Home Eten Verse dille bewaren?

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Verse dille bewaren?

22-06-2009 12:13 9 berichten

Anoniem_54036 maandag 22 juni 2009 om 12:13

Mijn vriend heeft afgelopen weekend zalm gemaakt met een takje dille. Maar daarvoor heeft hij dus een behoorlijke hoeveelheid ingeslagen. En ik vind het jammer om de rest van de dille weg te gooien.

Heeft iemand een idee voor een lekker recept met verse dille?

Of weet iemand hoe lang je het kunt bewaren?

Anoniem_60846 maandag 22 juni 2009 om 12:17

Drogen, invriezen?

Anoniem_60846 maandag 22 juni 2009 om 12:18

http://www.aadvanuffelen. ... loem_en_plant/kruiden.htm

Anoniem_37343 maandag 22 juni 2009 om 12:35

Dille-vinaigrette maken! Is lang houdbaar in de koelkast en heerlijk bij vis.

Dille invriezen vind ik geen succes.

oh that purrrrrrrrrfect feeling

Anoniem_6698 maandag 22 juni 2009 om 12:39

Ik weet niet of het bij dille werkt, maar als ik verse munt koop, giet ik een laagje water in het bakje en dan blijft de munt héél lang lekker, soms groeit 'ie volgens mij zelfs nog een stukje door. Alsof je een bloemetje in het water zet zeg maar.

Moosey maandag 22 juni 2009 om 12:42

Dille is heel teer, dus ik denk dat dat niet lang goed gaat, Ann Liv. Ik ga met Poezewoes mee, dille-vinegrette maken, of nog simpeler, de dille in een flesje olijf olie doen. De olie conserveert de dille en na een tijdje heb je heerlijke dille-olie.

Anoniem_15888 maandag 22 juni 2009 om 12:46

Drogen gaat prima, bundelen en omgekeerd ophangen!

Anoniem_3878 maandag 22 juni 2009 om 12:46

Dille-olie klinkt inderdaad lekker. Ook een idee, zag ik bij een van de AH recepten, dille-boter. Dille door roomboter mengen. Lekker op een toastje. Of dille-citroenmarinade.

Anoniem_54036 maandag 22 juni 2009 om 13:33

Bedankt voor jullie tips. De vinaigrette lijkt me een goed idee. En de marinade klinkt ook goed. Nog even kijken wat me het handigst lijkt.

De rest ga ik drogen. Goh, ik ben niet zo kokkerellerig aangelegd en voel me nu net een kruidenvrouwtje

Verse dille bewaren?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Verse dille bewaren?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.