Eten
alle pijlers
Waar koop jij je brood?
zaterdag 19 oktober 2019 07:53
watdachtjehiervan schreef: ↑19-10-2019 07:50Kijk, zo krijg je roddels de wereld in. Dat ging niet over brood maar over croissants.
Croissants zelf maken schijnt een hoop werk te zijn en dat deeg moet je dagen laten rijzen. Croissants worden bii de bakker niet massaal verkocht dus is het voor de bakker niet rendabel om ze zelf te maken.
Precies!
.
zaterdag 19 oktober 2019 18:34
De reden dat ik ook wel eens brood bij de supermarkt koop is omdat hier in ons dorp (met twee warme bakkers) het brood vanaf een uur of één 's middags altijd op is. Ik zou er blij van worden als er een broodautomaat zou zijn waarin tot een uur of acht 's avonds nog brood zou liggen.donkerblauw schreef: ↑18-10-2019 20:49Ik ben eigenaresse van een bakkerszaak en wil een beetje onderzoeken waarom mensen níét bij een bakker zouden kopen. Ik vind het fijn te lezen dat het bijvoorbeeld buiten hun openingstijden ligt, dan zouden we kunnen overwegen om een broodautomaat neer te zetten.
Wat mijn gedachten namelijk zijn bij het kopen bij een supermarkt is vooral gemak, goedkoper maar nu leer ik ook de mening van een ander kennen!
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik schrijf, niet voor wat u leest.
zaterdag 19 oktober 2019 18:50
Ik koop alle brood bij de bakker, die zit hier direct naast de supermarkt dus dat is maar een kleine moeite. En bovendien vinden we het veel lekkerder. Meestal nemen we rogge volkoren of spelt, of een ander donker brood met veel pitten en zaden. Als ik wat meer ruimte in mijn agenda zou krijgen dan zou ik ook best eens willen proberen zelf brood te bakken.
Als ik pas einde dag naar de bakker kan dan bel ik sochtends gelijk na opening even of ze het voor me weg willen leggen, dan kom ik iig niet voor niets.
Als ik pas einde dag naar de bakker kan dan bel ik sochtends gelijk na opening even of ze het voor me weg willen leggen, dan kom ik iig niet voor niets.
zondag 20 oktober 2019 00:17
Voorheen bij de bakker om de hoek. We hebben er twee, maar eentje had heel veel verschillende soorten allemaal naar eigen recept met verschillende soorten granen en zaden en pitten in allerlei combinaties. Die moest helaas de winkel bij ons in de buurt sluiten en sindsdien haal ik gewoon bij de supermarkt. Er is wel een andere bakker gekomen, maar dan is supermarkt brood naar mijn idee net zo Goes. Ga ik niet speciaal zorgen dat ik op mijn vrije dag langs de bakker ga. Nu gewoon met de boodschappen mee bij de supermarkt.
zondag 20 oktober 2019 03:23
Dat koop ik er niet meer sinds daar nieuw personeel het brood bakt.
Dus hulde aan jullie broodbakker daar.
Is zo afhankelijk van degene die het brood doen.
Ik had een keer een stuk biologisch brood. Dat was niet te eten zo slecht gebakken.
Sindsdien ga ik er ook nooit meer naar binnen om een broodje te doen.
zondag 20 oktober 2019 09:46
Bij de bakker, die zit hier tegenover de AH dus hoef er niet voor om.
Enige nadeel: sommige broodsoorten zijn 's middags al op. Dat vind ik echt onhandig.
Ik koop daar desem volkorenbrood en tijgerwit voor de kinderen (die helaas echt geen volkoren blieven) en allerlei kleine broodjes in het weekend.
Brood van de AH vind ik over het algemeen niet lekker. Als de bakker uitverkocht is en ik echt niks meer in de vriezer heb dan haal ik meestal maar afbakbroodjes. Die waar liefde en passie opstaat (wie verzint het?) zijn wel prima.
Enige nadeel: sommige broodsoorten zijn 's middags al op. Dat vind ik echt onhandig.
Ik koop daar desem volkorenbrood en tijgerwit voor de kinderen (die helaas echt geen volkoren blieven) en allerlei kleine broodjes in het weekend.
Brood van de AH vind ik over het algemeen niet lekker. Als de bakker uitverkocht is en ik echt niks meer in de vriezer heb dan haal ik meestal maar afbakbroodjes. Die waar liefde en passie opstaat (wie verzint het?) zijn wel prima.
if we all light up, we can scare away the dark...
