor.

Zonder koeling is dat ook in de zomer nog prima te eten!

Ik zie niet in waarom je niet gewoon wat meer variatie in je salades kan aanbrengen... of nu dat ene verhaal of dat andere verhaal over nitraat klopt.
Alle reacties Link kopieren
Als je leeft als een konijn... moet je ook eten als een konijn...
Alle reacties Link kopieren
quote:josiex schreef op 04 november 2011 @ 21:23:

Ik neem allerlei soorten salade mee naar m'n werk als lunch. Ook met gerookte kip of tonijn erdoor.

Zonder koeling is dat ook in de zomer nog prima te eten!

Ik zie niet in waarom je niet gewoon wat meer variatie in je salades kan aanbrengen... of nu dat ene verhaal of dat andere verhaal over nitraat klopt.



ik ga eens rondsnuffelen op het web naar recepten! Wel zonder vlees en vis aangezien ik vegetarisch ben.



danku voor alle reacties!
Alle reacties Link kopieren
quote:Iwannalive schreef op 04 november 2011 @ 21:29:

Als je leeft als een konijn... moet je ook eten als een konijn... jaja, ik doe m'n best! M'n outfit voor vanavond:)

Alle reacties Link kopieren
Ik eet het gemiddeld 3 a 4 keer per week, maar wel elke keer een ander soort salade.
Alle reacties Link kopieren
Je kan echt overal salade van maken... :D

En Google is daarbij je beste vriend of in ieder geval de mijne.
Alle reacties Link kopieren
quote:sainttropez schreef op 04 november 2011 @ 21:41:

[...]





jaja, ik doe m'n best! M'n outfit voor vanavond:)

[afbeelding]
quote:Iwannalive schreef op 04 november 2011 @ 21:29:

Als je leeft als een konijn... moet je ook eten als een konijn... You're on a roll today!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven