vriezer leegmaken.....

29-10-2009 10:00 17 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben al een maandje bezig onze vriezer leeg te 'eten' om hem eens te ontdooien. Nu blijven er wat restjes over, waarvan ik eigenlijk niet zo goed weet wat ik er mee moet.

ik heb nog Tilapiafilets en een pakje bladerdeeg. Iemand ideeen om hier wat lekkers van te maken zonder allerlei dingen te moeten kopen die ik dan nooit meer gebruik?
Alle reacties Link kopieren
Bladerdeeg voor appelflappen?

En dat andere ken ik niet!
bladerdeeg met spinazie ala creme deelblokjes + kaas vullen en dat bij de gebakken tilapiafilets eten
Alle reacties Link kopieren
Die tilapiafilets kun je toch een keer gewoon als avondeten gebruiken?

Je hebt vast wel andere dingen in huis waar je het mee kan combineren.

En van het bladerdeeg zou ik ook iets maken als appelflappen, of je rolt er knakworsten in, heb je worstebroodjes...
Alle reacties Link kopieren
Bladerdeeg:



Gehakt kruiden en rul bakken in niet te veel boter, (lekker om wat oregano en nootmuskaat er door te doen en evt cayennepeper wanneer je van wat pittiger houdt) daarna mengen met wat lente-ui en kleine stukjes augurk. (je kunt ook kiezen voor doperwten of mais en augurk)

Bladerdeeg besmeren met wat mosterd. Gehaktprutje erop, schuin dubbel vouwen, randen goed aandrukken (evt. omvouwen), in de oven en klaar.



Tuurlijk kun je ook lekkere appelflappen maken.

(had de post van Mischa nog niet gezien...)
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
Tilapiafilet in bladerdeeg!



Neem één plakje bladerdeeg, leg hierop een blokje filet, krulletje roomboter en viskruiden, dichtmaken met ander plakje bladerdeeg en 20 minuten in de oven op 200 gr.



Doe ik altijd met zalm, maar kan vast ook met tilapia!
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Alle reacties Link kopieren
Oeh, dat van jou klinkt lekker Jasmine, kun je ze dan ook koud eten?
Alle reacties Link kopieren
NIet zo moeilijk: 1 avond Tilapia lekker in de oven in folie met aangebakken groenten erop en insmeren met groene pesto en als toetje appelflappen met vanilleijs. Klaar en vriezer leeg!
Alle reacties Link kopieren
quote:mischa04 schreef op 29 oktober 2009 @ 10:18:

Oeh, dat van jou klinkt lekker Jasmine, kun je ze dan ook koud eten?Ja kan prima! Warm of lauwwarm vind ik ze het lekkerst maar de overgebleven kun je ook prima koud eten.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
Vissoepje!



Koop wat garnalen, mosseltjes, stukjes verse zalm, room, tomatenpuree, knoflook, sambal, visboullion en wat bindmiddel en samen met stukjes tilapiafilet maak je een heerlijke vissoep!
Als je het nuchter bekijkt, lost alcohol niets op.
Tilapiafilet in ovenschaal, celavita krieltjes erboven op. Maak van slagroom, ringetjes bosui en zalmsnippers een sausje, dat doe je over de vis met aardappels. Afdekken met plakjes bladerdeeg. In de oven :vispastei.

Ander sausje : zonder zalmblokjes maar met mosterd, ook lekker
Alle reacties Link kopieren
Hmmmm.....krijg honger van al deze lekkere ideeen!



Jasmine: klinkt echt heel errug lekker en denk dat zelfs ik dat kan maken, ga ik proberen!



Poezewoes: Goed idee, ga ik ook zeker maken!



Punt is dat ik niet zo'n viseter ben en al helemaal nooit vis klaar maak. maar goed, omdat het gezonder zou zijn dan vlees heb ik het een keer gekocht, om er vervolgens niets mee te doen......



Elninjoo's idee trouwens ook heel goed.....zijn dingen die je eigenlijk altijd wel in huis hebt, lekker makkelijk.
Alle reacties Link kopieren
Moet ik die vis trouwens eerst ontdooien???
Alle reacties Link kopieren
quote:Nijntje78 schreef op 29 oktober 2009 @ 12:57:

Moet ik die vis trouwens eerst ontdooien???Dat zou ik zeker doen. Zeker als je dat van Poezewoes gaat maken. Er komt altijd vocht uit, en in combinatie met bladerdeeg lijkt me dat niet geslaagd.
...
Alle reacties Link kopieren
Mocht het nog niet op zijn dan is hier nog een suggestie voor de tilapia. Mediterane roerbak met tilapia.



Van bladerdeeg kan je lekkere appelflappen maken.

Ik doe het zelf veel eenvoudiger met appel of peren, rozijnen en kaneel (zonder suiker).

Hier een recept: Appelflappen.
Alle reacties Link kopieren
Oh, en trouwens ik maak mijn vriezer nooit leeg voor ik hem schoonmaak. Alles in een grote teil, buiten zetten, bakken kokend water in je vriezer zetten en alles is in no time ontdooid en schoongemaakt. Vriezer weer aan, spullen erin en klaar ben je. Diepbevroren spullen zijn na 2 uur nog steeds diepbevroren, zeker met dit weer als je het buiten zet.
...
Alle reacties Link kopieren
Ja, da's ook een idee, maar is niet zo goed voor je vriezer (de verdamper).

Mijn man is koeltechnisch specialist......moet dus allemaal specialistisch gebeuren.

Wat wel goed werkt is de vriezer buitenzetten, en met koud water uitspuiten, dan ontdooit hij ook binnen een uur of twee.



Het is dus idd. niet noodzakelijk om hem helemaal leeg te eten, maar ik doe het toch, zodat de spullen er niet al te lang in liggen.



kiki_twee: bedankt, het is nog niet op dus....

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven