Eten
alle pijlers
Wel/niet te gebruiken spullen die over de datum zijn
maandag 30 augustus 2010 om 16:41
Mijn huisgenoot is langzaam maar zeker bij zijn vriendin gaan wonen en heeft oa achtergelaten: 3 planken met etenswaren in de keukenkast. Ik mag alles hebben/opruimen en daarna de ruimte gebruiken dus daar ben ik nu mee bezig (ik vind het overigens best leuk om te doen)
In ieder geval, er staan natuurlijk veel dingen die over de datum zijn (oudste tot nu toe ten minste houdbaar tot 2003) maar ik denk dat sommige dingen nog wel te gebruiken zijn en wilde even jullie mening
Eerste vraag over kaneel; is houdbaar tot augustus 2009 maarja, wat bederft daar nou aan? Dat kan ik toch nog wel gebruiken of niet? Welke kruiden/specerijen zouden jullie weg doen als ze over de datum zijn en welke niet?
Ik ga ff verder met uitruimen, kom straks wss nog wel met meer gevallen van 'nog eetbaar of niet'
In ieder geval, er staan natuurlijk veel dingen die over de datum zijn (oudste tot nu toe ten minste houdbaar tot 2003) maar ik denk dat sommige dingen nog wel te gebruiken zijn en wilde even jullie mening
Eerste vraag over kaneel; is houdbaar tot augustus 2009 maarja, wat bederft daar nou aan? Dat kan ik toch nog wel gebruiken of niet? Welke kruiden/specerijen zouden jullie weg doen als ze over de datum zijn en welke niet?
Ik ga ff verder met uitruimen, kom straks wss nog wel met meer gevallen van 'nog eetbaar of niet'
maandag 30 augustus 2010 om 16:54
Kruiden en specerijen zou ik gewoon nog gebruiken. Misschien is er wat smaak af en heb je wat meer nodig, maar dat merk je vanzelf. Ziek zal je er niet van worden (tenzij het nog uit de vorige eeuw is misschien, maar zelfs dat zal wel meevallen lijkt me).
Maar goed, ik trek me bij veel producten niet zoveel aan van de houdbaarheidsdatum.
Maar goed, ik trek me bij veel producten niet zoveel aan van de houdbaarheidsdatum.
maandag 30 augustus 2010 om 17:01
Die kaneel zal ik wel houden dan maar veel dingen stonden ook open, pasta ed en dat gooi ik wel allemaal weg.
Oudste product is nu een tht augustus 2002 haha, ben benieuwd wat ik nog meer vind.
Wat te doen met een (dicht) pak risottorijst tht 2008? Weggooien, want is maar rijst, of houden, want rijst bederft niet? (of wel? wat bedoelen ze met voedingsmiddel? calorieën ofzo? of vitamines ed?)
Oudste product is nu een tht augustus 2002 haha, ben benieuwd wat ik nog meer vind.
Wat te doen met een (dicht) pak risottorijst tht 2008? Weggooien, want is maar rijst, of houden, want rijst bederft niet? (of wel? wat bedoelen ze met voedingsmiddel? calorieën ofzo? of vitamines ed?)
maandag 30 augustus 2010 om 17:13
quote:Elmira schreef op 30 augustus 2010 @ 17:01:
Die kaneel zal ik wel houden dan maar veel dingen stonden ook open, pasta ed en dat gooi ik wel allemaal weg.
Oudste product is nu een tht augustus 2002 haha, ben benieuwd wat ik nog meer vind.
Wat te doen met een (dicht) pak risottorijst tht 2008? Weggooien, want is maar rijst, of houden, want rijst bederft niet? (of wel? wat bedoelen ze met voedingsmiddel? calorieën ofzo? of vitamines ed?)ik zou het gewoon eten. Is er echt niet slechter op geworden hoor, droge rijst.
Die kaneel zal ik wel houden dan maar veel dingen stonden ook open, pasta ed en dat gooi ik wel allemaal weg.
Oudste product is nu een tht augustus 2002 haha, ben benieuwd wat ik nog meer vind.
Wat te doen met een (dicht) pak risottorijst tht 2008? Weggooien, want is maar rijst, of houden, want rijst bederft niet? (of wel? wat bedoelen ze met voedingsmiddel? calorieën ofzo? of vitamines ed?)ik zou het gewoon eten. Is er echt niet slechter op geworden hoor, droge rijst.
maandag 30 augustus 2010 om 17:19
Droge produkten gaan er vooral in smaak op achteruit, en nog niet eens zo snel ook. Kruiden, rijst, meel pasta: je kunt het heel erg lang na de datum nog zonder problemen gebruiken, mits het goed droog beweerd is geweest.
Een leuke idicatie voor wat lang na de datum houdbaar is: Als jij het nu koopt en het is houdbaar tot augustus 2011, dan is er in 2012 ook nog niet veel aan de hand. Dus hoe langer het houdbaar is, hoe langer je ook over de datum heen kan gaan.
Een leuke idicatie voor wat lang na de datum houdbaar is: Als jij het nu koopt en het is houdbaar tot augustus 2011, dan is er in 2012 ook nog niet veel aan de hand. Dus hoe langer het houdbaar is, hoe langer je ook over de datum heen kan gaan.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
maandag 30 augustus 2010 om 17:28
Als de rijst nog dicht zat: gewoon gebruiken. Specerijen zullen gedeeltelijk vrij smakeloos zijn geworden, maar niet ongezond.
Ikbenik, wat lastig. Als je bij een ander gaat eten, heb je er dan ook snel last van? Want heel eerlijk gezegd kijk ik eigenlijk nooit naar data, maar altijd naar hoe het product eruitziet of ruikt en kook ik daarmee, ook als er mensen langskomen. Wel haal ik meestal alles vers, maar sommige kruiden komen bijvoorbeeld uit de diepvries, dus ik ben daar niet erg strict in. Zelf heb ik er nooit last van, vrienden ook niet en ze komen graag eten. Maar jij zou waarschijnlijk niet bij mij kunnen eten dan. Dat lijkt me echt lastig.
Ikbenik, wat lastig. Als je bij een ander gaat eten, heb je er dan ook snel last van? Want heel eerlijk gezegd kijk ik eigenlijk nooit naar data, maar altijd naar hoe het product eruitziet of ruikt en kook ik daarmee, ook als er mensen langskomen. Wel haal ik meestal alles vers, maar sommige kruiden komen bijvoorbeeld uit de diepvries, dus ik ben daar niet erg strict in. Zelf heb ik er nooit last van, vrienden ook niet en ze komen graag eten. Maar jij zou waarschijnlijk niet bij mij kunnen eten dan. Dat lijkt me echt lastig.
maandag 30 augustus 2010 om 18:00
Hehe, ja sommige dingen gaan vast zonder dat je het merkt over de datum, maar dat zijn je eigen dingen. Van deze spullen weet ik niet wat er allemaal mee gebeurd is
Het oudste is trouwens een pakje bakkersgist tht sept 1998.
Ik heb niet heel veel bewaard, meeste was wel zo'n 8-10 jaar over de datum, en sommige oosterse dingen staat geen tht, daar doet de toko zeker niet aan
Het oudste is trouwens een pakje bakkersgist tht sept 1998.
Ik heb niet heel veel bewaard, meeste was wel zo'n 8-10 jaar over de datum, en sommige oosterse dingen staat geen tht, daar doet de toko zeker niet aan
maandag 30 augustus 2010 om 18:14
Aiki, ja soms heb ik als ik elders gegeten heb zeer snel maagpijn en diarree. Best lastig zeker bij schoonmoeder weet ik dat dt gebeurt want die gebruikt idd veel dingen die over de datum zijn. Soms heb ik het ook als ik uit eten ga dan zal de hygiëne denk ik niet optimaal zijn.
Ik eet dus wel gewoon bij mensen maar moet het vaak bekopen. Trouwens ook wel eens bij mezelf hoor als ik de keuken niet goed genoeg bij hou!
Jeetje TO wat stonden er veel oude spullen daar! Wel lekker dat je het nu op kon ruimen en het lekker voor jezelf in kan richten.
Ik eet dus wel gewoon bij mensen maar moet het vaak bekopen. Trouwens ook wel eens bij mezelf hoor als ik de keuken niet goed genoeg bij hou!
Jeetje TO wat stonden er veel oude spullen daar! Wel lekker dat je het nu op kon ruimen en het lekker voor jezelf in kan richten.
maandag 30 augustus 2010 om 18:24
quote:tilalia2 schreef op 30 augustus 2010 @ 17:46:
Ik heb net even op mijn blikje kaneel gekeken: dat is houdbaar tot 2000 (ik gebruik niet vaak kaneel ) maar dat is echt nog wel goed hoor en het ruikt nog net zo als altijd.Net gegluurd want poederkaneel gebruik ik ook niet vaak: 2002. Jij wint.
Kaneel verliest idd weinig van zijn smaak. Net als kerrie en peper en kruidnagelen. Gedroogde groene kruiden worden wel muf na een paar jaar.
Ik heb net even op mijn blikje kaneel gekeken: dat is houdbaar tot 2000 (ik gebruik niet vaak kaneel ) maar dat is echt nog wel goed hoor en het ruikt nog net zo als altijd.Net gegluurd want poederkaneel gebruik ik ook niet vaak: 2002. Jij wint.
Kaneel verliest idd weinig van zijn smaak. Net als kerrie en peper en kruidnagelen. Gedroogde groene kruiden worden wel muf na een paar jaar.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
maandag 30 augustus 2010 om 21:07
quote:Poezewoes schreef op 30 augustus 2010 @ 18:24:
[...]
Net gegluurd want poederkaneel gebruik ik ook niet vaak: 2002. Jij wint.
Kaneel verliest idd weinig van zijn smaak. Net als kerrie en peper en kruidnagelen. Gedroogde groene kruiden worden wel muf na een paar jaar. Ik gebruik van gedroogd groen eigenlijk alleen oregano, dille en tijm, de rest vind ik droog niet lekker. Ook niet 'vers' uit de winkel. Het smaakt echt niet zoals vers!
[...]
Net gegluurd want poederkaneel gebruik ik ook niet vaak: 2002. Jij wint.
Kaneel verliest idd weinig van zijn smaak. Net als kerrie en peper en kruidnagelen. Gedroogde groene kruiden worden wel muf na een paar jaar. Ik gebruik van gedroogd groen eigenlijk alleen oregano, dille en tijm, de rest vind ik droog niet lekker. Ook niet 'vers' uit de winkel. Het smaakt echt niet zoals vers!
maandag 30 augustus 2010 om 21:17
Ik gebruik het ook amper, eigenlijk alleen ook oregano voor de pastasaus, tijm voor de uiensoep en provencaalse kruiden voor de mosselen. Oh, en rozemarijn voor de lamsboutmarinade. Nooit begrepen waar je bv gedroogde peterselie voor zou moeten gebruiken. Dat smaakt niet naar peterselie, al vind ik het wel lekker ruiken.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
